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    嘿嘿!我想着肯定有很多人不知道白茶该怎样存放,所以今天就和大家聊聊白茶的存放。✿✿--白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶

  • 怎样把白茶存成“宝贝”呢?

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    白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变

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    怎样辨别普洱茶年份传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。那么怎样辨别普洱茶年份呢?普洱茶价钱、等级如何确定,茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普

  • 漳平水仙茶

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    冬凉逼近,适宜饮的茶须性温不伤脾胃。这个时节,最喜欢的是拆一个漳平水仙的茶饼,打开白色的包装纸,闻一闻纸上的香气,再将方形的茶饼置于盖碗中,冲泡,等待那熟悉沁人的花香升起,让醇厚的回甘在舌尖荡漾开……

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    时间:11月7日下午地点:康乐茶城网一楼品鉴者:王树友时光如水,记忆如昨。仔细想来,丁香认识茶人书法家王树友已三年有余。"2012明前春茶"云茶网第四期专家评茶会上,其以茶为墨,现场挥毫,给丁香留下极

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    茶饼中含有丰富的粗蛋白、脂肪、糖类等,但这含有一种皂角甙有毒物质,所以常用作清塘药物除害,但如经脱毒,就可以喂鱼。

  • 想把陈年普洱泡好,先学学怎么醒茶吧!!

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    醒茶:是使将尘封已久的老普洱茶通过空气流通、让叶片充分呼吸自然空气中的氧气和水分,让茶叶苏醒过来,醒茶方法主要分"干醒"和"湿醒"两种。今天,我们来看看陈年普洱茶是怎样醒茶的......老普洱茶"湿醒

  • 普洱茶仓味是什么?怎样才能减轻普洱茶的仓味?

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    相信很多喝过普洱茶的茶友们都能闻到普洱茶有一股仓储的味道,具体描述仓味的感受喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不适,口腔也有燥、苦的感受,就是仓比较重的茶。普洱茶仓味何如?相信很多喝普洱茶的朋友都碰到过仓

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  • 茶友必看丨普洱茶错误收藏方法大揭秘

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  • 茶香始自石磨来

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    "寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。"杜耒的这首诗历来为人们所喜欢,轻描淡写地绘出了一幅人间温暖、出尘清欢的画面,邀上明月、梅花,在炉畔壶前与友人品茗谈天,当为人生一大乐

  • 如何分辨干仓与湿仓茶饼

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    其实干仓和湿仓的区别就是此茶品有没有受过潮。其干燥程度是怎样一个情况。在区分的时候主要是用你的手轻弹茶表,听其响声来判别茶饼干燥否。在冲泡过程中叶底软硬情况、活力是否充沛都是判别干仓、湿仓的重要依据。

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    怎样看得出茶饼(叶片)的老嫩?茶饼怎么会有黄色的叶片?综合多位资深普洱茶制作人意见回答:普洱茶饼标准采摘都是一芽两叶的,所以无所谓新叶、老叶,如果叶片老了会呈淡黄色,一般用来做"黄片",从叶片的颜色就

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    普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后,就被人们誉为"可以喝的古董"。从此,茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来,无论消费者还是商家,对于普洱

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    怎样正确饮用黑茶1、取茶:对于黑茶来说,其形态相对来说比较多,主要有千两茶、散茶、砖茶等。对于千两茶来说,取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路,将茶叶撬下来;散茶因为是零散的直接取出适量就可以了;砖茶因此

  • 教你鉴别普洱茶的年代

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  • 怎样选购生饼茶

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    生饼茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。口感:

  • 普洱熟茶光绪年间造

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    "光绪年间普洱熟茶"假茶写着"中茶牌圆茶"等字样的普洱(假茶)行内人士曝普洱茶造假内幕普洱越陈越香,被称为"可以喝的古董"。然而,记者近日在某茶馆看到一饼普洱熟茶,写着光绪年间造。这引起记者的好奇与疑