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紫砂茶具之仿古壶
一说清代邵大亨初创，原意是壶体仿照鼓型，后人仿制做这种壶形就成了仿古代壶型的意思了。另说最早见于近代赵松亭按吴大徴授意所作，身扁、腹鼓、颈高、盖板平滑，壶盖与口沿子母线吻合严密，合成圆线饱满，扁钮有力
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紫砂线梗装饰
剑脊棱线：即"剑棱线"。古称"剑脊线"，亦名"剑脊棱线"。紫砂装饰线型之一。指两面斜仄中间隆起之一种线形，因其状似实剑剑背之棱脊，故名。《鲁班经》有"剑脊线"之名称。抽角线：紫砂装饰线型之一。主要用于
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600年历史“茶井”村民饮用至今
中国茶网资讯：东莞大朗镇松柏朗村有一口历史悠久的茶井，虽然历经岁月沧桑，井里的水依然甘甜如昔，村民祖祖辈辈享用井水的甘美。近日，记者走访松柏朗村，在村民福伯的引路下，一睹古井的近貌。至少有600多年历
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太阳能烘干茶叶
在我国皖南丘陵地区有很多大型国营茶场，茶叶加工厂一般都建在茶园中，用燃煤烘干机烘干茶叶。这种传统加工方法，不仅耗煤、费钱，而且煤烟经常混入热空气中使茶叶质量下降。当地制茶季节在5月至9月，这几个月正是
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紫砂器的造形与式样（下）
· 紫砂造形中局部的式样紫砂造形要达到完美无缺，像壶盖、壶嘴、壶把、盆足等这些局部造形也不可忽视。这些附件造形如处理得当，能对造形产生锦上添花的作用；反之，处理不当就会使造形显得不协调。附件的主要作用
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2017令人震惊的茶发明，居然有量子黑茶
看过很多关于茶行业太传统不创新的讨论，我就一直在想，茶行业可以怎么创新，是要像时尚快饮那样多姿多彩?还是要像在实验室里那样不停的萃取、提纯、转化?一个偶然的机会，我在网站上搜索到了茶相关的专利信息，点
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绿牡丹制作工艺
黄山绿牡丹，产于安徽省歙县科学技术实验站。歙县黄山花型名茶技术开发部，为花朵型的高级炒青绿茶。这是在风光壮丽、气象万千、以奇松、怪石、云海、温泉著称的天下奇观--世界著名旅游胜地黄山，继太平猴魁、黄山
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建水陶基本壶型简介
【石瓢壶】石瓢最早称为石铫，铫在辞海中释为吊子一种有柄，有流的小烹器。铫从金属器皿变为陶器，最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗："且学公家作名钦，砖炉石铫行相随"。石瓢壶身呈梯形，曲线柔和流畅，造型
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茶叶种苗的检验与消毒
为了保持品种统一计划，保证种苗质量，防止病虫害的传播，应加强种苗的检验工作。目前茶籽缺乏健全的管理制度，亦无专门经营茶树良种及其种苗的机构，在这样的情况下，尤其需要加强种苗的检验，以克服只要是茶树结的
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种苗的检验与消毒
为了保持品种统一计划，保证种苗质量，防止病虫害的传播，应加强种苗的检验工作。目前茶籽缺乏健全的管理制度，亦无专门经营茶树良种及其种苗的机构，在这样的情况下，尤其需要加强种苗的检验，以克服只要是茶树结的
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60多款紫砂壶的名称及由来介绍（一）
1.西施壶原名西施乳，言壶之形若美女西施之丰乳，确实此壶象丰满的乳房，壶纽象乳头，流短而略粗，把为倒耳之形，盖采用截盖式，壶底近底处内收，一捺底，后人觉"西施乳"不雅，改称"倒把西施壶"。文旦、龙旦和
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黑毛茶初制技术对品质的影响
黑茶初制与绿茶初制有很多相似之处，但是，两者的品质大不相同，其原因主要有两个方面：一是，黑茶初制的各个工序，从杀青到干燥，每个环节都强调保温保湿。其初制过程，就是在高温下保水，而后又在高温下去水的过程
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紫砂壶专业术语
关于紫砂的专业术语有很多：譬如吸水率、烧结度、泥片镶接、流、矩车、肌理效果等等，纷繁复杂。近年来，跟着紫砂壶珍藏升温顺网络传播日益普遍，紫砂专业术语呈现出越来越多的特点。其中，表述不当和新名词层出不穷
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紫砂壶经典器形40款---上半部
作者：痴人紫砂对于刚接触紫砂壶的朋友们来说，紫砂壶内涵丰富，知识繁杂，喜爱却又不知从何下手，那就先从形上下手吧，熟悉经典器形，然后再多看大师作品，慢慢的就会对紫砂壶的泥料，工艺，神韵等等知识逐渐了解，
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黑茶制作工艺探秘
黑茶制作工艺探秘黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类.生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多.产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内销,少量侨销.因此,习惯上称黑茶为"边茶