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纵向分离与横向整合
中国，作为茶叶的发源地和最大产量国，虽是茶叶企业左冲右突，但群龙无首。"中国7万家茶厂不敌一个英国立顿"令中国茶企无地自容，中国茶行业忧心忡忡!
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中华茶道精神到底是什么？
中华茶道精神到底是什么？老子说："道可道，非常道。名可名，非常名"。真正的"道"是说不清楚的。中国的茶道，也是"道"，至今也没有一个统一的说法。受日本茶道精神"和敬清寂"总结的影响，有些茶人也试图总结
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宁红茶赋（茶养生系列）
宁红茶赋ninghongcha天降"宁红"，世界驰名，红茶之首，独奏奇功。来自远古，名盛满清。江西修水，古称宁州，华赣之干，修河上游。幕阜、九岭，山脉拥抱;湘、鄂、赣，三省支撑;靖安、奉新、宜丰、铜鼓
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龙井茶没有极品、超特级之分
消费者在购买龙井茶的时候，不妨注意一下包装盒上是否标有二维条形码和原产地保护标志。如今，这已经成了龙井茶验明正身的主要标记。昨天，杭州市质量技术监督局稽查支队和西湖区质监分局发动了一次"突袭"，对西湖
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中国茶产业应引起国家的重视
连续６年参加全国两会的代表委员在本次会议中占有一定比例，问及他们印象较深的事情，其中一件是每年的两会在人民大会堂都能品到"得雨"绿茶。本报记者专访了全国人大代表、江西德宇集团董事长刘浩元，说起这件事，
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蜃气楼台龙涎香
在众香之中，最具神秘色彩，也最名贵的香，大概就是龙涎香了。这种香早在一千多年以前已经成为贸易上重要的物品，传入我国之后，成为上流社会的奢侈品。大约在北宋末年，文人甚至将此被称为「天香」的龙涎香作为「词
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旬阳农民做茶叶 旬阳人有了自己的“旬阳茶”
采茶旬阳人自己的"旬阳茶"他是旬阳一个普普通通的农民，40出头，家境贫穷，读书不多，但是心里有股子想要走出大山闯荡的干劲，因为他想去看看外面的世界，过好日子。他跑过运输，包过砖厂，搞过矿产，有赚有赔。
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湖北省统一打造并唱响宜红传统红茶品牌
今年初，我省新增3000万元财政专项资金发展以夏茶为原料的红茶和黑茶产业，统一打造并唱响"宜红"这个传统红茶品牌。眼下正是我省红茶的生产季，记者走访茶市发现，我省众多红茶企业品牌仍各自为政，茶叶品质参
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信阳毛尖“红”了之后如何走？
中国茶网资讯：近几年，信阳毛尖作为传统中国名茶之一，市场发展不尽如人意，河南本土市场被安徽铁观音超越，省外市场表现也不令人满意，在最近几年的民间中国十大名茶评选中，经常被"踢出去"，引起关心喜爱信阳毛
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云南普洱茶被“炒”成收藏品当金子卖，亟需市场规范
茶商网消息近来，云南普洱茶在沪上成了抢手货，已经被炒成了一种收藏品。但业内人士指出，由于普洱茶被炒的价格过高，导致价格体系的混乱和产品质量的良莠不齐，亟需市场规范。记者走访了上海一些普洱茶专卖店，普遍
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池州茶业隐藏品牌之忧
长期以来，池州茶业存在着这样一个尴尬的现象：一个产茶大市，拥有着丰富的茶叶资源，商标众多却没有几个能够叫响的品牌---池州茶叶市场因此被形象地比喻为"少姓多名"和"军阀时代"。有姓，是指有品种，如毛峰
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台茶人范增平解读闽东茶文化创意产业发展
中国茶网资讯：闽东茶叶发展历史悠久，茶文化根基深厚，茶产业发展稳固且完整，茶业发展过程中也遇到了一些瓶颈。11月初，台湾中华茶文化学会理事长范增平教授受我市海峡茶叶交流协会邀请，作了题为《中国茶文化创
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南糯山：云南茶业科研的发祥地
聊起南糯山，大家总是先讨论一番30个村寨采摘的普洱茶口感特性，然后滔滔不绝地讲述着各自步行进入半坡老寨朝拜历经雨雪风霜的茶王树一路见闻，在漫山遍野的茶树林里穿行，呼吸清冽的空气，间隔几公里就有一股潺潺
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成名趁早南糯山
翻开尘封的历史，你会惊讶地发现，"南糯山"三个字有很多标签，不仅仅只代表茶叶，还留下许多历史文化演变的轨迹。1938年，回族商人白孟愚在云南省财政厅的支持下，到南糯山创办思普茶叶实验场（即今云南省农业
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煮茶论英雄 六大黑茶谁主沉浮
当下国内茶行，黑茶异军突起，大有挑战绿茶王者的气息。名满天下的云南普洱茶、蓬勃发展的湖南安化黑茶、厚积薄发的湖北青砖茶、后起之秀广西六堡茶、历史悠久的四川雅安藏茶、陕西泾阳黑茶，这六大黑茶谁能独领风骚
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龙头何时成为巨头——中国茶企做强做大的障
近几年，培育茶业龙头企业成为各地政府抓茶产业发展的重中之重。这一点从各地政府有关茶产业发展的文件可见一斑，"龙头企业"这一关键词出现极其频繁。各地茶业龙头企业不断发展壮大，不仅直接提高了茶业产业化的水
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“铁幕”笼罩下的广东茶
广东有全国最大规模的茶叶批发市场，有为数不多的一家茶艺师职业技能培训中心，有众多优良的茶叶品种，更有无与伦比的大众对茶文化的认同心理与强大消费力。但所有这一切却都被笼罩在安溪铁观音这张"铁幕"下，广东
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中国茶叶忧患与发展的深度思考
就在中国的普洱茶被当作资本炒得沸沸扬扬之时，我们不应该忘记同样名茶的西湖龙井，因为500万元的赞助金差一步之遥而倒在奥运会的大门外。为民族茶呐喊的时候，"茶叶王国"的骄傲与底气，却反而越来越远了？是市
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茶为国饮，道尊孔子
"茶为国饮，道尊孔子"是当今中国茶界所追求的理想境界，为了实现这一境界，鲁明先生始终呼吁：中国有名茶而无名牌的时代该结束了，请孔子代言中国茶定会得到巨大的产业效果和广告效应。为此，他提出了蒙山古茶与孔