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    下面为读者举例四种茶饮的正确喝法。茉莉花茶茉莉花香气的提神效果最佳,最适合在昏昏的午后泡饮,可瞬时拂去午觉后的倦意。五里亭闽蜜香茶业的老高介绍,冲泡一杯提神的茉莉花茶,要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯

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    如何上外国网站购买印度红茶

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    喀什老城里,刚参加完在艾提尕尔清真寺的聚礼,艾沙买买提就穿过清真寺南侧百米长的巷子,走到与吾斯塘博依路、库木代尔瓦扎路交汇处的三岔路口。他先在烤包子店前买了两个烤包子,然后径直走进对面的"百年老茶馆"

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    世界十大名茶分别是印度奶茶、玄米茶、伯爵茶、抹茶、铁观音、普洱茶、洋甘菊茶、如意茶、正山小种、白茶等十种。世界十大名茶各有特色:1.印度奶茶:这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的

  • 制茶的发展小史

    制茶的发展小史

    制茶的发展小史制茶的发展小史(2)(六)从绿茶发展至其它茶类在制茶的过程中,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。1、黄茶的产生绿茶的

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    1.源于宋朝:我国在宋朝就有上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品,这说明在宋朝已能利用香料薰茶,到南宋有恐影响茶之真味,不主张用香料薰茶,蔡襄《茶錄》中云:"茶有真香而入贡者,微以龙脑,欲助其香,

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    随着日本绿茶饮料市场chinatea显著扩大,在绿茶饮料中使用绿茶提取物也是香料公司应市场需求而为。今年4月,在日本国际食品配料与添加剂展示及研讨会上举办的"风味科学论坛"研讨中,三得利公司的永井元氏

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    难以想象,绿茶和红茶竟是采自同一棵茶树。绿茶颜色差异较大--色泽在绿色到黄色之间变化--而口感和香味则十分清新自然。绿茶的制法与红茶类似,主要分萎凋、蒸烘、揉捏、烘干和分类五道工序,而且具体操作也几乎

  • 白茶在美国的市场状况

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    美国:人口2.5亿。美国的茶叶市场,18世纪以武夷茶为主,19世纪以绿茶为主,20世纪后红茶为主,袋泡茶占55%。喜喝加柠檬的冰红茶。它是一个嗜"冷"的社会,因为生活节奏快,饮冰茶省时方便,卡路里低,

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    温度高低:温度高低是决定茶叶品质的主要因子,当温度升高时,茶叶中的水分逐渐蒸发出来,而后香气伴随着水分蒸发出来,大部分香气成分中的芳香精油类沸点均在150度以上,因此烘焙的温度应在150度以下,通常以

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    【慧聪食品工业网】世界十大名茶是什么?它们分别来自哪里?它们之间有什么不同?带着这些令人好奇的问题,笔者在"天涯茶吧"找到答案,现转摘如下,以飨读者。世界十大名茶有哪些?世界十大名茶分别是印度奶茶、玄

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  • 从绿茶发展起来的其他茶

    从绿茶发展起来的其他茶

    人类最早利用茶叶是作为药草,后来是咀嚼茶树的鲜叶,之后发展到生煮羹饮。煮羹饮,类似现代的煮菜汤。茶作羹饮,有《晋书》记"吴人采茶煮之,曰茗粥",甚至到了唐代,仍有吃茗粥的习惯。 据考,三国时,魏国出现

  • 新疆百年老茶馆里的假日时光:千年古城 百年茶韵

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    百年老茶馆。消磨时光的茶客们。又是周五,已经95岁的吐尔逊·阿吉一大早便从多来提巴格乡赶到艾提尕尔清真寺做礼拜。从清真寺出来,吐尔逊穿过百米长的巷子,走到与吾斯塘博依路、库木代尔瓦扎路交汇处的三岔路口

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    “白茶娶妃”,一厢情愿而已?

    不久前,安吉白茶行业领导品牌世外茗源的一位先生提出了一个其实并不新鲜的观点:比之咖啡这样的饮料,茶叶更加绿色、更加健康,选择茶叶,甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。经过一番炒作,演变成沸沸扬扬的"白茶娶妃

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    印度政府欲成立基金更新咖啡和橡胶种植园

    在2007/2008年度印度联邦政府财政预算案中,印度财政部长介绍,印度政府计划成立一个基金会,专门负责咖啡、橡胶、香料作物、腰果和椰子等经济作物的更新,咖啡和橡胶新植面积约为5万公顷。还准备斥资11

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    香料!香料!香料!——惊艳印度香料奶茶

    对于醉心红茶多年的我来说,这一味,已然向往许久了……

  • 中国制茶历史

    中国制茶历史

    (一)从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再