都匀工夫红茶都山红 了解更多有关都匀工夫红茶都山红的内容
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汉中茶业新突破 地校合作结硕果
中国茶网资讯：近日，汉中高等院校与地方政府地校科研合作又结丰硕成果。2014年10月11日陕西理工学院和南郑县人民政府正式签署科研合作框架协议，陕西 理工学院秦巴红茶研究所科研成果"汉山红"工夫红茶项
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陕西理工学院秦巴红茶研究所成立
七月四日，陕西理工学院秦巴红茶研究所成立。该所将以"汉山红"高端工夫红茶研发为突破口，进行工夫红茶、红碎茶、红茶粉、特制保健红茶制造技术及各种发酵茶品类研究；同时，陕理工秦巴红茶研究所还将致力于秦巴地
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最著名的红茶和绿茶
中国古今名茶有千种之多，从中选出最著名的名茶，过去就有十大名茶之说。但具体指哪十大名茶，其说法不一，这里根据茶叶的制作工艺分类为--红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶等。红茶属于全发酵茶，
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清雅源细分茶中滋味总类别
中国茶网资讯：清鲜型：清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶，如洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型：包括鲜厚型。味鲜而浓，回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶
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贵州省首届“黔茶杯”名优茶评比结果揭晓
近日，贵州省首届"黔茶杯"名优茶评比排名前18位的名优茶名单在贵州省茶叶学会第四届理事会第三次理事长（扩大）会议上揭晓。它们分别是：开阳蓝枝玉叶（翠芽）绿茶、哚贝古茶（扁形茶）、贵天下牌都匀毛尖茶、百
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“黔茶杯”名优茶评比揭晓 １８种名茶上榜
中国茶网资讯：近日，贵州省首届"黔茶杯"名优茶评比排名前18位的名优茶名单在贵州省茶叶学会第四届理事会第三次理事长（扩大）会议上揭晓。它们分别是：开阳蓝枝玉叶（翠芽）绿茶、哚贝古茶（扁形茶）、贵天下牌
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“黔茶杯”名优茶评比揭晓 18种名茶上榜
中国茶网资讯： 2013年9月30日上午，在贵州省茶叶学会第四届理事会第三次理事长（扩大）会议上，揭晓了"黔茶杯"名优茶评获前十八名名优茶名单。本届"黔茶杯"前18名名优茶分别是：开阳蓝枝玉叶（翠芽）
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都匀毛尖纯粹好茶
"北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶"都匀毛尖生长的环境及其纯粹，云雾缭绕、阳光和煦、土质肥沃、水质清冽，这里，就是造化安排的专门出产好茶的地方。都匀毛尖的采摘十分讲究，尖芽只有两丫，一丫含苞，一丫半展。
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体会专业名词的细微区别
清鲜型：指茶叶的清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶：洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型：味鲜而浓，回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚
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2011中国第一春茶大展5月20日在沪拉开帷幕
2011年5月20-23日，由中国茶叶流通协会、中国长三角茶业合作（上海）组织、上海市茶叶行业协会共同主办，上海东贸展览服务有限公司承办的2011第八届中国（上海）国际茶业博览会将在上海国际展览中心（
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什么茶是鲜香型？什么茶是浓烈型？
清鲜型：指茶叶的清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶：洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型：包括鲜厚型。味鲜而浓，回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶
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中国十大名茶简介与鉴别
1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近的山中，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别：西
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什么茶是鲜香型？什么茶是浓烈型？别选错茶了！
清鲜型：指茶叶的清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶：洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型：包括鲜厚型。味鲜而浓，回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶
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贵州茶叶品牌除“三绿一红”外还有很多好茶
中国茶网资讯：贵州茶品牌影响力如何?各个品牌都有什么特点?《贵州省茶产业提升三年行动计划》提出依托贵州低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的地理优势，大力实施黔茶品牌战略，即绿茶以"都匀毛尖"、"湄潭翠芽"
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品茶先懂“十四”道汤味
中国茶叶种类繁多，因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同，滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受，但在长期总结实践中，大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作
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“嘉应茗茶”十大优质茶新鲜出炉
昨日，"嘉应茗茶"十大优质茶新鲜出炉。马山传统绿茶、嘉应银毫、石正云雾有机绿茶、西岩绿茶、石正金红有机红茶、马山金花红茶、雁南飞映山红红茶、雁南飞金单丛 乌龙茶、凯达香妃翠玉以及西岩乌龙榜上有名。据了
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茶香，懂香方能知茶
茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型，不妨一起看看，你杯中的茶是什么香型?【毫香型】干茶白毫显
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九种著名品茶香气，你知道么
茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型，不妨一起看看，你杯中的茶是什么香型?1、毫香型干茶白毫显
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茶叶的14种滋味类型
1、浓烈型原料采用嫩度交好的一芽二三叶，芽肥壮，叶肥厚，内含的滋味物质丰富或采用良种鲜叶，制法合理，一般用于描述绿茶的滋味，这类味型的绿茶还具有清香或熟板栗香，叶底较嫩，肥厚，外形较壮，尝味时，开始有
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茶香有九种 懂香才懂茶
茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型，不妨一起看看，你杯中的茶是什么香型？1、毫香型干茶白毫显