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清香型白芽奇兰制作技术初探
"白芽奇兰"俗名"竹叶奇兰"，是乌龙茶类中的珍稀品种，为适应目前清香型乌龙茶市场的需求，本人根据其品种特性，进行清香型工艺的探索（见表1、表2），现将制作体会总结如下。完成机构：漳州茶厂,福建漳州36
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百嘉高效开发油茶拓宽农民致富路
中国茶网资讯：近日，百嘉镇竹园村、黄南村的荒山上人头攒动，一派繁忙景象，工人们正在开垦出的荒山间抢抓时机育种，进行清杂等工作。对于基本成型的苗木剪除病虫枝，确保苗木的成活率。原来，这是百嘉镇充分利用荒
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茉莉花的中耕和培土
茉莉花是多年生作物，种植后往往留蔸十多年甚至二十年以上。随着种植年限的延长，土壤往往会出现板结现象，影响土壤的通透性。适时进行中耕，既可除净田间杂草，又可疏松土壤，增加土壤含氧量，有利于土壤有益微生物
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西河口：积极开展村庄环境整治助力茶谷绿色长廊建设
中国茶网资讯：连日以来，西河口乡积极响应市、区"做好生态文章，打造优良生态环境,建茶谷绿色长廊"的要求，结合"三线三边"环境综合整治工作，积极开展村庄环境整治助力茶谷绿色长廊建设。位于大别山北麓、与金
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花草入茶来消夏(图)
高温来袭，容易让人心情烦躁。泡一杯花茶，花朵的味道，沁人心脾，焦躁的情绪得到了安抚。健康与美丽，悄悄潜入，滋养你的身心。王倩不同的鲜花和植物有不同的功效，各种不同的花草搭配也能起到不同的作用，所以，应
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北京：问题茶畅行多家大型超市
半年内三次登上食品安全"黑榜"的"知福"牌铁观音茶再度被查。北京市食药监局在对华联超市、永辉超市等大型超市进行抽检时，发现3批次"知福"牌铁观音茶稀土超标，俨然成为了"黑榜"中最熟悉的面孔。市食药监局
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华侨心中的茶情
1月21日讯 已近寒冬四九天，南京虽然未遇往年的料峭严寒之天气，但也有令穿着裙装的爱美女人搓手嘻哈捂手之时。此时，一杯暖暖的茶汤在手，那是再好不过的了：既能取暖，又能补水，还能尽显优雅做派……周末，一
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普洱茶清肠效果好吗?
普洱茶清肠效果好吗?普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。普洱茶有明确的地理标识，只有使用云南大叶种晒青毛茶为原料制作成的茶才能称之为普洱茶。现普洱已成为茶市的热销茶品之一，主要因
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知福铁观音茶三度登上黑榜 问题茶畅行多家大型超市
网5月3日讯 半年内三次登上食品安全"黑榜"的"知福"牌铁观音茶再度被查。北京市食药监局在对华联超市、永辉超市等大型超市进行抽检时，发现3批次"知福"牌铁观音茶稀土超标，俨然成为了"黑榜"中最熟悉的面
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茶叶加工机械的保养与维修
随着名优茶生产的迅速发展，茶叶加工机械在广大茶区得到普及使用。在每年茶季结束后，要认真做好各类茶叶加工机械的年终保养和维护，因为这直接关系到机械本身效益的发挥、寿命的长短以及来年茶叶生产的顺利进行。一
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[上第名茶] 茶叶加工机械的保养与维修
随着名优茶生产的迅速发展，茶叶加工机械在广大茶区得到普及使用。在每年茶季结束后，要认真做好各类茶叶加工机械的年终保养和维护，因为这直接关系到机械本身效益的发挥、寿命的长短以及来年茶叶生产的顺利进行。一
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“两会”代表、委员"舌尖"上的中国茶
前言：中国茶产业作为中国农业的组成部分，在今年的"两会"上可谓一冷一热。"冷"说的是茶在今年"两会"上没有了往年在会场里抛头露面的"风光"。在中央"八项规定"持续严抓的背景下，跟茶产业有关的"两会"代
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茶歌与酒诗
我很喜欢白居易的一首短诗《问刘十九》:绿蚁新醅酒 , 红泥小火炉 ;晚来天欲雪 , 能饮一杯无。勉强译成白话:我这里有刚醅酿成的还浮着绿色新鲜浮沫的酒, 在红泥的小火炉上温着,天晚了,好像要下雪是样子