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老茶坨用来泡还是煮 了解更多有关老茶坨用来泡还是煮的内容

  • 普洱茶煮喝泡喝各有区别?

    普洱茶煮喝泡喝各有区别?

    从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式,也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法,即煮茶。在茶饮界,盛产普洱茶的云南,所生产的普洱茶适不适合煮呢?答案:可定可以的,普洱出自云南才叫普洱,自然没问题

  • 煮茶的几大误区,你知道吗?

    煮茶的几大误区,你知道吗?

    煮茶的几大误区,你知道吗?冬季寒冷,想来,还是围炉煮茶比泡茶更适宜一些。火苗簇动,驱寒取暖,茶汤袅袅,氤氲翻腾,感觉身体也慢慢舒展开来。煮茶这事,看似简单,若真要操作起来,还是有些讲究的。有些茶友在煮

  • 闽南掀起茶席复古风潮 铁壶泡茶受关注

    闽南掀起茶席复古风潮 铁壶泡茶受关注

    古人云:"器为茶之父,水为茶之母。"今人说:"水为茶之母,铁壶增喉蕴。"--仅因铁壶烧出的水,可改善水质、提升茶的香气滋味、补充人体微量元素……在闽南地区,见惯了家家户户用紫砂和白瓷泡茶,而今,一股铁

  • 袁伊秋辰:隆冬煮茶好时节

    袁伊秋辰:隆冬煮茶好时节

    冬已至, 天已寒,此时正是煮茶的好时节。围炉煮茶、促膝而谈;雅致空间,悠享时光 。静心清耳定神,闭目闻茶香……古人有云:"器必铁壶,壶必紫砂,杯必景德",这是品茶之要。"器"指的就是老铁壶。铸铁茶壶起

  • 福建泉州茶企囤陈茶坐等国标出台

    福建泉州茶企囤陈茶坐等国标出台

    保存得当 老而弥香这几天,安溪吾之茗的肖连地一直在忙着赶制蜂蜜茶。"老安溪人都知道的,用老茶和上等的蜂蜜混合制成的蜂蜜茶是养生良品,按我们家传的秘方是还要盛装于竹筒内密封后悬挂于厨房烟囱边一年后再喝,

  • 浅说老茶头

    浅说老茶头

    在普洱的发酵过程中,由于有较高的温度,芽头分解出果胶,由于这层所谓的果胶,中间的茶不能得到发酵所需的热量,变成了外酥里嫩,中间的茶发酵程度不够,粘接在一块,就成了茶头了。老茶头,论茶味,感觉比较淡,显

  • 普洱茶老茶头的简单介绍和泡法

    普洱茶老茶头的简单介绍和泡法

    "茶头"是在制作普洱熟茶的过程中,经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,也称"疙瘩茶"、"自然沱"。老茶头是普洱茶的种类之一,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而"茶头

  • 陈香型铁观音国标有望年内出台 泉州茶企囤陈茶

    陈香型铁观音国标有望年内出台 泉州茶企囤陈茶

    陈香型铁观音国家标准申报工作启动,引发了各界对于铁观音陈茶的关注--安溪自古就有隔年茶拼配新茶优化口感,陈茶与蜂蜜、苦瓜联合制成药膳茶的传统,这些原本只停留在自家茶席上的陈茶制品如今正在积极走向市场。

  • 寒冬,煮一杯老茶,温暖我心

    寒冬,煮一杯老茶,温暖我心

    煮,是一次过程,也是一个等待。等待着变化,等待着惊喜……投茶入水,随着温度提升,看热气一点点弥漫,茶香渐渐氤氲,听壶里"咕咕"的冒着泡,暖了四周。天气日渐寒凉,此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲

  • 要煮茶 先避开这几个误区

    要煮茶  先避开这几个误区

    要煮茶 先避开这几个误区围壶而坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区,下面我们就来看看,别把美食变糗事。误区一:直接用铁壶煮茶一般铁壶的材

  • 茶道新宠铁壶渐升温

    茶道新宠铁壶渐升温

    中国茶网资讯:编者注:随着社会的发展,我们老祖宗留下来的宝贝遗产已渐渐被遗忘。铁壶,或许能对我们的茶文化有一定的作用。煮茶已不是什么新鲜事,不过,用什么工具来煮茶就有讲究。今年以来,记者在一些品牌茶叶

  • 煮普洱茶,果真有浓郁的枣香!

    煮普洱茶,果真有浓郁的枣香!

    普洱茶有很多功效,因而在市场上备受人们的追捧。那么,普洱茶要怎么喝呢,除了泡着喝还可以煮着喝吗?有专家明确指出,普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。这是因为普洱茶煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃。同

  • 功夫茶——修身养性的艺术

    功夫茶——修身养性的艺术

    如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话,那么,工夫茶就是代表着潮州的人民。不管是在什么地方,只要有潮州人的地方就有工夫茶;其他地方的人的眼里,潮州人最容易让人联想到的是生意人和工夫茶了。潮州工夫茶它不止

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  • 新壶与旧壶的保养方法

    新壶与旧壶的保养方法

    一、新壶新泡先决定这把壶将用来配泡那种茶?譬如是重香气的茶还是重滋味的茶。使用前,用茶汤烫煮一番,不仅有去除土味的作用,也可使壶接受第一次滋养。方法是用干净且无异味的锅器盛水,将新壶置于内,然后用小火

  • 寒冬,围炉煮茶,约么?

    寒冬,围炉煮茶,约么?

    煮,是一次过程,也是一个等待。等待着变化,等待着惊喜……投茶入水,随着温度提升,看热气一点点弥漫,茶香渐渐氤氲,听壶里"咕咕"的冒着泡,暖了四周。天气日渐寒凉,此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲

  • 当代瓷器茶具收藏价值刚刚被发现

    当代瓷器茶具收藏价值刚刚被发现

    中国茶网资讯:在刚刚结束的广州茶博会上,价格一路上涨的除了普洱茶,还有在很多人印象中一直很实惠的瓷器茶具。羊城晚报记者在现场就看到,目前市面上销售的瓷器茶具主要来自三大产地--江西景德镇、福建德化和台

  • 普洱茶的“另类”用途

    普洱茶的“另类”用途

    一杯普洱,平定内心浮华,远离世间喧嚣。它的基因,注定了它是用来喝、用来品的精神之饮。普洱茶的"另类"用途,你知道吗?1.煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶末。煮茶叶蛋的要

  • 品茶论道:你很少接触的泡茶法

    品茶论道:你很少接触的泡茶法

    泡茶除了常见的盖碗、茶壶和杯泡法以外,茶叶圈里还流行一些较为特殊的泡茶方法,诸如把虹吸壶、冰滴壶、滴泡法等西方冲泡咖啡的用具用于泡茶,或把茶叶碾成粉末使用日式抹茶泡法,也有一些较为复古的冲泡法如煮茶法

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    现象:茶叶泡澡成时尚原本是用来饮用的绿茶,最近增加了一种新的使用方式--泡澡。这是记者日前在马连道茶叶一条街上听说的新鲜事。上周六,消费者顾女士在马连道的一家茶叶店一下子购买了20斤廉价的粗老茶,这引