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    铁观音属于哪类茶怎样鉴别

    铁观音茶一向为闽、奥、台湾茶客及海外侨胞所珍爱。但是铁观音属于哪类茶怎样鉴别有很多人不清楚。下面就详细介绍铁观音属于哪类茶,铁观音怎样鉴别。铁观音是乌龙茶。乌龙茶是半发酵茶品,安溪铁观音是属于乌龙茶的

  • 普洱茶到底属于哪类茶,你真的清楚吗?

    普洱茶到底属于哪类茶,你真的清楚吗?

    普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是熟普?生熟之分,差在有无

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    普洱茶到底属于哪类茶 你真的清楚吗?

    什么是普洱茶?云南大叶种普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是

  • 普洱茶是属于哪类茶?它有什么特点?

    普洱茶是属于哪类茶?它有什么特点?

    普洱茶属于黑茶。因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特

  • 大红袍属于哪类茶

    大红袍属于哪类茶

    大红袍属半发酵茶,由于茶树长在岩石间,使得它的成份及滋味有别于其它茶种,从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工,品质特优的"名丛",各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚

  • 职场上的你,属于哪类“茶”

    职场上的你,属于哪类“茶”

    茶如人生,每次泡一壶不同的茶来感叹生活的时候,便会想到应该一起喝这壶茶的人。在我们身边的职场上,怎么去品出我们和同事们属于哪种"茶"呢?一、绿茶性职员绿茶属凉性,茶汤澄清,香气清新,成本高,营养价值高

  • 一张表告诉你,什么体质喝什么茶,你喝对了吗?

    一张表告诉你,什么体质喝什么茶,你喝对了吗?

    不管是喝什么茶适当的场合、时间、人喝适当的茶那样才能发挥最好的效果起到很好的保健功效中医认为人的体质有燥热、虚寒之别而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分所以体质各异饮茶也有讲究接着往下看找找属于

  • “茶神”也不知道的茶知识

    “茶神”也不知道的茶知识

    ★什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散

  • 六大类茶的特点及各类茶中代表茶

    六大类茶的特点及各类茶中代表茶

    茶的种类很多,可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶,也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶,还可以根据茶色(加工方法不同)将差分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类。绿茶是

  • 从茶的馥郁芬芳理解各种香气成分的复杂性

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    (图略)1.碳氢化合物2.醇类3.醛类4.酮类5.酸类6.酯类7.内酯类8.酚类9.过氧化物类10.硫化合物类11.吡啶类12.吡嚓类13.喳啉类14.芳胺类15.杂类茶中香所成分种类数茶叶中的化学成

  • 为自己搭配的4款养生茶

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    绿茶推荐理由:抗氧化、美白一个都不少绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清

  • 春季喝三类茶有益身心健康

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    根据天津茶叶协会专家介绍,在春季里喝三大类茶对于身体是有益处的,不仅可以清火解毒还能消食养胃、醒脑提神。清火解毒喝绿茶喝绿茶能起到清火解毒的作用。绿茶保留了鲜叶内的天然物质,是所有茶叶中去火解毒最好的

  • 茶的分类方法

    茶的分类方法

    我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(

  • 六类茶分别适合什么类型的人喝?

    六类茶分别适合什么类型的人喝?

    茶的种类不同,制作工艺不同,品行也各不相同,不同的适合喝的茶类也不同。因此,什么人适合喝什么茶,需结合自身的实际情况,顺着茶的品性去饮茶,对身心健康才更有助益。绿茶:适合工作忙碌的年轻人代表:西湖龙井

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    上班时一杯茶以解渴,疲惫时一杯茶以解乏,休息时一杯茶以怡情……男人与茶总是形影不离。喝茶更是门学问《红楼梦》里的妙玉甚至把喝茶的人分为几等,连一向风流倜傥的贾宝玉也不能步入雅人行列。与古人比起来,现代

  • 冠心病病人饮茶的宜忌

    冠心病病人饮茶的宜忌

    因为饮茶能降低血清胆固醇浓度,调整胆固醇与磷脂的比值,减轻动脉硬化的程度,增强毛细血管壁的弹性,并具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用,所以茶是防治冠心病的首选饮料。但是,由于冠心病病人的血管及心脏功能

  • 金秋饮花茶休闲又养颜

    金秋饮花茶休闲又养颜

    金秋时节,男士喝花茶赏花休闲,女士喝花茶润肤香肌,已成为与春天喝绿茶一样沪上茶饮的两大时令特色。上海黄山茶叶有限公司抓住这一商机,率先在沪上举办首个"花茶节",从花茶的识别、选购、品饮技能文化的展演上

  • 闲论不同茶客喝茶的目的

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    普洱茶市场之所以多姿多彩是因为消费者的不同。尽管他们都被称作茶客,他们也都喝茶。但喝茶的目的不尽相同,大部分喝茶是因为习惯,但有人喝茶为了炫耀,也有人喝茶为了享受,更有人喝茶就是为了赚钱。习惯性消费:

  • 2011中秋:茶月饼争相抢市

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    中国茶网资讯:一年一度的中秋佳节又临近了。昨日,记者获悉,元泰茶业、九峰茗茶、华祥苑、日春、八马等福建茶企纷纷推出应景茶月饼,以期分羹中秋市场,打响中秋销售"第一战"。但不同于去年,今年部分茶企提前了

  • 普洱茶知识小全

    普洱茶知识小全

    1.什么是普洱茶?为统一对普洱茶的认识,2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上,由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的