茶香楼

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  • 鲜从味中来

    鲜从味中来

    茶树菇肚丝主料:新鲜茶树菇750克,猪肚100克。辅料:青、红椒少许。调料:烧肉汁10克,白糖5克,美极汁少许,味精3克。制法:将新鲜茶树菇去掉菇帽,菇杆用手撕成丝;猪肚洗净,上锅蒸烂,取出切细丝;青

  • 苗族的婆婆茶俗

    苗族的婆婆茶俗

    新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将去壳的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮好的茶汤冲泡

  • 茶俗:婆婆茶

    茶俗:婆婆茶

    婆婆茶:新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将要将去可的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮

  • 茶俗之婆婆茶

    茶俗之婆婆茶

    新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将要将去可的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮好的茶汤

  • 消脂减肥决明子荷叶茶

    消脂减肥决明子荷叶茶

    功用:消脂减肥。材料:决明子10克,乌龙茶3克,荷叶3克。制法:1.将决明子放入锅中炒干,荷叶切成细丝。2.将乌龙茶与上述两种材料放入杯中,冲入沸水,焖约10分钟即可饮用。

  • 金橘绿茶的做法和功效

    金橘绿茶的做法和功效

    金橘绿茶的做法与功效材料:金橘干12克、绿茶叶6克调味料:冰糖适量做法:1.金橘干切成细丝。2.将金橘干与绿茶放入杯中,以沸水冲泡,加入冰糖调味即可饮用。功效:能有效地帮助解酒醒酒,消除身体的酒毒有酒

  • 梅干茶

    梅干茶

    梅干1颗、红茶3克做法:1、将梅干肉切成细丝。2、将梅干肉与红茶混合放入茶杯中,加入滚水冲泡约10分钟即可。功效:可以有效趋寒,预防感冒。

  • 橘皮橘核橘络饮

    橘皮橘核橘络饮

    原料:橘皮30g,橘核50g,橘络lOg,蜂蜜30g。制法:先将橘皮、橘络分别拣杂,洗净,橘皮凉干后切成细丝,与橘络同放入沙锅,加水浸泡片刻,待用。再将橘核择洗干净,晾干后敲碎,倒入沙锅,拌和均匀,视

  • 姜糖紫苏茶

    姜糖紫苏茶

    材料:紫苏5克、生姜3克调味料:红糖12克做法:1、将生姜洗干净,切成细丝。2、将紫苏与生姜丝放入杯中,加入沸水冲泡15分钟后,加入红糖即可饮用。功效:有效缓解感冒带来的头痛症状,驱除风寒,治疗感冒。

  • 海带茶

    海带茶

    [原料]海带500克。[制作]将市场出售的干海带,用自来水浸泡24小时后,切成细丝,再用铁锅炒干,即可用来沏茶。[用法]每日1次,每次3克,开水冲泡。徐饮。[功效]清热化痰,软坚散结。适用于单纯性甲状

  • 苏姜茶

    苏姜茶

    [原料]苏叶3克,生姜3克,红茶3克。[制作]生姜洗净,切细丝,苏叶洗净,与红茶一起放人杯内,开水冲泡闷10分钟,代茶饮。[用法]每日2剂,分上、下午2次温服。[功效]疏风散寒,理气和胃。适用于风寒感

  • 苦瓜绿豆茶

    苦瓜绿豆茶

    [原料] 鲜苦瓜1个,绿豆15克,大米20克。[制作] 将鲜苦瓜切开去瓤,切成细丝备用。绿豆洗干净,放人煮锅中,加入适量水煮到绿豆开花,再加入大米煮10分钟,最后放人苦瓜丝煮2分钟,即可。[用法] 每

  • 姜苏茶的疗效

    姜苏茶的疗效

    材料:生姜、苏叶各3克。用法:生姜切成细丝,苏叶洗净,放入杯内以开水冲泡0分钟,代茶饮用。每日2剂,分上、下午温服。功效:疏风散寒,理气和胃。适用于风寒感冒,头痛发热,或有呕心,呕吐,腹胀等症状的肠胃

  • 荷叶竹叶茶

    荷叶竹叶茶

    材料:鲜荷叶1张,鲜竹叶2片,绿茶3克。用法:将荷叶、竹叶洗净,切成细丝,与绿茶一同放入茶壶,以沸水冲泡,盖严浸泡约10分钟,频频饮用。功效:清热祛暑。适用于伤暑,即先兆中暑和轻症中暑。

  • 姜糖醋茶

    姜糖醋茶

    [适用]适于治疗食物引起的荨麻疹。[配方]生姜50克,红糖100克,醋100克。[用法]将姜洗净切成细丝与糖、醋一同放入盛有开水的保温瓶内,浸泡20分钟,取汁代茶饮用。每日1剂,频频饮用。连饮3~5日

  • 干姜紫苏茶

    干姜紫苏茶

    风寒感冒时饮用,可以缓和头痛发烧或肠胃不适箸症状。茶材:干姜、紫苏叶(干品)各3克,水300ml。作法:1.将干姜切细丝、紫苏叶洗净,放入杯中。2.杯中冲入热开水,焖泡10分钟即可饮用。

  • 橘皮红茶

    橘皮红茶

    材料:新鲜橘子皮………1颗分量红茶包……1个调味料:冰糖……适量做法:1.橘子皮洗干净,切成细丝。2.将橘子皮放入锅中,加入适量清水煮。3.煮滚后加入红茶包与冰糖,再煮片刻即可。功效:舒缓头痛,赶走风

  • 鸡丝茶面

    鸡丝茶面

    (1)主料:龙须面250克,高档绿茶10克,青椒50克,胡萝卜丝50克,绿豆芽50克。配料:花椒油、盐少许。(2)做法:①青椒、胡萝卜、绿豆芽用热水焯过并加盐。前二者切成细丝。②茶叶润发,去汤。③煮好

  • 红枣桂圆姜茶

    红枣桂圆姜茶

    材料:干桂圆60克,红枣50克,生姜15克,冰糖30克,红糖10 克,清水500ML做法:1.干桂圆去壳,红枣洗干净后对半剖开,去核(红枣核燥热,所以对半剖开后一定要把核去掉);生姜切成细丝;煮锅中放

  • 养生茶疗方十三:人参茶、党参红枣茶

    养生茶疗方十三:人参茶、党参红枣茶

    人参茶【配方】五味子20克,人参10克,龙眼肉30克,茶叶15克。【用法】将五味子、人参捣烂,龙眼肉切细丝,茶叶拌匀,用沸水冲泡5分钟,随意饮。【功效】健脑强身,补中益气。党参红枣茶【配方】党参20克