铁观音为什么那么长 了解更多有关铁观音为什么那么长的内容
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长和茶业为茶产品注入无限“灵魂”
茶叶要发展就是要抓住品牌，所有的产品，无论是主推技术优良还是走文化战略，都只是品牌的支撑，没有品牌就没有效益。要取得真正丰厚的利润就要做强茶业，而这就要我们转变观念，从卖茶叶转向卖品牌。下面以安溪长和
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立顿铁观音稀土超标
中国茶网资讯：据中国之声《新闻纵横》报道，国家质检总局近日向社会公布了最新的37种产品质量抽检结果，其中提到"立顿铁观音稀土含量超标"。作为联合利华旗下着名品牌，立顿茶饮料的质量有问题，立即引发众多媒
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铁观音稀土含量标准引业界争议
中国茶网资讯：标明是"特级"、"一级"的铁观音，竟被检测出稀土含量超2倍（详见《"特级"铁观音稀土含量超标2倍 9家闽企上质检总局"黑名单"》），这一消息在业界引发强烈反响。连日来，不少厦门业界人士给
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铁观音稀土含量标准科学性存疑
中国茶网资讯：标明是"特级"、"一级"的铁观音，竟被检测出稀土含量超2倍（详见《"特级"铁观音稀土含量超标2倍 9家闽企上质检总局"黑名单"》），这一消息在业界引发强烈反响。连日来，不少厦门业界人士给
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现行稀土检测标准对6成闽茶不利
标明是"特级"、"一级"的铁观音，竟被检测出稀土含量超2倍【"特级"铁观音稀土含量超标2倍 9家闽企上质检总局"黑名单"】，这一消息在业界引发强烈反响。连日来，不少厦门业界人士给记者打来电话称"当前的
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采青
采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心
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厦门：头道茶汤喝不喝再起争议
中国茶网资讯：近日，某环保组织发布茶叶农药残留调查报告，质疑国内九大品牌茶叶企业的产品含农药残留，引发公众"还能不能喝茶"的争议。对此，人民日报采访中国工程院院士、茶学专家陈宗懋等专家，给出明确答案:
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茶叶采青
采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心
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武夷山茶的常见知识问答
1问：对于武夷山岩茶四大名丛来说，是茶叶的品种及加工重要，还是山场更重要一些?答:对于武夷岩茶来说，品种、山场和加工工艺都是最重要的影响因素。对于四大名丛来说，历史证明品种肯定都是优秀的。至于山场和加
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勿忘饮茶健身
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，国人爱茶，离不开茶，饮茶之风全国，中国传统素有饮茶十德之说，有道是茶功如神，首席健康教育专家赵霖教授，登上健康大讲堂，倾情演绎茶为万病之药，勿忘饮茶健身。大家好！今天我这一
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入口好茶“拼”出来
中国茶网资讯：从2001年到2011年，由县委、县政府主办的11届茶叶大赛中，茶叶拼配大赛始终和茶叶初制、烘培大赛"并驾齐驱"。茶叶拼配，这一令茶业行外人感到陌生和神秘的茶叶加工技术，在一届届茶叶赛事
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安溪：万人从事拼配工艺
中国茶网安溪站讯：从2001年到2011年，由福建泉州市安溪县县委、县政府主办的11届茶叶大赛中，茶叶拼配大赛始终和茶叶初制、烘培大赛"并驾齐驱"。茶叶拼配，这一令茶业行外人感到陌生和神秘的茶叶加工技
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茶之诞生
1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的，老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料，被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢？因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多
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茶为万病之药 勿忘饮茶健身
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，国人爱茶，离不开茶，饮茶之风全国，中国传统素有饮茶十德之说，有道是茶功如神，首席健康教育专家赵霖教授，登上健康大讲堂，倾情演绎茶为万病之药，勿忘饮茶健身。大家好!今天我这一
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健身养生茶
解放军总医院营养科研究员，博士生导师，中央保健委员会预防保健会诊专家，他自幼受到良好的传统医学教育，通晓中医食疗理论，并结合现代营养学知识，在慢性病的治疗中，运动饮食调理，收到良好效果。他曾参加"相约
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“陈年老茶”董乐谈五点个人意见
作者：董乐一 . 老茶之定义。老茶，往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注：六十以上为老男,五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。三十年以内的茶喝的是香气
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普洱茶以次充好多"虚标"
10月30日讯 特定山头、百年古树、拒绝拼配、手工制作，构成了目前普洱茶高端市场的主要特征，很显然，多种概念造就价格神话，不但把初次消费普洱茶的人搞晕，即便是老茶客，也越来越糊涂了。有古树茶、大树茶、
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茶是书生 书生是茶
茶不是杀心之物。茶引领僧人入梵入定，这是事实, 但"一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天"，据此以为茶"探 虚玄而参造化，清心神而出尘表"，据此认为"石上清香竹 里茶"，"香烟茶晕满袈裟"，那就错了。茶是水
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普洱退热，谁执茶市牛耳？
在中国，长期以来地域名茶各霸一方，十大名茶各有自己的市场和忠实消费者，很难有一种茶让各地的消费者都能够接受，这自然和各地的气候以及消费者的特殊消费需求直接相关，但随着茶业原有消费群体的逐渐老化，新生代
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春雨过多安溪铁观音大众市场无损
春雨过多春茶受损雨水连绵茶园减产汪先生是福建省安溪县感德镇的一户茶农，家里种了50多亩的茶树。汪先生说，今年雨水多，他亏了十来万。他说，雨水足，茶叶长得快，可茶叶一摘下来，就老了，且茶叶摘下来后需要马