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砖茶文化论（续）
5．被用来待客的茶以茶待客是世界上许多民族的共同习俗。西北少数民族地区虽然并不产茶，但同样保留着以茶待客的习惯。本民族内部亲戚朋友互相走动，自然是离不开喝茶的，而且不同民族之间的交往，也一概以茶相待。
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宋代茶叶入中制度的兴废
为了筹措战略物资，宋廷长期采用入中制度，利用商人转运刍粮于西北。文章分析了该项制度的缺陷和政府对此法的修改及其废除。完成机构：西北民族学院，甘肃兰州730030
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明代官营茶马贸易体制的理论探析——制度建构
对于历史上我国西北地区民族贸易研究的力作见于魏明孔先生所著《西北民族贸易研究》（北京：中国藏学出版社，2003年）。该书在第五章里讨论了明代西北地区的茶马互市的茶马司设置及沿革，茶马互市中的走私及政府
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明代西南少数民族地区的茶马贸易——以贵州为例
西南少数民族地区是世界上最古老的产茶地区，也是我国历史上的重要产马地之一。随着贵州茶叶生产的发展，明朝开始在这一地区设立茶仓，使贵州地区成为政府与西北少数民族地区进行茶马贸易的一个重要区域。茶马贸易促
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沈明《茶马古道》再现民族走廊
世界民族学人类学大会期间，云南实力派职业画家沈明为大会创作了大型画作《茶马古道》，以画作的方式向6000名来自世界各地的专家展示了云南丰富深厚的民族文化底蕴。古代"茶马古道"是滇西北至藏东南历史上茶马
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试论官营茶马贸易的历史作用和意义
文章从三个方面论述了这个历史上曾一度十分重要而特殊的民族贸易形式－官营茶马贸易所产生的历史作用和意义。认为茶马贸易活动为民族融合打下了经济基础，并对西北边疆安宁与边防巩固产生过极其重要的积极意义；根据
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关于唐代茶马贸易的两个问题
茶马贸易的追本溯源，不能只着眼于官方贸易，民间的贸易因缺乏史料而不得其详。茶马贸易在宋、明、清各代都采取官营为主的经营方式，唐代的汉藏官宫茶及贸易没有发展起来的原因，一是民族统治政策，二是重视马政，三
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论宋代的茶法变革
宋初在东南推行榷茶法之后，弊病丛生。为了解决茶法不利对官民造成的损害，宋政府先后施行通商法、卖引法等法，以期通过修改和完善茶法缓解政府的财政问题与民困；在宋代茶法频繁的变动中，交织着官与商、官府与园户
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宋代官营茶马贸易兴起的原因分析
官营茶马贸易之所以在宋代兴起,不仅有其经济原因,而且有着深刻的政治原因。一方面,茶马贸易是由分工而引起的交换,随着中原地区茶叶经济的发展,北方和西北地区的少数民族嗜茶成风,同时宋王朝又因种种原因,需要
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宋代都大提举茶马司沿革－－宋代茶马职官研究之一
官营茶马贸易职官，作为宋代官营茶马贸易体制的一个组成部分，是宋代茶马贸易得以正常进行的重要保障；更替与变革勾勒出宋代茶马贸易的兴衰或变迁，主持茶马贸易的茶马司始建于宋代，其建置并非一开始经营茶马贸易就
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宋代茶叶市场体系的发展
我国唐代已形成网络型的全国茶叶市场。宋代茶叶贸易在唐代基础上形成了更为稳固的产销市场，市场层次更分明．市场容量更大。全国茶叶市场可分东南七路产地市场，以汴京为中心的北方销地市场．川峡四路及西部和南部少
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皖西地区的茶俗
皖西是我国著名的古老茶区之一，在汉代就有茶树的栽培利用。魏晋六朝以后形成商品，茶叶行销北京冀鲁豫晋陕地区和西北边地的少数民族地区。皖区地区先后培制了六安小岘春、六安龙芽、六安瓜片、霍山黄芽、齐山云雾、
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茶歌一曲唱成河——皖西地区的茶歌探讨
皖西是我国著名的古老茶区之一，在汉代就有茶树的栽培利用，魏晋六朝以后形成商品，茶叶行销北方冀鲁豫晋陕地区和西北边地的少数民族地区，皖西地区历史上先后培制了六安瓜片、霍山黄芽、齐山云雾、舒城兰花等名茶，
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云南两种地衣茶：白雪茶（Thamnolia spp．）和红雪茶（Lethariella spp．）的营养成分分析
"红雪茶"和"白雪茶"是滇西北少数民族传统饮用的地衣保健茶；其中，"红雪茶"混杂了梅衣科(Parmeliaceae)金丝属(Lethariella)中的4个地衣种：金丝绣球(Lethariella c
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茶推进了穆斯林民族的经济文化交流「茶与伊斯兰文化⑤」
编者按：青海师范大学勉卫忠教师的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系。文章较长，内容精彩，故把这篇论文分成五个部分陆续发布，本文为第五部分终结版
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试析《格萨尔》中的茶文化
在藏族英雄史诗《格萨尔》中茶文化表现得淋漓尽致，茶的熬煮方式非常生动、具体；茶礼丰富多彩，饶有特色；茶具样样齐全，无所不有；茶的名称繁多，品种各异。《格萨尔》中的茶文化不仅丰富了藏族茶文化，而且也丰富
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新疆学员来湘学泡黑茶
中国茶网资讯：如何对安化黑茶传统的"三尖三砖一花卷"进行评鉴?如何从外形、香气、汤色、叶底等方面品鉴黑茶的品种和优劣?……8月18日， 45名来自新疆地区的学员在湖南城市学院接受了黑茶茶艺师培训，这也
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普洱之路(04)
边地绿宝石--孟连孟连的女副县长姓玉，叫玉咏，这在傣语中表示二姑娘的意思，说明她还有一个姐姐。玉副县长办事非常周到，天天向我们介绍傣族历史，还陪我们参观、座谈、品尝傣族小吃、观看傣族歌舞演出。与我们同
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茶行业年度巨献：《茶与丝绸之路》书籍10月5日正式预售
2015年8月，华巨臣第3届西部茶博会面向全球各地方专家学者、文化名人、涉茶企业家、茶人等人士展开"丝绸之路与茶、茶文化、茶的国际贸易"的征文，经过将近2个月的努力，茶产业战略读本《茶与丝绸之路》已经
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茶马古道代课教师
茶马古道在我国西南，相当多人相信，它的历史功绩，不亚于西北的"丝绸之路"，都是古代中国与外界交往的主要通道，也可以说是全球化先行者的见证。但是，今天的茶马古道，一大部分是山区，交通不发达，少数民族聚居