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    据报道:2009年12月29日,福建省宁德市寿宁县选送的天福缘茶厂生产的京鑫牌红茶金骏眉在浙江杭州举行的中国茶叶学会第八届中茶杯全国名优茶评比中脱颖而出,获得特等奖第一名,成为福建省在本届中茶杯评选中

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    中国茶网资讯:福建省建瓯市东峰镇凤凰山北苑御茶园附近的百年矮脚乌龙茶园,立有一块石碑,上书"台湾青心乌龙茶品种之原种园"。23年前,台湾大学教授吴振铎到福建参加"闽台茶叶学术讨论会"期间,专程考察了东

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    说大理的茶,张口能来的是下关沱茶、感通茶、白族三道茶。然后呢?就没有然后了。被许多人忽略的是,尽管囿于自然地理条件的限制,大理并不是茶的主产区,但实际上大理在种茶、制茶、饮茶习俗方面的发展历史,要比许

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    白居易(772-846年)字乐天,晚年号香山居士,自称"别茶人",远祖是西域龟兹国的王族,汉朝时被赐姓白,以后内迁。贞元十八年被任命为秘书省校书朗。开始去实现自己30年来孜孜以求的,"达则兼济天下"的

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    古贤云,茶之大者,有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。于古代文人而言,茶不只是口腹之饮,它与禅修、赏竹、观梅

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    福建白茶产量占全国90%以上,因而习惯称白茶为"福建白茶"。福建建阳、政和是中国白茶原产地,早在一九一0年,当地县城经营白茶的茶行,竟达上百家之多,畅销欧美。白茶作为福建的特种茶类,近十来年在其他茶类

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    白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求"三白",即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。【历史渊源】 白茶,素为茶中珍品,

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