红茶切法 了解更多有关红茶切法的内容
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切细红茶制作工艺
1964年,在几个国营茶场开展切细红茶的试制工作,从此我国的切细红茶生产不断发展,质量逐年提高,成为我国出口的主要茶类.目前切细红茶的生产都集中在一些国营茶场,主要产区有广东,广西,贵州,江苏,产量以
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英德红茶的加工
英德红茶加工技术精湛，加工全程实现机械化。1959年英德茶场与英德茶叶试验站和英红茶机厂等为主组成攻关工作组，在华南农学院，中国茶叶进出口公司等有关单位的协助下，试制出第一批英德红碎茶之后，继续较系统
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加工英德红茶的技术
初制红碎茶通常叫做毛茶，毛茶是长短、轻重、粗细、整碎、梗杂混合总体，通过精制划分花色、提高净度，调整品质，充分发挥毛茶原料的经济价值。精制工艺：采用圆筛分离茶叶的长短；抖筛分离茶叶的粗细曲直，风选分离
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英德红茶的加工技术
初制红碎茶通常叫做毛茶，毛茶是长短、轻重、粗细、整碎、梗杂混合总体，通过精制划分花色、提高净度，调整品质，充分发挥毛茶原料的经济价值。精制工艺：采用圆筛分离茶叶的长短；抖筛分离茶叶的粗细曲直，风选分离
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英德红茶加工技术及品质特点
英德茶区盛产红茶，约占总产70～75%，以出口红碎茶为主，部分工夫红茶作内销。有转子机、CTC、洛托凡三种生产机型，以转子机生产较为普遍。品质特点：品质以浓、强、鲜明显而著称秋季生产含有自然花香。外形
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红碎茶加工探切
揉切是区别各种制法的工序。由于揉切的机械不同，工艺技术亦相应不同，其产品的外形、内质亦有差别。（一）转子揉切法转子揉切法的切碎是采用卧式转子机完成的：。萎凋叶经过揉捻，卷紧成条后投入转子机进茶口，由螺
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红碎茶制造
红碎茶制造我国红碎茶初制始于1958年。自1964年在全国六个点普遍开展试制至今的27年间，已形成有传统制法、转子制法刃C?T?C制法及L?T ．P制法四种基本制造方法。各种制法的初精制工序相同，但初
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红茶初制加工技术
我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小叶种红茶。各种红茶品质特点的形成缘于类似的化学变化过程，只是变化的条件、程度上有所差异，制作方法大同小异。我省生产的红茶统称为"滇红"，有工夫红茶（红条茶）和红碎茶两种
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驰名中外的英德红茶
一、优异的品质1．英德红茶创造制于1959年，直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。从此，开创了中外驰名的"金帆牌"英德红茶
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制茶技术——红碎茶制造
红碎茶制造我国红碎茶初制始于1958年。自1964年在全国六个点普遍开展试制至今的27年间，已形成有传统制法、转子制法刃C·T·C制法及L·T ．P制法四种基本制造方法。各种制法的初精制工序相同，但初
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越红工夫茶的制作
工夫红茶亦称条红茶。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶，初制茶称"越毛红"。民国时，我市已有少量生产，中华人民共和国成立初，资本主义国家对我国实行经济封锁，珠茶外销受阻，为适应向苏联及东欧国家出口红茶的需求
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让中国红茶成为休闲文化的载体
▲红茶是流淌的故事，可以让午后的阳光，爬满记忆的杯沿，不会记录你的足迹，却让你的足迹写着红茶，好像阳光，每天都在你的肩膀书写历史，握不住几束，握住了温暖。 ▲红茶是造化的缘份，三两知己，因缘而聚，至爱
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“红茶热”背后的冷思考
中国茶网资讯："金骏眉"被热烈追捧，带动了红茶市场蓬勃发展。今年红茶依然是茶市的宠儿，虽然红茶"涨"声不断，但市场整体需求量仍呈现上升趋势。这种现象在半个月前结束的"2012广州茶博会"上得到充分体现
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“红茶旋风”背后的冷思考
"金骏眉"被热烈追捧，带动了红茶市场蓬勃发展。今年红茶依然是茶市的宠儿，虽然红茶"涨"声不断，但市场整体需求量仍呈现上升趋势。这种现象在半个月前结束的"2012广州茶博会"上得到充分体现，"红茶旋风"
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重温元泰盛典日，展望红茶休闲梦
重温元泰盛典日，展望红茶休闲梦2009年的日历在岁月之手的翻阅下即就要翻到尽头，人们怀着一整年丰收的喜悦悄悄走过了2009年，时间的列车即将驶入2010年！回首渐行渐远的2009年，也许在每个人的心里
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金华：做大做强红茶产业还需突破瓶颈
武义茶农在采摘夏茶。中国茶网资讯："萎凋、揉捻、解块、发酵……"日前，由省农技推广中心、省茶叶产业协会主办的全省红茶加工企业技术培训现场会在武义举行。全省200多位有关市、县、区茶叶站长，重点红茶加工
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红茶复兴曙光已现
中国茶网资讯：中国发明了红茶后的400年间，中国人却很少人饮用红茶，而红茶传播至欧美国家后却成为主流饮料，至今不变。作者认为，"红茶的春天即将到来"、"红茶产业是一个朝阳产业".这一观点有人赞成，有人
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茶知识：红茶正传
红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他
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红茶养生功效多 白领减压有妙方
对于常年"蜗居"在电脑前的白领来说，花太长的时间养生保健固然是可望而不可及的事情。如何通过古老的茶疗疗法，在办公桌前轻轻松松地养生？近日，一场"红茶养生知识讲座"在芳村举行。据了解，红茶具有提神、明目
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都说梅长苏百搭，但其实红茶的CP更多
要说能跟《琅琊榜》里的梅长苏比百搭，就非红茶莫属了。虽然梅宗主能跟他身边的每个人组成CP(情侣)，但在数量上还是比不过红茶。红茶的百搭，超乎你的想象。《琅琊榜》里除了官配林殊(梅长苏)和霓凰郡主，其实