老铁观音图 了解更多有关老铁观音图的内容
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看顶尖茶艺比拼 铁观音茶王争霸（图）
南桥寺茶叶市场华儒老茶馆内，市民正在品茶中国茶网资讯：说起茶文化，盖碗茶、坝坝茶，估计会是很多人的第一反应。的确，多年来，以好吃、会吃闻名天下的重庆人，给人光着膀子挥着汗水吃着火锅的豪放形象更深，跟温
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安溪铁观音春茶即将全面上市（图）
安溪铁观音春茶将于本月底陆续上市。与中国茶业发展整体态势一样，安溪县茶业也进入了盘整期。政府、企业纷纷采取行动应对目前茶业市场的新局面。最近，安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值，超过西湖龙井，首次荣膺
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云南普洱游大马“镀金”
图：魏秋?展架上摆满各式老茶/大公报记者蒋煌基摄近日，铁观音的故乡，福建省安溪县举行国际茶博会。第三代马来西亚华侨魏秋?所展出的陈年普洱吸睛。除了上世纪70年代的四瑞六堡茶，80年代的云南七子饼茶，9
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“精华版”普洱展会彰显河南底蕴（图）
现场销售热火朝天，忙坏了包茶的小姑娘中国茶网资讯：上周末，普洱达人们从全省、全国各地齐聚郑州，见证一场高端普洱盛会。纯正老班章，来自云南普洱茶乡的古法制茶，老茶品鉴……普洱的精彩密集呈现，让达人们过足
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天津市“茶叶国标”知多少？（图）
【导语】相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，记者走访了多家茶城后了解到，大多数店家都说不出国标有哪些内容，更有甚者一条国标内容都不知道，甚至不知道国标的存在。采访中，很
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安溪创新在茶产业链开花结果（图）
中国茶网资讯：安溪茶产业已经达到了一个较高的发展水平，但同时也进入一个加快转型、突破提升的关键时期。创新是产业的核心竞争力，是产业可持续发展的原动力。如何创新？安溪茶人们进行着不懈的努力，在种植领域，
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周渝说老茶(七)
图为：紫藤庐为大学教授们提供了一个喝茶的场所北宋末茶的气感上升，周渝用宋画来互印。他同时拉开了范宽的《溪山行旅图》的局部图，这幅画中，巍峨的高山顶立，山头灌木丛生，结成密林，状若覃菌，两侧有随从似的高
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王冲霄：想借《茶》抢救文化遗产(图)
中国茶网资讯：由王冲霄担任总导演、历时两年拍摄制作的6集纪录片《茶，一片树叶的故事》昨天22：00起登陆央视纪录频道。该片穿梭于中、日、泰、印、英等国茶地，从茶的种类、历史、传播、制作等角度，以60多
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泉州茶业引入机器“制茶师”(图)
自动晒青机中国茶网资讯：晒青、晾青、揉捻发酵(做青)、烘焙……从田地间到茶杯里，茶叶需经过很多道工序，从采茶到制茶，其间更需要不少人力。如今，在食品健康高于一切的大背景下，在人力成本节节攀升的现实面前
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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常见紫砂壶泥料详解以及各类泥的窑温和收缩比
--紫泥紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵，气质高雅，藏紫轻红，清秀温润，为泥中极品。泥性： 紫茄泥黏性佳，磁性较高，含铁量高，提炼不易，乾湿控制不易。烧制时易起皱，易变形
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武夷名茶 香牵两岸
[摘要说明]武夷名茶 香牵两岸开幕式现场的茶艺表演吸引众人目光▲茶博会给了许多茶企展示自己的机会Ｎ本报记者 何旌王浩志文／图武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。11月16日，第二届海峡两岸茶业
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新茶正当时 如何躲开老茶成功购买到新茶？
又值春季，正是新茶上市的时节。看外形、看色泽、闻香味、辨茶色汤味，是人们通常所熟知的辩识别新茶的重要步骤，但是太专业太复杂的方法也同时影响了茶友们品茶的闲情逸致，小伍今天就来教大家，辩识新茶最重要、最
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王鹏 向赝品紫砂取经
王鹏在嘉德2010春拍上拍得的顾景舟制石瓢壶。王鹏供图王鹏。本报记者张斌摄5月18日，"温故知新--王鹏紫砂收藏及当代紫砂艺术精品展"在中华世纪坛艺术馆开幕，上百件紫砂参展。宜兴藏家王鹏自小师从顾景舟
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微波辅助提取铁观音茶多糖及其抗氧化活性研究
O引言茶作为当今世界三大饮料之一越来越受到人们的欢迎。尤其是近年来，人们生活水平逐步提高，对茶饮料的保健功能越来越重视。研究表明，作为茶叶中活性组分之一的茶多糖（TPS），具有抗氧化、抗血栓、降血糖、
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铁观音制茶王 在榕“加冕”
[摘要说明]铁观音制茶王 在榕"加冕"何少川为冠军颁奖Ｎ本报记者 林纬黄立东 王帆宇/文林丹 王浩志/图本报讯 观音铁韵香飘榕城，制茶能手妙焙奇香。由海峡都市报、安溪县人民政府联合举办的"首届中国安溪
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相亲喝茶指南「前辈的所有经验都在这里了」
"你要想找一帅哥就别来了，你要想找一钱包就别见了。硕士学历以上的免谈，女企业家免谈(小商小贩除外)，省得咱们互相都会失望。刘德华和阿汤哥那种才貌双全的郎君是不会来征你的婚的。当然我也没做诺丁山的梦，您
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日本老茶壶藏家新宠儿
集雕塑、绘画、书法、镶嵌等工艺于一身近年来茶文化方兴未艾，同时带动紫砂壶及普洱茶的收藏越来越被公众认可。在这一轮的收藏热中，集实用价值与艺术价值于一身的日本铁壶也成为一些中国藏家的追逐对象，部分百年老
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茶在水中摇香在气中绕
中国茶网资讯：一杯好茶一生来品浮光掠影，茶香四溢。沐浴着盛夏的阳光，舌尖上的味蕾也在蠢蠢欲动。清新的绿茶、香气迷人的铁观音、醇厚的大红袍、略带苦涩的普洱、甘醇的高山乌龙……总有一种茶，是我们戒不掉的瘾
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尚客茶品＆七匹狼联合大促即将火热上演
近日，全球十佳网货品牌尚客茶品与知名品牌男装七匹狼携手，将于本月20日至24日间开展一场以"男人是拼出来的，好茶是烧出来的"为主题的联合大促，本次两大品牌的联手，不仅是茶行业与服装业的一场令人瞩目的跨