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红茶是生的好还是熟的好 了解更多有关红茶是生的好还是熟的好的内容

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    安溪县铁观音 茶香拂面来

    提起安溪,北京人可能没几个人知道在哪里;但是提起铁观音,大多数北京人都会发出一声感叹:"好茶,绝对的好茶!"其实,安溪就是铁观音的故乡,也是生我养我的故土。这里是上天的恩惠我一直坚信,家乡之所以会成为

  • 春节普洱茶礼品选购指南

    春节普洱茶礼品选购指南

    礼尚往来,是我们中华民族的传统美德。送礼也是一门很讲究的学问,送礼送健康,普洱茶是首选,下面给大家提供了一些建议。针对已经喝普洱茶很久的朋友首先,了解他的喜好,是喜欢青饼,老茶,还是熟茶。然后,开始挑

  • 大益熟茶凭什么这么牛……

    大益熟茶凭什么这么牛……

    阳春三月,莺飞草长,万物散发生机,一年之际在于春。是的,人生也像春天,这一季播下的种子叫付出,叫信心,秋收的必然是回报,是成功;这一季如果播下的是埋怨,是绝望,秋收的肯定是痛苦,是黑暗。在这样一个充满

  • 古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好?

    古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好?

    1.酚氨比"影响口感近十几年来,全国各地举办多种名茶评比活动,一个十分突出的现象被大家发现,那就是多次优质绿茶评比中,安吉白茶总是获奖最多的,也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢?因为人们

  • 一杯清味佳宾共 总编约茶留余味

    一杯清味佳宾共 总编约茶留余味

    上周六下午,经过前期在佛山日报和"佛山品茗"微信的召集,10余名茶友来到佛山茶博会佛山日报展区内,带来各自珍藏的好茶共聚一堂。竹炉汤沸火初红,茶该出场了。从事普洱茶行业工作的钟小姐带来2006年澜沧古

  • 红茶还是原产的好

    红茶还是原产的好

    江西省铅山县政府驻地河口镇是江西古代四大名镇之一,为销售本地的纸、茶、铜、铁等产品的重要市镇,素有"河口茶市通天下,河红茶帮遍中国"之誉。铅山"河红茶"历史悠久,据明万历版《铅山·食货书》载:"铅山河

  • 普洱:茶人与茶商的故事源泉

    普洱:茶人与茶商的故事源泉

    中国茶网资讯:"喝生的还是熟的?"年近中年的丁贺问。"刚一路喝了太多生茶、来点熟茶吧。"望着他身后满墙的茶饼装饰墙记者说道。丁贺站起来,双手叉着腰看了许久,从墙上找了一块开封过的熟饼:"07年的,试试

  • 什么样的普洱茶具有收藏价值?

    什么样的普洱茶具有收藏价值?

    普洱茶被称为"可以喝的古董",是越陈越醇的独特茶类,"可饮、可藏"是普洱茶的双重特点。很多人会有这样的疑问,什么样的普洱茶才具有收藏价值,是不是所有的普洱茶都具有收藏价值?首先我们简单回顾一下前几篇关

  • 初识普洱茶的过程

    初识普洱茶的过程

    普洱茶的等级上升,犹如人生的一步步,先学爬,后学走。我们一出生,什么都不懂,哪有人一开始就懂世间事呢?正如哪有茶人一开始就懂普洱茶呢?小弟起初喝的普洱茶是"陈年普洱",人家教小弟,这叫云南味(现在知道

  • 韩式柚子茶香甜辣海鲜炒杂菜的做法

    韩式柚子茶香甜辣海鲜炒杂菜的做法

    韩式柚子酱的甜辣海鲜炒杂菜1.虾和贝壳肉是冷冻产物的话,泡在盐水里; 是生的贝壳肉和虾的话,要在盐水洗过,备用。2.把甜椒(青色,赤色), 青辣椒切丝儿柚子清2大勺, 红酒2大勺, 料酒1大勺, 蚝油

  • 找到每种茶的好搭档 让喝茶的保健效果翻倍

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    对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。其实,每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。绿茶+柠檬更护心儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,

  • 如何选购普洱茶叶

    如何选购普洱茶叶

    1970年代以前原筒之包装以竹片制绳捆绑为主;1970年代以后大都以铁线为主(但也有铁线改麻绳包装)。1、七子饼包装纸:刚拆时,20~30年以上之老茶品,因印刷技术不佳,所以纸质触感及色感略为老些,有

  • 芝麻茶

    芝麻茶

    主料: 芝麻,花生,粳米配料: 白糖先将芝麻和花生在锅中不放油慢火炒熟(因为如果芝麻和花生是生的,那么磨成浆后便没有香头),然后和浸过水的粳米,一起用小磨磨成浆。锅中放下水,用火煮沸,然后将磨好的浆慢

  • 爱茶的女子,你是哪款茶?

    爱茶的女子,你是哪款茶?

    茶的种类繁多,然每种茶都有其独特之处,就好像东方美女,总有自己或含蓄、或温婉、或明艳、或清丽、或优雅、或奔放的气质。一个好女人,如同一杯醇和、清雅、甘爽、绵长的好茶!那个爱茶的你,又是哪一种茶呢?绿茶

  • 新欢与旧爱 茶是陈的好?

    新欢与旧爱 茶是陈的好?

    当今茶界,陈茶横行。不仅普洱、黑茶,越陈越贵,无论买家卖家,开口先必说年份。白茶(指老白茶)、乌龙茶、红茶,也是老气横秋。甚至,绿茶,也在炒作老茶(由于绿茶的老茶量太少,倒没有商业化)。那么,新茶和陈

  • 自制皇家奶茶(图)

    自制皇家奶茶(图)

    很多人都喜欢奶茶,但是外面的速封的那种奶茶都是奶精和糖,根本没有奶还是自己做的好哦~~准备:先将茶杯温热,确认水的分量下面以1杯为例1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至

  • 茶汤,看普洱茶的好坏?

    茶汤,看普洱茶的好坏?

    普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来,茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。普洱生茶汤色有:1-3年新茶:这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;体现在茶汤颜色上,以浅黄、黄绿为常见的色泽。

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    血脂高喝决明子茶

    秋天是血脂和血压容易升高的季节,很多患者都会在这个时期做好预防。现在,很多患者会选用喝决明子水的方式,那么这究竟是"土"办法,还是有科学依据呢?中华中医药学会庄乾竹博士指出,决明子是豆科植物决明的成熟

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    茶杯的杯壁是厚的好,还是薄的好?

    在挑选茶杯的时候,我们通常只从它的外观手感,还有价格上来决定值不值得买,一般是不会考虑茶杯对于茶的影响。对于薄的杯第一反应就是烫手,自然就不把这种薄的杯列入购买清单,但你有没有想过厚的杯除了不烫手外,

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    【百变红茶】怎么搭 都让你惊艳

    红茶的味道决定了它是所有茶中最具有兼容性的茶,红茶该怎么喝?好的红茶适合净饮细品,但要加入牛奶、蜂蜜也没有问题。在欧洲,很多时候早餐茶、下午茶往往都不是清饮红茶,而是调和的。所幸调和的红茶并不难喝,反