秋茶和茶点的最佳搭配

季节交替的若即若离让人们渴望得到让人安心的温度。搭配细腻的瓷具和低调的茶点，精挑细选的茶材在今秋入寒的天气里不露声色地帮助女性朋友们保持花般模样，玉般精神。肉桂苹果茶肉桂是气味浓烈的迷情香料，而它的绝

茶点饭庄教你自制祖母蛋糕茶点饭庄教你自制祖母蛋糕

最近天气凉，喜欢上了做口感扎实的蛋糕，这款祖母蛋糕就是其中之一，之前做的提子核桃蛋糕和奶香芝麻蛋糕都是属于这一类的蛋糕。这类蛋糕做法简单，吃起来不象一般蛋糕那样松软，比较适合冬季吃。这个款蛋糕之所以叫

伯爵红茶乳酪蛋糕的做法

伯爵红茶乳酪蛋糕的材料：奶油奶酪250G，鲜奶油120ML，糖80G，蛋黄1个，鸡蛋1个，伯爵红茶一包，淀粉20G伯爵红茶乳酪蛋糕的饼底：全麦饼干10片，无盐奶油40G6寸活底烤模伯爵红茶乳酪蛋糕做法

下午茶要少而精

大多数上班族认为，吃盒饭最大的缺点，就是容易饿。每天下午4点钟以后肚子就开始"咕咕"叫，这个时候如果不补充一点"能量"，到了晚上可就是饥饿之极，狂吃一通。所以这个时候的机智的进食将可以将饥饿之狼拒之门

部分茶食品尚无国家标准

中国茶网资讯：瓜子、饼干、蛋糕、曲奇……近两年来，市面上多了不少主打健康牌的含茶食品，这些食品中添加了什么茶叶？每百克中又含有多少茶叶？带着这些问题笔者调查后得知，因为目前国家没有针对茶食品出台行业标

部分茶食品主打健康牌其实没茶叶

中国茶网资讯：瓜子、饼干、蛋糕、曲奇……近两年来，市面上多了不少主打健康牌的含茶食品，这些食品中添加了什么茶叶？每百克中又含有多少茶叶？带着这些问题记者调查后得知，因为目前国家没有针对茶食品出台行业标

有茶味儿就是茶食品？

日常生活中，我们可以沏上一杯清茶，品茗谈心，体会这其中的淡雅清幽。而现 如今，"吃茶"这个概念也逐渐深入人心。我们经常可以看到食品区有"茶"的字眼出现，茶味夹心饼干、抹茶点心、茶瓜子、绿茶巧克力、抹茶

PRET—A—PORTEA 2009年秋冬时装下午茶

伦敦The Berkeley酒店现隆重推出2009年全新秋冬Pret-a-Portea下午茶系列，炮制不同蛋糕、慕思及饼干等，完美展现本季时装界的流行元素。

说说“阿成体”——《上午茶》的文体

小说本来的标题是《上午茶与大便的对话》,蛇足了,《上午茶》就满好。"上午茶"这个提法就很含蓄地讽刺了现行体制下官员们过的寄生生活。西方人中午不午睡,工作到下午,讲究一起喝下午茶,吃点饼干蛋糕,休息休息

奥运掀起“英伦热” 从下午茶品味英国文化

有人说幸福是清晨的第一缕阳光，我想--幸福是午后4P.M.那透着慵懒和恬静气息的缕缕阳光。三两好友小聚，在阳光下围坐，如果少了下午茶的相伴，实在亏欠了这美好时光。细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤

绿茶夹心榛子饼干

清新的口气，会让人喜欢上一个人，同样它的反面也令人咂舌。多喝绿茶，显然会给你的口气加分。而对于绿茶喜爱的种种，更是不胜枚举：能溶解脂肪、驱除油脂、帮助消化、防止肥胖。绿茶口味的甜点，就像番茄炒蛋，人人

俄罗斯红茶

从饮茶形式上来看，俄国人喝茶，常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等"茶点"。他们喝茶常常为三餐外的垫补或往往就替代了三餐中之一餐。从饮茶的品种来看，俄国人更喜欢喝甜茶，

抹茶食品原料可能并非真正抹茶粉

中国茶网资讯：抹茶蛋糕、抹茶饼干……市面上各式各类抹茶味食品随处可见，而抹茶口味也是近几年在国内食品市场兴起，颜色清新而带着淡淡茶香味尤其受到年轻群体的喜爱。不过，这类抹茶食品却并非百分之百添加抹茶粉

茶点不再是“陪衬”

中国茶网资讯：坚果、蜜饯、饼干、熟食……爱喝茶的人，茶桌上总少不了几样茶点，但却未必真正在意它们的味道。一直以"陪衬"形象活跃于茶桌的茶食品开始"逆袭"。"食品企业要根据食品本身的属性和饮食健康结构为

属于女人的节日 给自己来份甜蜜下午茶

中国茶网资讯：今天就是妇女节了，广大女同胞们，快放下工作和家务，把自己打扮得漂漂亮亮，跟闺蜜一起点份甜蜜温馨的下午茶，尽情享受这个属于自己的节日吧：)瑞可爷爷在我印象中，蛋糕似乎是要伴着生日或其他重要

美妙的英式下午茶

中国茶网资讯：提起下午茶，你一定想到了细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲，还有著名的下午茶故乡--英国。中国的茶文化历史悠久，西方国家中，则以英国人爱茶更为狂热。中国人喝茶讲究文化，而英式的下午

邀外宾共赴茶山 连赞董事彰显茶人本色

中国茶网资讯：近日，连赞董事长连红女士亲自带领来自美国，英国等多个国家组成的考察团走进茶山，感受中国茶人独特的人文关怀，体验福建茶山天然的生态魅力。在两个多小时的行程里，国际考察团与连赞连红董事长针对

青岛农大两项茶叶课题达国际国内领先水平

增加附加值，抢占茶桌市场 茶点不再是“陪衬”

中国茶网资讯：坚果、蜜饯、饼干、熟食……爱喝茶的人，茶桌上总少不了几样茶点，但却未必真正在意它们的味道。一直以"陪衬"形象活跃于茶桌的茶食品开始"逆袭"。"食品企业要根据食品本身的属性和饮食健康结构为

深圳第一家英式红茶专卖店正式开业

目前深圳第一家英式红茶专卖店落户益田假日广场，这家店代理销售两个品牌的英式红茶，分别为东印度公司(E IC )红茶和new by红茶。如果去过英国旅行，八成会知道它们，因为这是去伦敦的流行手信，两个品