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2015春【高山特制红茶】 无量山特制红茶 120克装
这是一款南木茶堂原创特制红茶，茶树生长于高山荒野之中，五年来，几十亩荒野茶园没有进行任何管理，也没有采摘过，产量极低，今年幸得几十斤，于是将其制作成特制红茶，旨在与众茶友分享。茶品条索乌黑紧实，干茶有
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适口家常菜
孜然茶树菇原料：猪肉丝100克干茶树菇100克芹菜节20克洋葱丝50克郫县豆瓣酱5克老干妈豆豉20克酱油3克孜然粉10克味精、鸡粉各5克红油15克鲜汤、色拉油各适量
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果仁沙茶酱
一、果仁沙茶酱的制法原料：李锦记沙茶酱3瓶（240克每瓶）油酥腰果100克油酥松子50克油酥花生仁200克焙香芝麻150克龙井茶汁100克红油100克花生油200克蒜茸30克姜茸15克干葱茸35克猪肉
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干锅菜肴两款
原料：水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许。
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秋冬时节食肥鹅
原料：仔鹅1只（约2000克），蒜泥50克，大米50克，茉莉花茶20克，味极鲜酱油、味精、白糖、香油、红油各适量，色拉油2000克（约耗100克），红卤水1锅。
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担担油茶
【来源】《风味小吃制作》【原料】大米400克，糯米100克，标准粉500克，菜油150毫升，芝麻150克，腌大头菜50克，精盐75克，花椒5克，红辣椒面10克，生姜25克，葱花25克，生葱1根，苏打粉
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茶香入“胃” 健康进行到底
中国的茶文化源远流长，品茶是很多人的爱好，但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶中
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茶香入“胃”将健康进行到底
中国的茶文化源远流长，品茶是很多人的心头好，但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗？茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶
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大益金孔雀礼盒套茶精装近日上市
傣族世代崇拜的"金孔雀"是西双版纳的圣物，以其美丽和高贵寄托了傣家对美好生活的追求与向往。大益"金孔雀"普洱熟饼茶，正是一款充分彰显优质普洱茶原产地特点，洋溢着浓郁的西双版纳风格的个性产品。"金孔雀"
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采用工夫茶冲泡正山小种红茶
最常见以工夫茶泡法饮泡的茶种为铁观音乌龙茶，除了在饮泡方式上有差别，因此步骤也不一样。正山小种用工夫茶泡法饮泡共有7个步骤。1、烫洗茶具(以玻璃器皿或紫砂茶具为主)。红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯比
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香樟茶叶鸭 做法
[原料]鸡1只(大约1500克)，盐10克，大花椒20粒，胡椒粉5克，鸡精1克，绍酒50克，江米酒50克，花生油1000克(大约耗100克)，甜酱15克，葱125克，芝麻油25克，荷叶饼15个，熏料5
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正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤
正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤烫洗茶具，红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯比好。以3.5克-5克之间的茶量注入盖碗(壶)中。冲泡水温以90度为准，浸泡时间以3秒为起始时间，随着冲泡次数的增加，时间依次延长
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几种简易茶叶美食的制法
清明时分，新茶登场�不兑�茶的人，不仅以尝鲜为乐趣，而且别出心裁，用茶叶制作美食。近年，茶肴品种层出不穷。广东有用乌龙茶配制的茶香鸡，色泽枣红，鲜嫩香醇。安徽名肴毛峰熏鲥鱼，以黄山毛峰茶叶和鲥鱼为原
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香樟茶叶鸭的做法
[原料]鸡1只(大约1500克)，盐10克，大花椒20粒，胡椒粉5克，鸡精1克，绍酒50克，江米酒50克，花生油1000克(大约耗100克)，甜酱15克，葱125克，芝麻油25克，荷叶饼15个，熏料5
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乱喝凉茶不一定都能清火
中国茶网资讯：烈日炎炎，暑气正盛，出现口干口苦、咽喉发炎、口腔溃疡等"上火"症状的人群也相应增多。专家从中医的角度解释称，入夏后外界温度节节升高，人体阳气也逐渐偏盛，饮食起居稍不留意则易导致体内阴阳失
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品牌茶企进军袋泡茶市场，引领健康新时尚
如今，茶叶可以卖得很时尚，从"立顿"袋泡红茶一枝独秀，到国内众多品牌的茶企加入"袋泡茶"领地，时尚、健康、新颖的袋泡茶给爱茶的都市白领多了选择，越来越多袋泡茶出现在南宁茶行里。视觉印象绅士风范、窈窕淑
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辨别陈年老普洱
普洱茶年份越久，味道越醇厚，因此，很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶，但不是商家说它是老茶，它就是老茶，我们要自己懂得辨别陈年老普洱，才不会被商家蒙骗，或是购买劣质普洱茶。在中国来说，喝茶有几千
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都市时报向读者推荐四款普洱茶品
好茶推荐1、干仓老茶特点："干仓老茶"茶品源自勐海地区，以茶马古道发源地"易武茶山"古树茶为原料，纯昆明仓存放经过7年陈化，口感很好。"干仓老茶"属于老茶新制，里外一种料，绝无拼配。干仓老茶有生熟两款
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中国高级评茶师及中国高级茶艺师联合推荐四款普洱茶品
好茶推荐1、干仓老茶特点："干仓老茶"茶品源自勐海地区，以茶马古道发源地"易武茶山"古树茶为原料，纯昆明仓存放经过7年陈化，口感很好。"干仓老茶"属于老茶新制，里外一种料，绝无拼配。干仓老茶有生熟两款
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晚甘侯:修养一双莲花手,沏一杯如莲的香茶
杨柳枝头甘露洒；莲花座上慧风生。蓝蓝的天空澄澈如洗，黛青的山峰苍苍横翠。悠悠的佛乐在空旷的山谷回荡，金色的莲花徐徐绽放，莲花宝座上的观音菩萨显露真容，慈眉肃立、佛光灿灿，随着袅袅的梵乐缓缓升腾。那双智