茶香楼

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    春季:严冬已过,气温回暖,大地回春,这时宜饮清香四溢的花茶(如:茉莉银毫,茉莉龙珠,茉莉金钩等花茶),一则可以驱寒避邪,二则有助于理郁,去除胸中浊气,促进人体阳刚之气的回声。夏季:夏季,天气炎热饮,饮

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    冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。本篇文章教你正确选择泡茶容器。红 茶一般情况下,冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一

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    花茶是由茶叶加香花拌和窨制,使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称"茶坯",依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、

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  • 花茶的产地介绍

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    花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。减肥秘方"龙荷山茶"是用荷叶,乌龙茶,山

  • 中国茶点的搭配艺术

    中国茶点的搭配艺术

    茶,是中华民族的举国之饮,它发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。茶

  • 老字号茶庄 茉莉花茶不涨价

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    马连道地区茶价涨幅大 为保证市民正常消费需求---受倒春寒影响,北京人爱喝的茉莉花茶遭遇了原产地的产量"危机",尽管如此,但张一元等老字号坚持不涨价。近日,记者在马连道茶城市场发现,不少新上市的春茶都

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  • 茉莉花茶的品质鉴别和分类

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    在众多的花茶品种当中,说到最为令人陶醉和喜爱的莫非是茶中的珍品茉莉花了,而且每一年春季,茉莉花茶都是人们生活当中的必备饮品。不过有不少朋友在选购的时候都会缺乏一定的茶叶知识,对于花茶也有本身的特点和独

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    基本上,我算是一个咖啡和茶通吃的人。虽然同时兼有这两样爱好的人并不多,但茶和咖啡其实都是关于"品味"的玩意,这玩意的背后也着实有着一番大学问。在中国要寻觅一杯好咖啡并不是一件易事,现今被追捧的那些咖啡

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    对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。其实,每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。绿茶+柠檬更护心儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,

  • 找到每种茶的好搭档 让喝茶的保健效果翻倍

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    中国茶网资讯:在红茶热、铁观音热、茉莉花茶热之后,茶企又创新出了"乱炖"茶叶新品,类似再加工茶类。如,将红茶、岩茶、龙井、铁观音、白茶等茶叶与茉莉花拌合窨制。近日,记者走访市场发现,在去年的基础上,今

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    (1)原料:①100克左右牛蛙2只,鸡蛋1枚,荷叶1片,肉糜50克,茉莉龙珠茶3克。②盐、味精、姜、葱、料酒等调料若干。(2)做法:①龙珠茶用沸水冲泡至浓,取其二开汁水,调入盐、味精、姜葱、料酒等调料

  • 茶味 人生

    茶味 人生

    我生长在茶乡,对茶叶有着深厚的感情。家乡是福建著名的茶乡,种植茶叶已有千余年历史,盛产出许多名茶好茶,闻名遐迩。宋朝时就进贡宋徽宗皇帝的"白毫银针"茶,更是传为佳话。还有"政和工夫茶"是中国驰名商标,

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  • 和这些名女人一起喝花草茶

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    也许你已经习惯了咖啡和热可可的陪伴,但从这个秋季开始,不妨走进更健康的"花草茶"世界,和全世界的名女人一起享受这份大自然送给女人的厚礼。喝"花草茶"是全世界名女人最in的乐活方式,法兰西新晋总统夫人为

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    不到40平米的空间,面积不大,但店里有一种静谧和禅意。到处都能瞧见各种茶叶罐子,有普洱的茶饼,还有很多没见过的茶名,如凤凰单枞、茉莉龙珠、云安瓜片,店主有时候会一边和顾客聊天,一边帮着挑,有时候熟客多

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    最健康的喝茶攻略中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作