小村红茶坊

回老家的时候，看到村口，开了一家红茶坊，小小的门面，挤在一堆商店之中，但因为当门那个大大的红色茶"字，很耀眼，所以红茶坊虽小，倒也引人注目。不用多打听，就有人告诉我，红茶坊是土根大伯开的。土根大伯今年

散文：小村红茶坊

回老家的时候，看到村口，开了一家红茶坊，小小的门面，挤在一堆商店之中，但因为当门那个大大的红色茶"字，很耀眼，所以红茶坊虽小，倒也引人注目。不用多打听，就有人告诉我，红茶坊是土根大伯开的。土根大伯今年

茶类项目中蕴藏的几大商机

茶是中国的国饮。来自茶叶行业协会的调查显示，中国茶叶消费市场的规模约120亿元人民币，并以每年3倍的速度递增。在广州、重庆、成都等地，茶馆、茶坊已成为地方文化的一种标识，上海则是茶叶消费增长最快的城市

秋日清凉茶艺香

一阵凉风，一隅绿荫，一幽宁静。流花公园西边一角，西苑曲径通幽，掩映在波光绿影之中有座流花茶艺城。丛丛青竹悠悠晃动，茶坊俨然一座隐于山林的居舍。流花茶艺城早期曾多次接待国内外国家领导人，据称是广州规模较

第七届茶博会“凯捷杯”武夷精品茶拍卖会获奖拍品名录

第七届茶博会"凯捷杯"武夷精品茶拍卖会通过征集武夷茶拍品，经省、南平市、武夷山市专家组评审于10月中旬完成。福建省茶叶协会秘书长陈金水，福建省茶业质检站站长陈銮，武夷山著名茶业专家、武夷岩茶制作技艺传

第七届海峡两岸茶博会武夷精品茶拍卖会获奖拍品公布

中国茶网资讯：第七届茶博会"凯捷杯"武夷精品茶拍卖会通过征集武夷茶拍品，经省、南平市、武夷山市专家组评审于10月中旬完成。福建省茶叶协会秘书长陈金水，福建省茶业质检站站长陈銮，武夷山著名茶业专家、武夷

第七届海峡两岸茶博会“凯捷杯”武夷精品茶拍卖会获奖拍品名录

第七届茶博会"凯捷杯"武夷精品茶拍卖会通过征集武夷茶拍品，经省、南平市、武夷山市专家组评审于10月中旬完成。福建省茶叶协会秘书长陈金水，福建省茶业质检站站长陈銮，武夷山著名茶业专家、武夷岩茶制作技艺传

第九届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛揭晓 获奖茶被华祥苑悉数收藏

2016武夷山茶王到底花落谁家?历时两天的第九届武夷山"中国茶乡杯"茶王赛13日揭晓谜底，谌茂森、彭厚华、徐荣英以及武夷山回甘坊茶厂、古王坑红茶坊等五家茶厂或制茶人，分别摘取水仙、肉桂、品种、大红袍、

泡沫红茶的现况与发展

泡沫红茶，在近十余年来，红透半天边。它具有「传统品安溪茶味，现代追求」的空间布置，它满足现代社会年轻人追求新潮的需求。它有干净的吧台，快速而多元的产品，它小至路边摊泡沫红茶，大至大型精致庭园泡沫红茶坊

茶馆酒肆沙龙的文化比较

我国是世界上出现茶馆最早的国家，这里所说的茶馆是指过去的茶肆、茶坊、茶楼、茶寮等，是属于传统的那种饮茶场所，非指时下流行的茶艺馆、茶道馆、红茶坊以及公园、剧场中的茶座那种现代的茶馆。据考，最早的茶馆始

茶馆·酒肆·沙龙的文化比较

我国是世界上出现茶馆最早的国家，这里所说的茶馆是指过去的茶肆、茶坊、茶楼、茶寮等，是属于传统的那种饮茶场所，非指时下流行的茶艺馆、茶道馆、红茶坊以及公园、剧场中的茶座那种现代的茶馆。据考，最早的茶馆始

温州早茶节汇集 “六大茶类”

中国茶网资讯：茶产品有茶叶、茶花、茶具、茶饮、茶食;茶叶产地有云南勐海、福州、景宁等地;茶类也从原来的绿茶扩展到了绿、白、黄、青、黑、红"六大茶类""大合唱"……昨天，为期3天的"文成贡茶"第十二届温

武夷水仙：醇不过水仙，香不过肉桂

福建水仙花名声在外，武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言，武夷水仙属于外来品种。武夷水仙，作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，"水仙茶质美而味厚"（《建瓯县志》1929年），"果奇香为诸茶冠"

红茶及红茶的分类

红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切）。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。红茶开始创制时称为"乌茶"。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促

中国人与茶：不茶不饭，不言不语

茶是中国人发现的一种饮料，与中国文化同具悠久的历史。懂得喝茶的艺术，又能辨别茶的好坏的，当然以中国人为第一。远在四五千年前，"神农氏尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之"。又传说，"茶茗久服，令人有力悦

福建：武夷红茶红天下

金骏眉市场鱼龙混杂 质量参差不齐

近日，中山广场附近的沁香茶坊迎来了一位特殊的客人，他不为买茶而是找老板鉴定茶叶朋友送的两盒金骏眉。店主李女士喝完后，什么也没说，翻出一小袋茶给对方泡上。见客人直呼好喝，她实话实说："这款茶比你的好得多

红茶介绍、红茶产地、红茶种类

红茶介绍、红茶产地、红茶种类说起红茶，首先让人们想到的一定是武夷山的正山小种、坦洋工夫。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。属于全发酵茶类，是以茶树的芽

保健功能显著的乌龙茶

乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为"美容茶"、" 健美茶"……乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的"武夷岩

三问：红茶为什么能这么红

中国茶网资讯：茶叶市场的流行趋势，就如同大海中的波浪一样，一浪接一浪，从铁观音到武夷岩茶，从武夷岩茶再到今天的红茶，可以看得出茶叶的发酵程度在逐步加深，而消费者的口味也在不断的更新。就拿武夷岩茶来，当