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茶叶感官审评
茶的品质主要是依靠人的感觉（视觉、嗅觉、味觉、触觉）来鉴定。相对于理化检验，茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项，简称"五项因子"，相应定义了5
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茶叶感官审评的具体步骤
茶叶的品质主要是依靠人的感觉（视觉、嗅觉、味觉、触觉）来鉴定。相对于理化检验，茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项，简称"五项因子"，相应定义了
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进出口茶叶品质感官审评方法
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN／T 0917-2000进出口茶叶品质感官审评方法2000-06-22发布2000-11-01实施中华人民共和国国家出入境检验检疫局发布前 言本标准是对原专业标
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第十一届“中茶杯”全国名优茶评比现场采风
第十一届"中茶杯"全国名优茶评比现场采风"中茶杯"全国名优茶评比创办于1994年，今年为第十一届。作为我国茶界历史最悠久、规模最大的评比品牌，"中茶杯"全国名优茶评比不仅为企业搭建起培育品牌，提高市场
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江西省评“江西省十大名茶”广受赞誉
中国茶网资讯：为提升江西省茶叶品牌知名度，引导茶叶企业做大做优做强，近日，经江西省农业厅同意，江西茶业联合会、江西省茶叶协会首次举办了"江西省十大名茶"和"江西省名茶"评选活动。林生、上饶白眉、浮瑶仙
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岳西翠兰获“中茶杯”全国名优茶评比特等奖
中国茶网资讯：8月8日，从中国茶叶协会获悉，第十届"中茶杯"全国名优茶评比中，岳西县林兰名茶厂生产的林兰芳牌岳西翠兰茶荣获特等奖，在获奖结果公示名单中位列第六。安徽省香炉冲茶业有限公司生产的香炉冲牌岳
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炎炎夏日喝绿茶降暑 喝绿茶有什么好处？
夏天到了，大部分人都会说，我们要喝点清查绿茶来降火清凉。但是你知道绿茶是什么茶吗?你是否也以为绿茶就只是绿色的茶?只是一种茶的名字，今天小编来告诉你，绿茶其实是一类茶的名字。绿茶是指采取茶树新叶或芽，
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茶局浅析：中国茶叶市场特色窥探
2007-2012全国茶叶产量(万吨)(图片来源：中国新闻周刊)--专访中国茶叶流通协会前秘书长 吴锡端中国茶网资讯：每年清明一过，沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季，市民饮茶日益频繁，然
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吴锡端解析中国茶市：礼品大行其道 重认证轻管理
中国茶网资讯：每年清明一过，沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季，市民饮茶日益频繁，然而茶叶市场的诸多乱象，却依然是消费者的心头病。如今的中国茶叶市场究竟如何?消费者在茶叶的乱象困局中，又该
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2019深圳茶博会火热开幕 好茶仓2.0让全场大呼“OMG”
12月12日，由深圳市华巨臣实业有限公司主办的2019中国（深圳）国际秋季茶产业博览会开幕首日，深圳会展中心吸引了万余海内外茶人的涌入，今年的深圳茶博会邀请了更多海外客商提升国际化水准，向世界呈现了全
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第十届“中茶杯”全国名优茶评比活动启动
中国茶网资讯：为了进一步促进名优茶的发展，引导名优茶生产向标准化、清洁化、机械化方向发展；为企业搭建创品牌的平台，培育品牌，帮助企业提升市场竞争力，中国茶叶学会决定举办第十届"中茶杯"全国名优茶评比活
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铁观音讲求音韵花香 坦洋工夫冲泡有技巧
"东南快报社十周年庆精品纪念茶评鉴会"第二场评鉴活动，7月4日下午5:00，在福州市华林路清铧名茶形象店举行，本次评茶的品类是安溪铁观音和福安坦洋工夫红茶，到会的东南快报泡茶英雄会评茶人俱乐部成员有清
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实施茶叶GAP促进贵州茶叶可持续发展.pdf
茶叶GAP，即《GB/T20Ol4.12良好农业规范第l2部分：茶叶控制点与符合性规范》，于2008年4月1日起正式实施，是以维护生态平衡为基础，合理利用资源，对照茶叶食品质量安全要求，环境保护、员工
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第三届"国饮杯"全国茶叶评比活动启动
2月17日讯 为促进茶叶产业结构调整优化，提高茶叶机械化、自动化、规模化生产水平，优质茶的发展提升迫在眉睫。中国茶叶学会连续两届开展"国饮杯"全国茶叶评比活动, 为企业搭建一个打造优质茶品牌的平台，提
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第三届“国饮杯”全国茶叶评比活动启动
中国茶网资讯：为促进茶叶产业结构调整优化，提高茶叶机械化、自动化、规模化生产水平，优质茶的发展提升迫在眉睫。中国茶叶学会连续两届开展"国饮杯"全国茶叶评比活动, 为企业搭建一个打造优质茶品牌的平台，提
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中国6大茶品茶技巧
品茶前言中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。品茶种类品茶因茶叶的种类不同而异，泡绿茶首选
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第九届中茶杯名优茶评比获奖结果揭晓
中国茶网资讯：2011年第九届"中茶杯"全国名优茶评比(第一阶段)于7月13日圆满结束。本次评比在历届"中茶杯"评比活动的基础上，进一步严格规范评比程序，保证评比活动的公正、公平、权威。中国茶叶学会从
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中国茶艺要“创意”更要“创艺”
摘要：目前，"创意"这两个字在世界范围内热得有点发烫，无论在它的诞生地英国，还是我们周边的日本、韩国，"创意"大都均和文化产业组合在一起而发展迅猛。在中国茶文化界，"茶艺"也开始走上了"创意"的表演型
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红茶介绍、红茶产地、红茶种类
红茶介绍、红茶产地、红茶种类说起红茶，首先让人们想到的一定是武夷山的正山小种、坦洋工夫。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。属于全发酵茶类，是以茶树的芽
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茶艺师国家职业标准
中华人民共和国行业标准 2002年6月13日发布 2002年8月1日实施前言1.职业概况1．1职业名称：茶艺师。1．2职业定义：在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。1．3职业等级：本