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    Hi,2016马上就要结束了366天,诞生多少欢笑与泪水年初定的目标实现了多少是准备欢欣跨年还是略带遗憾辞旧迎新,年终岁末我们为您准备一波鸿运当头一芽一叶的【红韵】古树红茶温和、香甜、老少咸宜作为"人

  • 茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?

    茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?

    茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?过期了的茶还能喝吗?我们说的"过期",一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然,茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶

  • 经典的老班章 全新的集思益

    经典的老班章  全新的集思益

    2018年的第一天,跨年。美丽的西双版纳,勐海。发生了一件大事。集思益联手福海茶厂推出了一款经典的老班章,让新的一年,有了不一样的味道。群贤毕至,少长咸集。几乎普洱茶界所有的重量级茶人,都汇聚于此。作

  • 如何鉴别茶叶变质你们知道吗?

    如何鉴别茶叶变质你们知道吗?

    1、嗅焦气:茶叶嗅之有高火气、焦糖气,但经短期存放后可消失之茶为"次品茶";而干嗅或湿嗅(冲泡后)都闻有焦气,存放后也不易消失的,则为"劣变质茶",不能饮用。2、嗅霉气:茶叶有轻度霉变,嗅干茶时无茶香

  • 茶叶都应放入冰箱储存吗

    茶叶都应放入冰箱储存吗

    很多喜好饮茶的民众在平日都习惯于将茶叶放入冰箱内以起保鲜作用,其实这是一个认识上的误区,并不是所有茶叶都适合于用冰箱储藏,下面就介绍几种茶叶的储藏方法。乌龙茶、红茶、茉莉花茶等无需放在冰箱内保存,这是

  • 【茶知识】你身边存在这样的毒茶叶吗?

    【茶知识】你身边存在这样的毒茶叶吗?

    凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味,或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶,均可称为次品茶或劣质变质茶。鉴别次品、劣变质茶可用下述方法:嗅焦气:茶叶嗅之

  • 茶叶储存时有五忌,你知道吗?

    茶叶储存时有五忌,你知道吗?

    茶叶储存一忌:茶叶忌含水较多水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂,水分越多,茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著,茶叶的陈化变质也就越迅速。那么,茶叶的含水量控制在多大范围内最有利于存放呢

  • 台湾茶即将零关税进大陆

    台湾茶即将零关税进大陆

    中国茶网资讯:2010年6月29日,海峡两岸经济合作框架协议(简称ECFA)正式签约。随着ECFA的实施,2012年台湾茶输入大陆将实现零关税。跨年之际,"明年台湾茶输入大陆将实现零关税"成为茶市关注

  • 隔夜的红茶还有用哦

    隔夜的红茶还有用哦

    大家都认为过夜的茶不能再喝,那么过夜红茶真的不能喝吗?隔夜的红茶还有其他用途吗?让我们简单的来认识一下吧。一般来说,隔夜茶因为放置时间已久,维生素大多已丧失,只要不受细菌等的污染或者隔夜茶因时间过久,

  • 你家的茶叶长“茶虫”吗?冬季存放普洱茶 “四防”要诀

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    一、什么是"茶虫"?有"茶虫"是好是坏?近来有不少茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多"虫眼",还能喝不?首先,关于"茶虫",我们应该要分为2种,一种是大家

  • 茶之妙用你们了解吗?

    茶之妙用你们了解吗?

    最主要的是冲水饮之。其二,可做美食。三、残茶的用途:湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。把残茶叶晒干,铺

  • 金俊眉茶叶的保存你们知道吗?

    金俊眉茶叶的保存你们知道吗?

    1、脱氧保鲜贮藏法脱氧包装是指采用气密性良好目避光的复合膜容器,装入茶叶后再加入一小FT S茶叶专用保鲜剂或脱氧剂,然后用宽边封口机封口。FTS茶叶专用保鲜剂或脱氧剂是经特殊处理的活性氧化铁,该物质在

  • 茶道的80个密码 ,你知道多少?

    茶道的80个密码 ,你知道多少?

    1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美

  • 史上最全的茶道80个密码,你知道多少?

    史上最全的茶道80个密码,你知道多少?

    对于爱茶的茶友和对茶有浓厚兴趣的亲们,对以下茶道知识的理解和需求可能会不一样,许多观点来自专业茶刊物,篇幅稍微有点长,但相信爱茶的你会仔细看完的哦~1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶

  • 挑选普洱茶四大要诀“清、纯、正、气”

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    喜欢喝普洱茶吗?你挑选普洱茶是如何挑选的呢?第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或

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    又到了新茶上市的季节,爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么?喝陈茶有什么讲究?A哪些茶适合饮"新"民间有谚语称"饮茶要新,喝酒要陈"。这就是说

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    很多茶友都知道绿茶最好趁新鲜时喝,普洱可以长期存放,那么全发酵的红茶值得收藏,长期储存么?红茶有保质期,不具收藏价值1、红茶属于全发酵茶,不会随放置时间而进一发酵转化。2、不管你的保存方式是否得当,要

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    茶叶都放入冰箱储存正确吗?茶叶极易吸湿、吸味,若储存方法不当,容易吸附空气中的水分或者异味,短时期内就有可能失去茶叶本身的风味。越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶,越是难以保存。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷

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    《喝隔夜茶会得癌症吗?》过去曾流传喝了隔夜茶要的癌症,这是缺乏科学根据的。首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别。早晨泡的茶下午喝是很常见的情况,有谁会因此而得了癌症呢?夜里工作时泡的茶,早上起

  • 茶疗的功效,你知道吗?

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    1.菊花梨子茶清肝明目,滋润肺燥茶材:菊花25朵,鸭梨1个,冰糖、枸杞各适量泡法:1.菊花洗净,放入砂锅中,大火煮沸加盖焖5分钟2.鸭梨切片,同冰糖、枸杞一同放入菊花水中,大火煮开后转小火再煮半个小时