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龙井茶蛤蜊汤
(1)主料:蛤蜊250克,龙井茶10克。配料料酒、姜丝、盐各适量。(2)做法:①用开水将茶叶泡开,留清净茶汤备用。②另外煮开半锅水,放入蛤蜊、盐及姜丝。③待蛤蜊张开后,再将茶汤倒人,混合煮开即可。(3
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龙井蛤蜊汤
先将龙井茶泡开,滤出茶汤备用;用开水煮蛤蜊,水中放少许姜丝去腥;当蛤蜊煮到张开时,倒入茶汤,加适量盐、味精等调料,关火即可。
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怎么用茶叶来做菜 十道以茶入菜的大餐
用龙井茶叶来做菜味道鲜美,用红茶调味香醇可口,用乌龙茶炖汤更是别有一番风味,立伦营销策划机构为大家搜罗了十道以茶入菜的大菜。●龙井炒虾仁做法:先将新鲜的河虾剥皮,放盐和生粉搓擦,再沸水。上等的龙井茶要
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如何利用鲜茶叶做菜
第一部分:茶叶美食相关问题整理问:是不是所有的茶叶都可以用来做菜?答:如果单单从制作这个角度来看,应该说所有的茶叶都可以用来做菜;如果从做菜的效果来看,红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些,花茶
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冬天上火常见5大症状及应对方法
冬季寒冷干燥,容易上火。常见的上火症状有口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉肿痛、咽干舌燥等。冬季上火怎么办?如何快速降火?教你几个饮食调理方,对症降火不伤身。冬季上火的表现1、咽喉肿痛很多人在进入冬季后就经常性
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用茶摻食製品
在上古时代,茶是作为药用的,而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经·素问·脏器法时论》这样说: "五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益气",说明药食同源,历史上,我
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茶叶的吃法延伸保健功效
中国是茶的故乡。古代医书记载:茶叶是"万病之药,百草之长"。老百姓也常说"当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶"。现代科学证明,茶中300多种成分具有保健作用,其中最主要的是茶多酚、类黄酮、儿茶素、单宁酸等
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吃茶吃健康
青岛华美丽园商务会所是集餐饮、客房、韩式桑拿为一体的一站式的绿色健康会所。会所为您提供绿色健康的可餐、可品、可唱、可宿的一站式服务。会所最吸引人之处在于她的茶膳,整桌的饭菜均以春茶入菜,就形成了独特的
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古人也喝奶茶制点心吃海鲜 鱼去腥用薄荷胡椒
近日,成都图书馆联合四川大学图书馆共同完成4本古籍善本再造,其中包括清代饮食文献 《食宪鸿秘》。这本书记录了430多道菜肴的制作方法,以江浙风味为主,兼及北京和其他北方地区,书中还普及了当时的饮食禁忌
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复兴茶道 弘扬茶德 发展中华茶文化
"茶道"始于我国唐代。《封氏闻见记》载:"茶道大行,王公朝士无不饮者"。1987年2月,法门寺出土了一批金银茶具,为研究和复兴世界上最早德茶道 提供了确凿的实物依据。法门寺位于陕西省扶风县的法门镇,距
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复兴茶道弘扬茶德发展中华茶文化
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茶为万病之药 勿忘饮茶健身
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,国人爱茶,离不开茶,饮茶之风全国,中国传统素有饮茶十德之说,有道是茶功如神,首席健康教育专家赵霖教授,登上健康大讲堂,倾情演绎茶为万病之药,勿忘饮茶健身。大家好!今天我这一
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健身养生茶
解放军总医院营养科研究员,博士生导师,中央保健委员会预防保健会诊专家,他自幼受到良好的传统医学教育,通晓中医食疗理论,并结合现代营养学知识,在慢性病的治疗中,运动饮食调理,收到良好效果。他曾参加"相约
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勿忘饮茶健身
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