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科学功夫茶 了解更多有关科学功夫茶的内容

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    21世纪,茶将成为饮料之王,这是科学的展望。而如何科学饮茶,如何弘扬各国茶文化的精髓,则是一大课题。名优茶在我国品种繁多,产茶区域达十五个省市,而真正泡好一杯茶,却不是轻而易举之事。即使是茶道中人,泡

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    科学饮茶:一日12克

    对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。随着功夫茶的流行,人们喝茶"越来越烫了

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    奔跑的功夫茶(图)

    昨日,"2015北京市体育公益活动社区行走进大栅栏老字号商圈体育文化节"开幕。活动为北京独具特色的老字号企业之间搭建了体育文化交流、展示的平台,在积极参与全民健身运动、倡导科学健身的同时,丰富了商会会

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    潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来,从广东省内到省外,我们一提到功夫茶,总要举潮汕功夫茶(或称潮州功夫茶)为例,对孟臣罐、若琛杯,对"关公巡

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    白茶泡法与科学饮用方法

    茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,饮用白茶,不宜太浓,一般150ml的水用3克或5克的茶叶,北方人喜浓茶可放5g茶叶量,南方人喜淡茶可放3g茶叶量,水温要求在95℃以上,饮白茶要做到随饮随泡

  • 工夫茶的功夫所在(一)

    工夫茶的功夫所在(一)

    上述这种记载,已将功夫茶"经"的几个方面大体传达出来了。但从艺术、科学和民俗心里的角度来要求,则觉得还很不够。还得从功夫茶的几个方面--茶具、茶叶、用水、冲法、品法的"功夫"加以介绍,才能更为明朗些。

  • 茶艺情

    茶艺情

    广州人自古以来就十分讲究茶的冲泡技术,可以说,积累了丰富的经验。从"理论"上说,泡茶要讲究实用性、科学性和艺术性。也就是:其一,从实际需要与条件出发,到底是泡一大杯茶草草了事,还是慢慢地花上很长的时间

  • 太极功夫养生茶

    太极功夫养生茶

    中国四大道教圣地之一的湖北十堰市武当山八仙观茶叶总场,经过多年走访道人、武术名家、茶农,挖掘整理出久负盛名、濒临失传的武当道家太极功夫养生茶,受到国内外青睐,成为道茶文化交流的一大亮点。历史上,武当道

  • 潮韵品茗工夫茶道

    潮韵品茗工夫茶道

    据说潮汕人喝茶十分考究。潮汕人饮工夫茶,既讲科学,又讲道德;既要审美,又不拘泥。茶之物质功能相精神效应,发挥无遗,所以说潮汕工夫茶是茶文化的高峰。潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。要泡出

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    海派功夫茶,是对传统的功夫茶进行了改良,形成了独特的海派泡饮风格,传统的功夫茶由于汤过于浓,泡法过于复杂,推广起来比较缓慢,而海派功夫茶出于清淡怡人,简洁明了,所以较易被人们接受。海派功夫茶和传统功夫

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    功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢?在功夫茶的18个程序上,把孟臣和若琛杯连在一起了,在《龙溪县志》里也把「大彬之罐,若琛之杯」连在一起,「若琛珍藏」款小瓷杯产于清康熙年间,和大彬孟臣的茶壶一样,假款仿照历代

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    盘点不科学的饮茶习惯茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有"康乐饮料"之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦腻、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些

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    包括炉子,是红泥小炭炉,一般高一尺二寸,茶锅为细白泥所制,锅炉高二寸,底有碗口般大,单把长近三寸,冲罐如红柿般大,乃潮州泥制陶壶,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁极薄。 茶池形状如鼓,瓷制,由一个作为鼓面

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    科学饮茶不会对睡眠造成影响在对茶还不了解之前,经常听见别人说:"晚上不能喝茶,不然会影响睡眠,睡不着。"傻傻的自己也就信以为真了。后来接触茶了,慢慢才发现,原来事实不是这样的。茶,具有提神养神的作用。

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    近日,第二届中国世界功夫茶大赛颁奖盛典暨茶企商业模式创新高峰论坛于在厦门举办。由莆田正儒茶业(全称:福建省正儒茶业有限公司)选送的茶样,从800多个(清香型)样品中脱颖而出,荣获本次功夫茶大赛清香型铁

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    科学饮茶,包含茶叶中的主要成分的药理功能,不同的茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效,也有所差别,本篇开始主要谈谈白茶(包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶)的科学饮用方法及其保健、养生、祛病的原理