茶香楼

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    (一)武夷岩茶1.武夷岩茶传统手工焙制产品 由于初制比较精细,因而毛茶加工比较简单。水仙与奇种按内质各分为头、二、三堆,分别经手工筛分,分出大号、二号、三号、四号及下身茶5种。下身茶略加扬簸,弃去轻片

  • 2011年秋季茶王赛落下帷幕

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    中国茶网漳平市站讯:11月18日,漳平市2011年秋季茶王赛落下帷幕,漳平市丹青茶厂、福建漳平勇福茶叶有限公司分别摘得水仙茶、高山茶金奖桂冠。漳平市茶叶协会会长陈永林、市人大副主任席海勤出席比赛结果点

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    6月20日,2013北京国际茶业展第1天,从展会茶叶评比大赛传出喜讯,我县茶企中闽魏氏选送的茶样"尊皇"、新康茶叶选送的茶样"古之道"分别荣膺"2013北京国际茶业展名优茶"乌龙茶类金奖和银奖,惊艳全

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    遮荫对夏暑乌龙茶主要内含化学成分及品质的影响

    探讨了黄旦、铁观音和本山茶园覆盖遮荫对茶叶品质的影响。结果表明:遮荫可以显著提高夏、暑乌龙茶的品质,明显降低酚/氨比值.优化儿茶素组分和香气组分。遮荫度为30%、45%和60%3种处理的夏、暑乌龙茶品

  • 首届海峡两岸(安溪杯)茶王

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    中国茶网资讯:6月10日,首届海峡两岸(安溪杯)茶王赛比赛结果终于揭晓,华安县获得1个银奖,19个优质奖。这次茶王赛是一次密切联系两岸茶叶届的交流活动,设清香型铁观音和浓香型铁观音两个奖项。华安县总送

  • 福建三个茶品牌上榜

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    中国茶网资讯:4月15日,2014中国茶叶区域公用品牌价值评估结果在浙江新昌进行公布。来自福建省的安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶分别排在十强榜单的第二、第六和第九位。2014中国茶叶区域公用品牌价

  • 第七届香山茶文化节在中山南区茶叶市场落幕

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    11月5日讯 前天,由广东中山市华通行茶叶市场、新光天地茶叶专业市场、龙环茶贸城联合举办的第七届香山茶文化节在南区茶叶市场落幕,持续三日的精彩活动包括斗茶大赛、品茗大会、茶艺竞赛、茶友慈善拍卖会等。其

  • 广东乌龙茶

    广东乌龙茶

    广东乌龙茶[Guangdong Oolong tea] 产于广东东部地区的乌龙茶。商品花色分为凤凰水仙、色种、铁观音、乌龙四类。"色种"茶分别采制于奇兰、本山、黄校、梅占、毛蟹、大叶乌龙、福建水仙、大

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    近日,2016两岸斗茶茶王争霸赛颁奖仪式在厦门海沧区石室禅院举行,8大茶类5个组别的金、银、铜奖得主正式揭晓。勐海古茶研究会首次组织会员参赛,会员陈斌夺得普洱茶组(生普)茶王奖。在接受记者采访时,陈斌

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    中国茶网资讯:11月22日,龙涓乡第二届"龙涓杯"安溪铁观音茶王赛在龙涓茶叶集售市场深内茶叶城举行。来自龙涓乡全国各地铁观音茶商选送的清香型55#、浓香型54#共119号参赛作品,这些茶商参赛代表分别

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    一年四季分别喝什么茶好?

    春饮花茶我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。人喝花茶,能缓解春困带来的不

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    中国茶网资讯:近日,被业界称为两岸茶叶价格水平"风向标"的两岸秋季茶王拍卖会在厦门举行。这是首届两岸斗茶茶王拍卖会,拍卖的获奖茶叶代表了铁观音、大红袍、台湾青心乌龙等,均以超过万元的价格拍出。如果折合

  • "知福"铁观音第四次上黑榜 仍是稀土超标

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    一个月内被北京市食药监局点名三次的"知福"牌铁观音昨日第四次出现在黑榜上,不合格项目仍然是稀土超标。本周有五种铁观音茶叶在全市范围内停售,包括三款"知福"牌、一款"忆江南"牌和一款"响水涧"牌,分别是

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    【慧聪食品工业网】世界十大名茶是什么?它们分别来自哪里?它们之间有什么不同?带着这些令人好奇的问题,笔者在"天涯茶吧"找到答案,现转摘如下,以飨读者。世界十大名茶有哪些?世界十大名茶分别是印度奶茶、玄

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    中国茶网资讯:"很激动!"来自安溪西坪的林水根第一次参加茶王比赛,他用三四天的时间精心焙制出13个茶样,有10个茶样进入百强,其中2个茶样分别获得银奖和铜奖,喜讯传来,同为西坪人的一女士接连道贺:"恭

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    备受业界关注的第九届中国(福建)铁观音茶王大赛10月31日下午在泉州进行总决赛,经过五轮严格的角逐,共产生29名获奖者,其中高建发茶业斩获清香型金奖茶王,德化县叶叶香茗茶、浓真名茶分别获得浓香金奖茶王

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    红茶留名于海外,国内大部分人知道红茶好,喜欢红茶的人也不在少数,很多人向我抱怨红茶苦涩,其实不然,红茶的曼妙美味比绿茶、乌龙茶更需要冲泡技巧。为方便大家在办公室/在家品饮红茶,我分别介绍"飘逸杯"、"

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    中国茶网资讯:20日下午,华祥苑第八届茶文化节在京启动。在斗茶环节中,茶友在品鉴师的带领下分别对6种铁观音进行评判打分,为生产者和消费者之间搭建了一个沟通互动的桥梁。 (纪晨 摄)