话说 了解更多有关话说的内容
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话说“冬吃萝卜”
俗话说："萝卜青菜，各有所爱"，足见萝卜是深受人们喜爱的蔬菜。因为吃萝卜有益于健康。在民间就流传着这样一些谚语："萝卜熟，医生哭"、"吃萝卜喝茶、气得大夫满街爬"、"十月萝卜小人参"。可见关于萝卜的营
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规划品茶之话说胡同保护
2005年7月2日下午，在华通设计顾问工程有限公司举办了由北京城市规划学会、《北京规划建设》编辑部和华通设计顾问工程有限公司共同发起的"规划品茶--话说胡同保护"座谈会，与会者在轻松的氛围各抒己见，畅
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《话说名家》栏目带你走近皇家贡茶！
第七届中国东北国际茶文化博览会结束后，辽宁广播电视台《话说名家》栏目专门为拥有"普洱祖庭·贡茶之源"的云南普洱茶集团进行了采访报道。此次东北国际茶文化博览会，吸引了来自全国各地的茶商、茶企、茶品牌，汇
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话说倚邦普洱茶名山
"贡茶"，是封建王朝要求地方政府从民间征收敬献给皇宫饮用或赠送贵宾的定量茶叶。在清乾隆期间，倚邦茶山就是驰名中外的普洱茶的发祥地、普洱茶古六大茶山政治、经济和普洱茶集散中心。1、话说倚邦倚邦--云南普
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茶楼对联话说“零”
人称"π无穷"，奥数尖子生，两江三镇小有名；听说，九头鸟茶楼开张，一副对联出得巧，引起很多人争论．他一大早就跑来看究竟．常言道：莫道君行早，更有早行人．他人还未到，茶楼下已争不停．"霄无穷"抬头看对联
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茶楼对联话说“零“
人称"π无穷",奥数尖子生,两江三镇小有名;听说,九头鸟茶楼开张,一副对联出得巧,引起很多人争论.他一大早就跑来看究竟.常言道:莫道君行早,更有早行人.他人还未到,茶楼下已争不停."π无穷"抬头看对联
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话说茶联
中国是茶的故乡，经常看到以茶事为内容的茶联，这种茶联，是中国楹联宝库中的一枝奇葩。它不仅有古朴典雅之美，而且也很有味。完成机构：福建省新闻出版局,350001
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棋声流水古松间——话说弈地
完成机构：中南大学
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话说“下午茶”
中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家，但在喝什么茶及怎么喝茶方面，却有着很大的区别。喝英式下午茶通常在下午4～5点钟，并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们，这对补充人体能量具有很大的作用。
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CCTV《文化正午》品茶论道之话说普洱茶
嘉宾中国社会科学院文学研究所研究员胡小伟做客演播室，以普洱茶从百姓粗茶到走进清宫，"黑茶"来自茶汤色泽、"发酵"源于运输途中，普洱茶文化内涵：印证历史承载交流三个话题，进行了品茶论道。
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话说长兴大唐贡茶院
大唐贡茶院座落在太湖之滨的顾渚山，位于长兴县水口乡辖区内。这里三面环山，一面临湖，常年云雾缭绕、氤氲弥漫、气候温润，尤其适宜茶树生长。顾渚山麓峰峦叠嶂、林木幽深；修竹花翠、泉水清澈；茶树遍布野岭山谷，
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话说潮州工夫茶具
潮州位于广东东部，与闽南接壤，自古被誉为"岭东首邑，，是粤东的政治、经济、文化中心。潮州历史悠久，是国家历史文化名城，在民俗、民间工艺方面具有独特的地方风格。完成机构：广东潮州
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坚守经典——话说云南台《经典人文地理》栏目
云南电视台品牌栏目《经典人文地理》是中国电视界较早、较长时间专一制作、播映纪录片的栏目,曾制作播出《最后的马帮》、《落幕》、《茶马古道》、《探秘鸡足山》等原创纪录片,并播映《故宫》、《大国崛起》、《突
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话说“学苑语茶”
时下，走在街上，常常有"咖啡语茶"之类的名堂映人眼帘，真可谓"目不暇接"。对这个词语的意义，开始时莫名其妙，到后来见怪不怪，不过，一直感到它是那样新潮、时尚、前卫--我的读小学四年级寒假中被老师推荐到
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话说茶叶的副作用
我国的传统医学认为，茶叶无毒，副作用极少。但是现代科学告诉我们，长期过量饮茶，对身体健康是不利的。据本草纲目记载，嗜茶成癖者，时时咀嚼不止，久而伤营，伤精血，不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，大可叹惋。其他
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话说菊花茶
菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年菊花茂盛之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下、手捻花瓣即成粉碎时，便可备
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铁观音话说茶叶的副作用
我国的传统医学认为，茶叶无毒，副作用极少。但是现代科学告诉我们，长期过量饮茶，对身体健康是不利的。据本草纲目记载，嗜茶成癖者，时时咀嚼不止，久而伤营，伤精血，不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，大可叹惋。其他
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话说普洱茶的“拼配”、“一口料”和“撒面”
常有小伙伴问：什么是拼配茶?什么是一口料?是不是拼配茶就不如一口料呢?拼配和撒面是不是一回事呢?其时，茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，是指将两种以上形质不一，具有一定共性的茶叶，拼合在一起的作业。是一
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话说盖碗茶—茶有茶道，器亦当体其道
茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道："喝好茶，是要用盖碗的。于是用
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话说盖碗茶
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道："喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。"鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢，在众多的碗、盏、壶、杯之中?其中，自有道理。