知觉 了解更多有关知觉的内容
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评茶员应具有健康的身体条件
茶叶审评是茶汤中的呈味物质对感觉器官发生一系列刺激作用，通过传导神经送入大脑，大脑经综合整理后就形成了一种相应的知觉，我们就把这种知觉叫做香味或滋味。人体对嗅觉或味觉的刺激有一个量的界限，只有当物质形
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什么是茶气？
什么是茶气？什么是茶气呢？茶气，对普洱茶品茗具有极重要地位，也是普洱茶最主要特色之一。云南大茶山所生产的乔木大叶种老茶树普洱茶，茶叶内所含成分浓酽而丰富，制造为成茶后，经过长期储藏陈化，茶中所含的物质
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茶艺表演中的音乐运用
在茶艺表演过程中，我们除了追求茶的色香味等物质特性的品赏外，更要演绎出茶之韵，然后再上升到茶之道。那么借助一些其他的辅助手段则成为必要。除了场景的设计布置，茶艺师的外形气质，整个冲泡程式的表演等，最直
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“茶气足”到底是一种什么样的体验？真有那么玄乎?
我们在喝茶时，常听到"茶气足"这个词。但是对大部分普通茶友来说，喝茶能感知的往往是"苦不叮嘴，涩不挂舌"这八个字，而对所谓的"茶气"是很难有一个确切的感知和理解的。有些人即使喝了十几年也没感受到茶气，
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茶道基本知识
人们学习茶道，要完全掌握个中道理，得花长久时间。从简单茶礼开始，从基础礼规到基本常识，学习过程简约而富有趣味。既可加深体认中国优秀文化，又可培养出耐性、宽容心和基本茶性知觉；生活中，学习和参悟茶道机理
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淡淡的茶香，浓浓的思念
这一盏茶，那一片思念……往事依依，心事重重，念起曾经，已然毫无知觉的心，又不忍隐隐作痛，竟把痛深深埋葬，祭奠走过的风景。只是心还喊着它要自由……红尘是非，嫣然看破，毫无眷恋，只是不舍，奈何纠结！这茶，
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禅师与茶师
懂得品茶，下一步就是…相偕来做茶做茶基本上是心境的磨练，每次做茶经常是24小时，是一种与身体和心理的持久战。因为做茶的每个流程都有要诀，而每个阶段都需透过外观、味道、手感、知觉以判断是否要换到下个阶段
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想知道怎样品好茶吗？只要四招就够逼格
小编身边很多朋友其实是挺喜欢喝茶的，可就是不懂得如何去品味一杯好茶，不懂得品评手中的香茶。其实，品茶是需要慢慢品味，是一个慢功夫的活儿，急不得。其实品茶需要用到视觉、触觉、嗅觉和味觉等感官知觉，还要细
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浅谈茶叶感官审评中的嗅觉因子
嗅觉是一种由感官感受的知觉。它由两感觉系统参与，即嗅神经系统和鼻三叉神经系统。嗅觉的受器位于鼻腔上方的鼻黏膜上，其中包含了支持功能的皮膜细胞和特化的嗅细胞。嗅觉是由物体发散于空气中的物质微粒作用于鼻腔
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对话书琴茶韵 古艺可解新愁
舞墨、抚琴、泡茶……一场颇具学术气息的沙龙也可以如此轻松惬意。在中科院心理研究所举办的以"书法与古琴的对话，茶艺与心性的融合"为主题的首场"传统文化与心理学"沙龙，使得中国工程院院士金涌发出"在这个非
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雅顿绿茶香水
香型：EDT淡香水香调：清新绿茶香调前调：令人精神振奋的柑橘清新芳香。柠檬与充满生机的橘子相结合，活力四射中调：振奋心灵的芳香来自薄荷、茉莉、康乃馨和回乡，薄荷精华则提升了凉爽指数和清凉气味后调：温暖
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甘受火后散馨香
茶与书是天仙之配，结伴于夜晚，多半是优雅的，多半是悠闲的。一杯气息袅袅的茶，一本绽放芳华的书，一盏明月一样晒脸的灯，一个树影一样摇风的人，共同陈列与组合在书桌旁边，你不觉得这有仙人一样散淡的韵致？但是
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黑茶是如何改善人体水质的？
人体中含有50%-70%的水分。水在体内发挥多种作用。如运输养份，维持细胞正常功能，维持体温，以汗、尿的形式代谢废物等。体内水分少于2%-3%时，人体就会感到疲倦、头晕、四肢无力、食欲不振等；水分少于
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问茶蒙顶山建言谋新篇
中国茶网资讯：有雨城之称的雅安，不知觉地就下起雨来。雅安的雨似一团雾，要细细地看，雨丝才缥缈着从眼前挪移过去。也许正是这常年如雾气一般的雨，孕育了这里千年皇茶的优良品质。12月4日，以"传承、弘扬、创
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品普洱茶茶香的几个时机
其实品茶香很简单，6个小步骤就能让你轻松充大咖。品茶香的时机，发生在泡茶的每个环节：第一步：观其色，嗅其香拿取置茶的茶叶罐时，空气中大约就已经飘荡着一股茶香了。打开茶叶罐，罐内的密闭空间中，回荡着浓浓
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咱们年轻的，喝茶喝出个啥？
真正喝茶，就是从你想懂茶那一刻开始，从你愿意去倾听一杯茶的那一刻开始。年轻人，想喝，就喝，懂茶，不懂茶，又有什么关系?茶是享受，本着享受和放松的心态喝茶，暂时不必想着去弄懂它，与老茶客有隔阂?不，只要
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上茶中心白茶系列发售丨香奈儿的秘密武器——白毫银针
香奈儿（CHANEL）作为一个在欧洲有着整整百年历史的著名品牌，旗下的很多产品都为大家所熟知，其中5号香水香奈儿2.55更是大家耳熟能详的产品，无一不是香奈儿的经典之作。作为香奈儿推出特别产品--香奈
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做到这几点，你就是资深茶友了
喝茶入门快进阶慢，喝得越多是越觉不明白，喝得久的往往高深莫测又谦逊低调。如果你基本认同以下几句话，那么你已经是喝得明白的资深茶友了。1、不吝于与人分享资深茶友享受独饮时的冷暖自知，也追求众饮时的共通体
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松阳：松古平原万亩茶园茶农采茶忙
将近下午3时，日头还是那么毒辣。松阳县新兴镇下源口村的茶农刘根美坐不住了。她觉得，暑气有所消退，该去茶园继续采茶了。松阳县近年来茶叶深加工产业发展迅速，夏秋茶的销路很好，从清明之后直至10月，对茶叶的
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中国茶道的入门知识
中国自古就是一个礼仪之邦，同时也有着"客来敬茶"这一民俗，表示我国人民重情好客。虽然现在茶是生活中的必须品，但人们对茶道、茶文化还是不了解，今天小编就为大家讲讲中国茶道的入门知识，让大家对中华茶道有更