茶香楼

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    我国是世界上出现茶馆最早的国家,这里所说的茶馆是指过去的茶肆、茶坊、茶楼、茶寮等,是属于传统的那种饮茶场所,非指时下流行的茶艺馆、茶道馆、红茶坊以及公园、剧场中的茶座那种现代的茶馆。据考,最早的茶馆始

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    自古以来有茶馆酒肆之说,茶馆赋庸雅,酒肆充豪爽,茶酒文化在历史潮流中逐步形成,并且延续下来。这酒肆倒是变化幅度大,古代那种原滋原味的感觉似乎消失殆尽,如今坐落在各大小城市的酒吧充斥着喧闹声,摇滚声,总

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    马帮来京,普洱名沸;茶楼酒肆,"洛阳纸贵";云南尤物,天地厚赐;净山净水,自然幽翠;源于绿色,弥足珍贵;祖辈传承,我等领会.马帮离京,渐行渐远;铃儿蹄声,余音徊环;甜酸苦涩,回甘荡气;踏香觅迹,京城西

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    南北朝的陈国建都在建康(今江苏南京),末代皇帝陈叔宝,人称"陈后主"。陈后主10岁的时候,十分贪玩。他嫌呆在宫中闷得慌。有一天穿了一身便服,悄悄地溜出宫门,跑到了秦淮河边瞎转悠。这儿店铺、酒肆、茶楼、

  • 茶的处所之茶房(1)

    茶的处所之茶房(1)

    茶房(1) [Tea room]①官府内饮茶处和茶事用房。唐代张籍《和左司元郎中秋居十首》:"菊地才通履,茶房不垒阶。"《明会典?王府制度》:"茶房二间,净房一间。"②犹茶馆。《福惠全书?刑名部?词讼

  • 茶房

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  • 品茶与斗茶

    品茶与斗茶

    宋代饮茶风气极盛,茶成了人们日常生活中不可或缺的东西。《梦梁录》云:"人家每日不可阙者,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。"这是说的南宋临安的情形,也就是后来所说的俗语"开门七件事",即便贫贱人家,一件也是

  • 漫话汉正街茶馆

    漫话汉正街茶馆

    明嘉靖年间(1522~1566年),闻名遐迩的汉正街已是汉口繁华的主要标志,呈现出"十里帆樯依市立,万家灯火彻宵明"的繁荣景象。明崇祯八年(1635年)汉口修筑"袁公堤"(今长堤街)后,居民区迅速扩大

  • 喝酒、饮茶与其他

    喝酒、饮茶与其他

    喝酒一事不知起于何时,从我国商周青铜器中大量的酒具来看,至少那时喝酒已盛行。从被维苏威火山灰淹没的庞贝古城中的酒窖、酒肆已颇具规模来看,在2000年前的欧洲,喝酒也是人们的日常行为。所谓需要决定论,说

  • 如水的周庄

    如水的周庄

    在一个细雨蒙蒙的春晨走进周庄的时候,她还睡在水的怀抱中迟迟不肯醒来。朦胧中映人眼帘的,是一幅刚刚调染而成的水墨画。那长街曲巷、黛瓦粉墙、小桥流水人家,静悄悄地显得凝重深沉,只有酒肆茶楼的幌子随风招摇着

  • 从茶鼓到茶馆

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    饮茶成为风尚最初始于唐代的寺院因此茶馆最早也是发源于寺庙的。唐朝各代君主崇尚佛教,因此佛教盛行,寺院专设有茶堂,是众僧讨论佛理,招待施主宾客饮茶品茗的地方。法堂西北角设有"茶鼓",以敲击召集众僧饮茶。

  • 保健茶的品牌故事

    保健茶的品牌故事

    品牌故事相传,南宋开庆年间姑苏城北有一家酒坊,店虽小名望却很大,那是由于该酒坊不但酿出来的酒喷鼻醇苦洌,买卖非常兴盛,并且酒坊掌柜吴员外一家,非论男女老小,皆有一个令外人百思不得其解的年夜本事:饮酒千

  • 广东湛江以茶代酒渐成风气

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    中国茶网资讯:今年"五一"节假日期间,物价上涨等因素让不少人的出游计划搁置,"聚旧"成了广东湛江当地民众的"重头戏",他们或邀亲朋好友,到茶楼酒肆尽享假日的休闲与愉悦。与过去"酒逢知己千杯少"不同的是

  • 以茶代酒渐成餐桌文化时尚

    以茶代酒渐成餐桌文化时尚

    内地警方在全国范围内开展整治酒后驾驶专项行动后,往常餐桌上野蛮"劝"喝酒的风气渐变,以茶代酒互敬渐成时尚。连日来,记者走访广东茂名、湛江两地各式酒肆饭店,受访服务员均表示,过去吃饭会友无酒不欢,喝醉了

  • 《茶颂》展现茶祖精神 透视茶世界

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    无论是高端的茶楼酒肆,还是临街嘈杂的大排档,从寻常百姓人家,到装修古朴的茶庄,茶都是国人餐桌上常见的饮品。将于10月15日登陆中央电视台黄金强档的大型民族史诗剧《茶颂》,通过跌宕起伏的护茶保疆故事,追

  • 蓝紫冰枫:惟于试茶并看画

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    "烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜戾家"。-这是宋代流行的谚语。出自南宋吴自牧所著的《梦梁录》。点茶,即品茶,重味觉之美;焚香,重嗅觉之美;挂画,重视觉之美;插花,重视觉、触觉之美;这四般闲事,是宋

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    茶馆之与中国人,如同咖啡馆之于西方人。茶与咖啡都是饮料,一个是叶,一个是果。中国人与西方人的区别是什么?某种程度上来说,就是茶和咖啡的区别。西方文明成体系成规模来源于咖啡馆,无论是大革命还是文艺复兴,

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    大云寺茶诗唐 吕岩玉蕊一枪称绝品(1),僧家造法极工夫。兔毛盏浅香云白(2),虾眼汤翻细浪俱(3)。断送睡魔离几席, 增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外(4),不肯移根入上都(5)。作者简介:吕岩(唐朝人