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金俊眉和大红袍哪个更适合你？
金骏眉生长在武夷山自然保护区的原始森林里头，而大红袍同样生长在武夷山，不过它是生长在岩缝当中，两个茶中极品，哪个好感更胜一筹?说到金骏眉还是大红袍好喝，那还得从两者的泡法开始说起。金骏眉是属于红茶且为
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桐木关红茶金俊眉的技术要点
越红工夫茶的精制加工，各个精制厂加工工艺不完全相同。有的茶厂分为本身路、 红茶长身路、碎轻路三路加工，有的茶厂分为本身路、长身路、圆身路、轻身路四路。但总的加工方法和技术要求基本一致。越红工夫茶加工技
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金俊眉茶叶的保存你们知道吗？
1、脱氧保鲜贮藏法脱氧包装是指采用气密性良好目避光的复合膜容器，装入茶叶后再加入一小FT S茶叶专用保鲜剂或脱氧剂，然后用宽边封口机封口。FTS茶叶专用保鲜剂或脱氧剂是经特殊处理的活性氧化铁，该物质在
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茶叶礼品与月饼齐飞
中国茶网资讯：中秋佳节就在眼前，中山礼品消费市场已是硝烟四起。随着中秋的临近，茶商们早已瞄准时机憋足劲，铁观音、普洱、红茶等类别的茶叶礼盒一个个粉墨登场，商家们还各出其谋为礼盒注入中秋元素。据悉，礼盒
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河南“信阳红”红茶研发生产势头旺
信阳市shi河区高度重视"信阳红"红茶研发和生产工作，通过"走出去，请进来"等工作措施成功研发"信阳红"红茶并初步开始规模化生产，呈现出研发生产齐头并进的良好势头。走出去取经。该区在年初开始进行信阳红
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“以小博大”点金“信阳红”
中国茶网资讯：四月的信阳，鲜花簇拥，茶香四溢。4月28日，第十九届国际茶文化节暨2011中国（信阳）国际茶业博览会在信阳市百花会展中心隆重开幕。省委书记、省人大常委会主任卢展工在参观2011中国（信阳
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那些茶叶不能饮用？
据科学研究证明，严重烟焦的茶与烤焦的其他食物一样，易产生部分"3,4苯并芘"(其分子式为C20 H12 ,其英文名为3,4- benzpy rene)，这是一种致癌物，在身体中积累多了易引起细胞突变，
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辽宁终端炒作“泡伤”铁观音
中国茶网辽宁讯：眼下，各种新茶已经全面登陆大连市场，与去年同期相比，今年新茶价格整体上涨了20%左右。而在茶市一片涨声中，春季铁观音竟意外地出现逆市降价。这究竟是什么原因呢？"今年春天，铁观音产区雨水
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春茶普涨2成，铁观音逆市降价
中国茶网大连站讯：眼下，各种新茶已经全面登陆大连市场，与去年同期相比，今年新茶价格整体上涨了20%左右。而在茶市一片涨声中，春季安溪铁观音竟意外地出现逆市降价。这究竟是什么原因呢？"今年春天，铁观音产
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80后热衷在家喝茶
高品质茶叶、个性茶具、幽雅环境……记者 缪小霞上茶馆喝茶消遣，曾是较为时尚的生活方式。可如今，越来越多的年轻人已不满足于茶馆的服务，纷纷在自家开设茶室，追求自我品味，注重品质、美食、环境等综合要求。而
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打破茶品牌的“龙井困局”
中国茶网资讯：维真与打假的猫鼠游戏"西湖龙井"是传统和现代中国茶品牌的经典代表。然而，当"龙井"泛化成一个类品牌后，看似从杭州走向全国遍地开花，实则注定了龙井茶必将陷入品牌困局--这个品牌总纠缠在维真
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河南“信阳红”福州摆擂台
中国茶网福州站讯：5月20日上午，福建名茶文化城内，在信阳市委书记王铁的提议下，千人同和他的前半句"信阳红"，大家共同宣布和见证信阳红开辟了新的市场。是的，"信阳红"来了，勇于创新、敢于比拼的信阳人，
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绍兴红茶，“去高端化”才是不二选择？
中国茶网资讯："会稽红""天姥红""越红"……短短一年内，十几个红茶品牌在绍兴崛起，背后是茶农、茶厂、茶商们对商机无比殷切的眼神。不过，如何把生产力转化成实实在在的效益，依然是摆在"绍兴红茶"面前一道
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诸子百家与茶文化
中国茶网资讯：中国茶文化吸收了儒、道、佛各家的思想精华，中国各重要思想流派都作出了重大贡献。儒家从茶道中发现了兴观群怨、修齐治平的大法则，用以表现自己的政治观、社会观；佛家体味茶的苦寂，以茶助禅、明心
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喝茶的四重境界
天下落入茶道的人，一般有四重境界：第一重境界：见茶品茶。这种人恨不能喝遍天下名茶，就象恨不能揽尽天下美女，俱置铜雀台中。于是，他们日夜魂梦萦地索求世间佳茗。索求不得，或闷闷不乐，或捶胸顿足，或扼腕叹息
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论喝茶的四重境界
天下落入茶道的人，一般有四重境界：第一重境界：见茶品茶。这种人恨不能喝遍天下名茶，就象恨不能揽尽天下美女，俱置铜雀台中。于是，他们日夜魂梦萦地索求世间佳茗。索求不得，或闷闷不乐，或捶胸顿足，或扼腕叹息
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庭院深深深几许——赴京茶东邪茶约记
最后黄老邪还捧出正山小种之祖：银俊眉，一款及至的红茶，香气中含义丰厚层次感极强… …算了算了，不说了，听说他们在我俩走后还煮……亟盼下次吧。代序我与黄老邪在普洱茶的某些观点上有些冲突，本文中未有涉及，
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走出去的快乐
有一对老年夫妇，退休之后寂寞难耐，于是背起行囊，漫游全国，登长城，观兵马俑，游灵隐寺，领略"桂林山水甲天下"之幽，体味"华山黛峰世间稀"之奇。他俩坐硬席，住小店，轻装简行，粗茶淡饭，走走看看，游游转转
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茶里“观音”
领会茶里观音，还是在闽南工作时，朋友常拉我去品功夫茶"铁观音"，笑曰："你家乡有大红袍，我这里有铁观音。"我端起茶盏，虽是满口鲜醇，香芳清雅，但心存疑惑："大红袍是一种茶文化，而用观音菩萨为茶名，岂是
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相得益彰 同生荣辱——上海大统路茶叶市场与上海国际茶文化节
镌刻"茶叶飘香申城坐拥八分天下"的牌坊气势轩昂，令行人驻足观注。每年的上海国际茶文化节都将市场作为活动地之一，日本、俄罗斯、香港、台湾的旅游团队也将市场作为观光购物点。大统路茶叶批发市场成为上海国际茶