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茉莉茶泡到什么程度最合适 了解更多有关茉莉茶泡到什么程度最合适的内容

  • 一杯茶泡多少次比较合适?

    一杯茶泡多少次比较合适?

    不同种类的茶叶有不同的冲泡(沏)方式,如果各类茶叶不是顶级或者非常正规的品种(白领以上阶层或者市级以上领导干部才能见的到),或多或少都有些残留农药或者灰尘之类的杂质,所以第一遍茶的冲泡是洗茶,而对于高

  • 泡茶:一杯茶泡多少次比较合适?

    泡茶:一杯茶泡多少次比较合适?

    不同种类的茶叶有不同的冲泡(沏)方式,如果各类茶叶不是顶级或者非常正规的品种(白领以上阶层或者市级以上领导干部才能见的到),或多或少都有些残留农药或者灰尘之类的杂质,所以第一遍茶的冲泡是洗茶,而对于高

  • 怎样把普洱熟茶泡得更好喝?

    怎样把普洱熟茶泡得更好喝?

    熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一

  • 把熟茶泡得更好喝

    把熟茶泡得更好喝

    熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一

  • 普洱茶该搭配什么样的茶点

    普洱茶该搭配什么样的茶点

    饮酒必有佐酒之物,饮茶也必须佐以点心,这种茶点配茶的搭配现在越来越成为一种时尚。饮茶的同时搭配合适的茶点,能更好的陪衬茶的口感,让品饮过程显得更愉悦。那么普洱茶该搭配什么样的茶点?喜欢普洱的人通常都喜

  • 普洱知道·泡好熟茶,需要点技巧

    普洱知道·泡好熟茶,需要点技巧

    熟茶是一种相对难于冲泡的茶,尤其是新制的熟茶。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。我的大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次

  • 【与茶有约】详细:如何将茶泡到极致?

    【与茶有约】详细:如何将茶泡到极致?

    先回顾一下一道茶的基础冲泡流程:1、准备:水、茶、器具2、烧水3、投茶4、注水5、洗茶6、烧水7、注水8、停茶(浸泡)9、出茶10、得香茗11、品茗重复第6至第11步,至"茶元素物质"释放殆尽,一道茶

  • 小二,来一碗茶泡饭

    小二,来一碗茶泡饭

    在茶泡饭的历史中,最有名的应该还是大观园里贾宝玉的那一碗--《红楼梦》第四十九回:"宝玉却等不得,只拿茶泡了一碗饭,就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。"而关于茶泡饭的起源,《中国烹调大全·古食珍选录》有载:"

  • 一杯茶从早泡到晚不可取

    一杯茶从早泡到晚不可取

    茶叶的耐泡程度与其嫩度和加工方法有关。嫩茶或碎茶容易冲泡,但是不耐泡。而粗、老、完整的茶叶,冲泡出来的速度较慢,比较耐泡。一般的茶基本上泡3次就可以了,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%

  • 茶汤品饮之内涵分析

    茶汤品饮之内涵分析

    现在我们要谈的仅限于赏茶里的"茶汤"部分,其他如茶叶的外观、茶叶的冲泡过程、叶底(沖泡过的茶叶)的审识,甚至于茶汤的颜色,都不包括在内。要先理解我们从茶汤中可以喝到什么"内涵",才能进一步去分辨它的优

  • 一杯茶冲泡几次合适

    一杯茶冲泡几次合适

    茶叶的耐泡程度是根据茶叶的加工方法和老嫩程度而定的。在人们日常生活中,常常碰到,非常细嫩的高级茶,冲泡1~2次就没有什么茶味了,而一般的红茶、绿茶却可以冲泡3~4次。这说明,茶叶的耐泡程度除与嫩度有关

  • 一种厉害的方法,教你泡好普洱熟茶

    一种厉害的方法,教你泡好普洱熟茶

    小编有位朋友,喝了几年熟普,就说自己是老司机。厉害了我的哥!上次小聚,他差点把小编珍藏数年的一饼好茶泡走样了,还是看看小编的泡茶秘籍,如何将熟普泡得更好喝。熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味

  • 知茶性,才能泡出好茶来!

    知茶性,才能泡出好茶来!

    在普洱茶冲泡中各有各的泡法,熟茶相较于生茶而言是一种难冲泡的茶。因为它的茶性决定了比生茶更加难泡,一不小心就会滋味弱,汤感薄,香气沉闷以及不悦的气味来。还有的可能是,明明茶叶品质和仓储都非常良好的茶,

  • 苦荞茶泡冬虫夏草?

    苦荞茶泡冬虫夏草?

    冬虫夏草苦荞茶、山泉水,看似毫无联系关系的三者,往常却将激发一场冬虫夏草食用方式的新革命。立异了以往虫草纯粹用来煮汤或用开水泡茶的食用体例,而是改以用苦荞做主料,再以山泉水熬制,最初以熬制好的苦荞水辅

  • 海南受热捧的休闲方式:喝老爸茶

    海南受热捧的休闲方式:喝老爸茶

    喝老爸茶是海南人最喜欢喝茶、聊天的地方。海口老爸茶店没有什么装修,临街一间铺面,排几张桌凳,不必预先预约,即便是茶客就点一壶几毛钱的茶,从清早一直泡到下午黄昏后,依然是服务周到。老爸茶店常常设于老城区

  • 揭秘中国茶无法走出国门的窘境:入门级市场不容忽视

    揭秘中国茶无法走出国门的窘境:入门级市场不容忽视

    中国茶网资讯:中国茶文化源远流长底蕴雄厚,同时中国茶产业强者如林,各个老字号品牌在本土市场更坚不可摧。而中国的茶消费市场更是一个潜力巨大的市场,足以让中国茶企继续吃上百年也不会穷尽--但这些断言的前提

  • 茶具质地与泡茶

    茶具质地与泡茶

    说起泡茶,马上就令我想起张艺谋的一部电影--《一个都不能少》。古人泡茶讲究三要素,茶、具、水这三样,都与泡有着微妙的关系。且说茶具。茶具种类繁多,有陶器、瓷器、铜器、锡器、金器、玉器、漆器等等,其中最

  • 泡一壶好茶,这些注水方式很重要!

    泡一壶好茶,这些注水方式很重要!

    咱们常说到注水的快慢、高低等,很少聊到水线的走势,这里面的能说的可就多了。螺旋、环圈、单边定点……这些都是形容水线的,且听笔者细细道来!螺旋形注水螺旋形注水比较适合冲泡红茶和绿茶,以及一些茶泡到后期,

  • 茶语:待茶,需用心

    茶语:待茶,需用心

    朋友中偶尔会有那么一两个泡茶泡得很好的人,在他们的手里茶仿佛活了一般。为什么同样的茶经过不同人的手里会泡出不同的感觉来?也许你会说茶艺师都可以把茶泡好,但我不敢苟同。茶叶是天地赐予我们的一件灵物,只一

  • 法国中医学者对茶的身体感悟

    法国中医学者对茶的身体感悟

    访谈人:professeuréric marié马业宜教授,欧洲中医联合会主席,法国巴黎社会科学院高等研究院博士,法国蒙波利埃第一大学教授,大学中医证书主任,法国让•姆兰里昂第三大学研究院博士。采访者