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    滤茶本报讯 21日, 2013年武夷山市天心村民间斗茶赛落下帷幕。本届斗茶赛共收到参赛茶样669个,创历届斗茶赛历史新高。经过4天的三级赛制,悦岩茶厂、铭峰岩茶厂、岩育岩茶厂、北岩茶厂分别夺得水仙、肉

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    (一)武夷岩茶产于武夷山,山多岩石,茶树生长在岩缝中,岩岩有茶,故称"武夷岩茶"。外形条索肥壮紧结匀整,带扭曲条形,俗称"蜻蜒头";叶背起蛙皮状砂粒,俗称"蛤蟆背";色泽油润带宝光。内质香气馥郁隽永,

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    61.祁红分为哪几个等级?答:祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答:优质祁红的条索细嫩挺秀,金毫显露,色泽乌黑油润,香气高鲜醇甜,因火功水平不同,有的呈砂糖香,有的呈甜花