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今日喝早茶别忘看QS
新年伊始，一批新的法律、法规、部门规章和规范性文件今日起开始实施。车船使用税调整、个人纳税更严、早茶也要看标志、五市固话费调整，它们对市民生活的影响，将随着2007年的深入而呈现。--编者车船税暂行条
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择水品茗
水先择"源"，水品在"活"，水味要'甘"，水质需"清"，水品应"轻"。据雅香茗茶的老板颜先生说，选水应该遵循"一泉二井三湖"的原则，以山泉水泡茶最佳选择。品茗环境，清山秀水，小桥亭榭，琴棋书画幽居雅室
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土耳其的茶风茶俗
土耳其，地处亚洲小亚细亚和欧洲巴尔干岛东南。茶是当地人民生活的必需品，早晨起床，未曾刷牙用餐，先得喝杯茶。在全国，无论是大中城市，或是小城镇，到处都有茶馆，甚至点心店也兼卖茶。别有情趣的是，凡在城市工
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特别的茶艺 特别的茶俗
杯中谈资如今，世界各地的人们已经把饮茶的精神内容贯穿于日常交际中，但是因为所处地域不同，所崇尚的饮茶方式不同，因而演绎出不同的茶俗。在土耳其，茶是当地人民生活的必需品。早晨起床，未曾刷牙用餐，先得喝杯
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姜茶带你远离“胃冷”
冬天吃完水果后，有些人胃部会出现轻微疼痛等不适症状。这种症状在中医中就叫做"胃冷"。这些人面对再好吃的水果也只能望而却步。其实，这种病并不能阻止你对水果的追求，只要吃完水果后来上一小杯姜茶，就如同在胃
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水果配姜茶 健胃助消化
有些人冬天吃完水果后，胃部常常会出现轻微疼痛等不适，这种症状在中医中就叫做"胃寒"。于是水果再好吃，也只能望而却步。其实，这种病并不会影响你对水果的追求，只要吃完水果后来上一小杯姜茶，就如同在胃部放了
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水果配姜茶可以健胃助消化
有些人冬天吃完水果后，胃部常常会出现轻微疼痛等不适，这种症状在中医中就叫做"胃寒"。于是水果再好吃，也只能望而却步。其实，这种病并不会影响你对水果的追求，只要吃完水果后来上一小杯姜茶，就如同在胃部放了
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土耳其茶俗|土耳其茶俗文化
在土耳其，早晨起床，未曾刷牙用餐，先得喝杯茶。土耳其人喜欢喝红茶，煮茶时，使用一大一小两把铜茶壶；待大茶壶中的水煮沸后，冲入放有茶叶的小茶壶中，浸泡3-5分钟，将小茶壶中的浓茶按各人的需求倒入杯中，最
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品饮茶的环境
茶的质地优良，水质纯净，冲泡得法，茶器精美，这是饮茶的基本要求。但要使饮茶从物质享受上升到精神和艺术的享受，那么，品茶的环境就显得相当重要。一、品茶环境的塑造茶好、水灵、具精和恰到好处的冲泡技巧，便造
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老牌香茗忙麓茶
说起临翔区邦东乡昔归忙麓山，恐怕知道的人不多，但谈起忙麓茶，人们都津津乐道。忙麓茶因山势、气候及土壤地理环境的特殊，加上人工精制的工艺方法、以及其独特的香气和回味而闻名于天下。昔归忙麓茶驯化的大叶茶被
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品茶与喝茶、吃茶
中国人饮茶，有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来，品茶意在情趣，重在精神享受;喝茶重在解渴，是人体的正常生理需要。那么，其表现形式又有何不同呢?清代曹雪芹在《红楼梦》第四十一回"贾宝玉品茶栊翠庵"中，作了
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北港毛尖的茶艺茶道和茶诗一首
一、器具组合铁制火炉一具，铜质烧壶一把，长方形紫檀木茶盘一个，长方形木制托盘一个，青瓷茶碗若干个（可用三才盖碗杯），陶质茶罐一个，檀木茶道具一套，茶色茶巾一条，清花茶荷一个，彩瓷花瓶一个、栀子花一枝，
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如何泡好乌龙茶
有一泡好茶是必不可少的，然后呢？首先，是有优质泡茶的水；其二要有好的器皿；其三要有舒适的环境。硬件都有了，没有好的软件也是枉然，这个软件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽
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汉族的清饮
汉民族的饮茶方式，大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。倘在劳动之际，汗流夹背，或
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汉族的饮茶文化与清饮习俗
汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。倘在劳动之际，汗流夹背，或
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安溪茶文化旅游国庆创佳绩
中国茶网安溪站讯：2011年"十一"黄金周已圆满落下帷幕。回望本次黄金周，在县假日旅游协调小组各成员单位的相互支持、共同努力下，安溪县旅游业再次取得骄人业绩，取得了"安全、秩序、质量、效益"四统一的预
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郑金贵：六十载茶语人生见证宜宾茶叶兴盛
中国茶网资讯：一类知识，你能学习多久，懂得多纵深？一种爱好，你能坚持多久，喜欢到多深刻？一年？两年？十年？还是六十年？郑金贵对茶叶知之，好之，并且乐之，为这小小的叶片工作40年，退休后再坚持20年，在
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司马相如与滇西茶马古道
司马相如与滇西茶马古道自秦以来，"五尺道"就是滇川的必经要冲，是连接云南与内地的最古老的官道，公元前246年，秦始皇从修筑道路入手开发和治理云南。蜀郡太守李冰在川滇交界的?道（今四川宜宾）地区开山凿崖
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民俗茶艺
中国是一个多民族的国家，各民族在长期传统的生活方式中，形成了丰富多彩的饮茶习俗，藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、蒙古族的奶茶和傣族的竹筒香茶等等，无不显示出各民族强烈的文化色彩。好茶还须好水