红毛峰和红香螺哪个较好 了解更多有关红毛峰和红香螺哪个较好的内容
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祁门红茶家族成员，你知道几位？
祁门红茶家族成员，已经不止"传统祁红工夫"一位了，还增添了两位"新成员"--祁红香螺和祁红毛峰。红香螺祁红香螺，1997年由安徽省农业科学院茶科所研制，"按照萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归
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祁门红茶企业开秤收购鲜叶
中国茶网资讯：进入四月份以来，祁门县多家红茶生产企业开始开秤收购鲜叶，加工生产高档名优红茶，全县红茶生产销售红红火火。4月12日，记者来到祁红乡汊口祁门红茶厂看到，这里十几名制茶师傅正在手工制作红香螺
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祁门红茶生产销售红火
中国茶网资讯：4月16日讯进入四月份以来，祁门县多家红茶生产企业开始开秤收购鲜叶，加工生产高档名优红茶，全县红茶生产销售红红火火。4月12日，记者来到祁红乡汊口祁门红茶厂看到，这里十几名制茶师傅正在手
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寻找“祁门红茶，祁门香”
中国茶网资讯：我从记事时起就熟悉祁门红茶。祁红是爷爷最心爱的茶之一，也是我们早餐必不可少的饮料。 记得每天早上，奶奶会用白瓷壶泡茶，那红艳的汤色，滑润醇厚的茶味，浓浓的蜜糖芳香在晨光中荡漾，就是不喝茶
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安徽祁门早茶销售火爆
中国茶网资讯：4月1日下午4点多，箬坑乡红旗村的茶叶鲜叶市场就热闹了起来，来自本县及东至、石台、江西等周边地区的茶叶加工企业和大户们，围着陆续采茶回村的茶农们竞相起价。该村红光组的早茶种植大户吴玉清刚
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安徽大力塑造祁红茶业品牌
中国茶网资讯：祁门红茶：成品外形条索紧细，峰苗秀丽，金毫显露，色泽乌润，俗称"宝光"，香气浓郁奇妙，浓郁持久，似花、似果又似蜜，难以形容，无以名之，被国内外茶叶界誉称"祁门香"是唯一以地域名命名香气类
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“红香螺”茶的研制报告
本项研究采用"祁红"茶区国家级茶树良种与独特的加工工艺研制的外形细嫩卷曲如螺，色泽乌润，金毫显露，香气高长，滋味甜润，汤色红亮的"红香螺"名优红茶。其工艺流程为复式萎凋－揉捻－发酵－做形－初烘－足烘。
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红茶(祁门红茶)鉴别要领
鉴别祁门红茶是一项技术性的活，主要从以下几个方面来评定：1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。2、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，
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苦荞麦降脂茶的研制
以苦荞麦籽粒破碎物为原料，经粉碎、红曲霉发酵、包装等工序加工生产的苦荞麦降脂茶。泡制的茶汤清澈且呈桔红色，具有明显独特的酯香风味，制品中较好地体现了苦养麦中所含的黄酮类化合物和红曲霉发酵产生的洛伐它丁
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上海市今年春茶“红绿相映”
中国茶网资讯：春茶历来是绿茶的天下，但今年人们将惊奇发现祁门红茶突然跻身春茶行列。上海市茶叶行业协会最新发布的茶情通报说，著名的中国祁门红茶历来因工艺复杂、加工时间特长而必须到每年6月才能陆续上市，而
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祁门：祁红春茶即开采
中国茶网资讯："茶叶烘干可用烘笼烘焙和小型抽屉式烘干机烘干，均分为毛火、足火两次烘干。烘笼烘焙，木炭火应烧透，无明火、盖灰，不能夹有炭头，一旦出现炭头茶叶就有烟味……"在祁门县祁红乡文化站二楼会议室，
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发展祁门红茶的战略思考
祁门红茶的现状与发展是当地政府和我省茶业界科技工作者、商业从业人员都非常关心的话题，振兴祁红的决策和发展祁红的计略常见于政府工作和报刊文章中。由于广大生产科技人员的不断开发创新，祁红毛峰、祁红香螺、祁
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“六化”助推安徽祁门茶产业发展
中国茶网安徽站讯：近年来，祁门县全力实施茶叶"六化"，扎实推进生态茶业富民工程建设，茶农收入年年大幅增长。今年春茶产量再度实现量值双增，产量达到2720吨、同比增长2.37%，产值达2.08亿元、同比
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大南山源茶和红乌龙茶获省银奖
中国茶网资讯:近日，大南山华侨茶叶三厂生产的"汲越"牌大南山源茶和红乌龙茶荣获广东省第九届名优茶质量竞赛银奖。大南山侨区华侨茶叶三厂创办于上世纪80年代，现为省著名商标企业、省茶叶协会会员单位、揭阳市
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一双有烙印的手 送出茶叶的悠香
90岁的高婆婆正在捡普洱黄片中国茶网资讯：往日子里走，身上的印记就会越重，特别是手，随着岁月的进程，每一个人的掌纹里都会有生活与光阴的沉淀。而有这么一批人，他们手上的烙印与茶相关。(一)2014年3月
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安徽质监抽查232组茶叶样品均未发现不合格
中国茶网资讯：近日，安徽省质量技术监督局组织对42类产品进行了监督抽查。其中茶叶产品共抽取样品232组，合格232组。据悉，本次茶叶产品监督抽查检测项目涉及乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、氰戊菊酯、溴氰菊酯、三
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中国红茶最好原料产地是哪？
这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好，并没有标准可言，但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类，这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下，什么样的原料适合做红茶？抛开产地不论，业界对
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来自茶叶的烙印
生活会在身上刻出烙印。越往日子里走，身上的印记就会越重，特别是手，随着岁月的进程，每一个人的掌纹里都会有生活与光阴的沉淀。而有这么一批人，他们手上的烙印与茶相关。2014年4月，安徽黄山，茶农李伯伯正
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二十四节气之清明养生茶
在清明之际，体内肝气达到最旺，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病，所以此时令最宜养胃理气。清明前后不妨喝一些古方茶。中医古方茶疗
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安徽省成功研制祁红超微茶
中国茶网资讯：本世纪初，祁红超微茶在安徽省农科院茶叶研究所研制成功，它是采用祁红红茶原料，利用粉体加工技术精制而成，是祁门红茶的深加工产品。祁红超微茶粒径小于200目，细腻润泽，红棕色，呈粉末状、祁红