铁观音干茶和鲜茶的区别 了解更多有关铁观音干茶和鲜茶的区别的内容
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日本各产地拒绝原茶的检查要求
中国茶网讯：神奈川、琦玉、枥木3县对19日厚生劳动省要求对干燥后的原茶进行放射性检查予以否定回应。静冈县的知事也在18日表示因为产地自治体的广泛反对而不接受此检查。因为原茶和鲜茶相比，放射性物质铯浓缩
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基诺族凉拌茶
基诺族的凉拌茶是一种古老原始的利用茶的方法，是基诺族最具特色的茶文化遗产之一。世居攸乐山的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值，创造了独具特色、丰富精彩的茶史与茶文化。凉拌茶的做法：采下鲜嫩的茶叶，洗
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古树茶与台地茶的区别
茶树的生长受自然条件制约，不同的生长条件，导致茶树生长优劣的不同和鲜叶成分变化的不同。鲜叶品质的好坏是决定茶叶品质好坏的第一因素鲜叶品质的好坏茶树品种、自然条件、农业技术措施和采摘方法都有密切关系，其
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龙井茶的采摘和鲜叶处理
一、龙井茶的采摘龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。一般采说，高档茶（特一、特二、特三）应于清明前采摘，只采龙牙（单芽）和雀舌（一
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广西昭平茶产销两旺行情看涨
中国茶网资讯：今年1－3月份，昭平茶叶生产呈现产销两旺的态势，全县生产干茶产量1280吨，产值达1.85亿元，同比分别增长8.5％和32.6％。入春以来，昭平茶产业发展迅猛，日均采摘鲜茶150多吨，日
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三江春茶今年开采早产销两旺
中国茶网资讯：今年春茶开采以来，三江春茶产销两旺。截至3月底，三江侗族自治县干茶总产量1290吨 、总产值达2亿元，同比分别增长291%和183%。去冬今春，该县加强茶叶产区低产茶园改造和茶园修剪 、
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秋季普洱茶“走两极”
中国茶网广州站讯：又到了秋茶飘香的季节。近日，广州市场上的茶叶店已纷纷打出了"秋茶上市"的广告。业内人士介绍，今年雨水较少，适合铁观音生长，因此秋茶品质不错。记者发现，秋茶价格比去年略有上涨，业内人士
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铁观音的正秋茶的独特品韵
在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称"秋香"，但汤味不及春茶厚重。再依次是冬茶、夏茶和暑茶。至
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“白云春毫”远景透视
有好茶喝，会喝好茶是一种清福。泡一杯"白云春毫"，清香绕梁，满颊芬芳，喝此茶是一种清福。采访中得知，此茶供不应求，却价位低；有市场，却没去主动应对商机。记者认为"白云春毫"亟须做大做强--唐代陆羽在《
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意外诞生的黄茶 发展与工艺传承正相关
黄茶是六大茶类之一，加工工艺和绿茶相似，不同的是多了道"闷黄"的工艺，由此得名。不过，似乎知道黄茶这个茶类的人并不多，像君山银针、大叶青之类的茶，并不容易被准确认出。为什么会有这个茶类出现，其名字背后
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墨脱地产茶叶开采 今后将实现"产供销"一体化
"墨脱县自己种植的茶叶开始采摘了吗？""何时可以喝到墨脱自产的茶呀？"……近日，有不少市民及游客询问西藏墨脱茶叶上市情况。昨日，记者连线墨脱县农牧局局长索朗旺扎了解到，目前，墨脱自产鲜茶已陆续开始采摘
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饮茶的必修课
1.喝茶时，偶尔会有点苦，为什么?①茶蕊未惕除干净。②茶青采摘时较嫩。2、喝茶时，偶尔会感到茶水青味浓，为什么?茶叶在加工过程中"消青"不足。3、喝茶时，偶尔会感到茶水有点涩，为什么?茶叶在加工过程中
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中国6大茶品茶技巧
品茶前言中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。品茶种类品茶因茶叶的种类不同而异，泡绿茶首选
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全面认识藏茶与普洱茶的区别
藏茶：原产地雅安，主销西藏及周边藏民聚集区生产的小叶种深度发酵黑茶。中国是茶叶的原产地，是世界上最早发现和利用茶树的国家。中国茶的种类，根据其制作法的不同，可分为绿茶、黑茶等种类。按照茶叶的制作方法，
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安溪铁观音季节转换的评茶依据
安溪铁观音季节转换的评茶依据在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。负责人王朱生介绍，成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称"秋香"，但
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汪学波和他的茶叶合作社
网台9月5日讯 初秋时节，岳西县和平乡和平村四顾寨，寨脚下一片绿色海洋。"这里山高林密，土壤肥沃，特别适合种茶。去年冬天，我流转山场100余亩，新建高标准茶园60亩。下一步，这里将成为合作社的高档茶生
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陈年铁观音并非以陈为贵
俗话说，物以稀为贵，从市场营销的角度来看，陈年铁观音因其稀缺性而显得珍贵。陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级品类，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次，其中以十年至二十八年为最佳。其中陈茶和
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你真的会审评普洱茶吗？
普洱茶感官审评整个过程主要包括干茶审评、取样称量、冲泡、开汤审评。干茶审评和开汤审评，俗称干看和湿看，即干评和湿评。感官审评品质的结果一般来说主要以湿评内质(茶品冲泡后的汤色、滋味、香气、叶底等项目)
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茶道比茶叶本身更重要
冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人一种"茶人就是要研究各种茶的特性，并且将它们发挥到极致。"唐小姐这样概括了她心目中的"茶人"。小暑，建设六马路。一辆白色跑车绝尘而
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浙江普陀“茶禅一味”文化吸引海外华人
浙江普陀"茶禅一味"文化吸引海外华人中国茶网资讯："仙既可以散花，佛亦可以名茶。一盏清茗在手，难忘普陀珞伽。"4月23日，第七届中国普陀佛茶文化节在浙江省舟山市普陀东港街道佛茶园广场举行。普陀是著名的