用普洱茶制作的美食 了解更多有关用普洱茶制作的美食的内容
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去腻普洱茶美食
以茶入菜,是茶文化的延伸。茶有许多种,为何直指普洱茶?一是因为刚过完春节,人们吃肉食较多,本来就该多喝点普洱茶,去肥腻以调理不适的肠胃;二是因为某大茶庄正在举行云南普洱茶美食节,感到特别有意思。查阅一
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用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法(一)
把茶做成佳肴美食入馔,并非一时的心血来潮,其实自古以来中国就有"茶食"的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起,就是独具特色的茶料理。历史上,我国民间也素有"药补不如食补"之说。所以说,用茶掺食作为
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如何利用鲜茶叶做菜
第一部分:茶叶美食相关问题整理问:是不是所有的茶叶都可以用来做菜?答:如果单单从制作这个角度来看,应该说所有的茶叶都可以用来做菜;如果从做菜的效果来看,红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些,花茶
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教你如何用“茶”来料理美食
茶叶不仅沏茶可用,茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前,烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。茶叶入膳,用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,为菜肴锦
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茶叶混搭 ,跨界美食狠减肥
茶作为保健饮品在人们的日常生活中的贡献不容小觑,就减肥而言,茶有助于利尿解乏,降脂助消化。快减肥秘籍,如何颠覆茶叶只能是喝的既定形象。茶叶可以喝各种美食混搭,茶叶一旦跨界就会变身减肥大腕,超级减肥食谱
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茶食:茶叶做菜要掌握不同茶的特性
把茶做成佳肴美食入馔,并非一时的心血来潮,其实自古以来中国就有"茶食"的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起,就是独具特色的茶料理。茶叶入菜的方式一般有四种:一、将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制,是
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茶叶入菜好处多
"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道
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茶叶入肴除腻祛病
"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道
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茶既可饮之也可食之
茶叶不仅沏茶可用,茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前,烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,以表明茶的真香味。茶叶入膳,用茶来料理美
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为何普洱茶被尊为中国三大极端之美之一?
余秋雨先生在《极端之美---书法、昆曲、普洱茶》中,把普洱茶列为中国、乃至东方的三大极品。普洱茶与其他茶种不同的最大玄机--普洱茶是唯一"微生物菌群参与的发酵"的茶种。《舌尖上的中国》有一集专门谈到发
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茶的36计妙用,你知道多少?
茶叶中富含许多对人体有益的成分,经常饮茶具有很不错的养生保健效果。那么对于茶叶来说,除了日常的冲泡饮用外,茶叶还具有哪些功效和用途没有呢?下面就跟着和小编我一起来看看茶叶的妙用,茶叶的用途吧。茶叶的用
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浓浓普洱岁月香
浓浓普洱岁月香秋冬时节,北方空气又冷又干燥,偏偏胃口又大开,海鲜、烤肉等等美食上火还长膘。想不想在天冷时喝点什么来暖暖胃?普洱茶刚好因其很好的养胃和减肥功能而受到众人的喜爱与好评。有人说,普洱茶是"可
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师跃:全力打造文化宁洱、普洱茶都
在首届中国普洱茶马古道节新闻发布会上的讲话中共宁洱哈尼族彝族自治县委书记 师 跃(2010年9月25日)尊敬的各位来宾、新闻界的各位朋友:大家下午好!非常感谢大家能在百忙之中出席今天的新闻发布会。今天
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巧手制沱茶 品茗悟茶韵
中国茶网资讯:9月21日下午,如火如荼的长春茶博会迎来了一个"特别的群体",他们就是城市晚报的小记者,身穿印有"城市晚报小记者"字样的白t恤,胸前挂着小记者证的小记者们一亮相,迅速吸引了无数好奇的目光
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这么多的名人明星喜欢普洱茶
杨丽萍--普洱茶般的生活杨丽萍喜欢普洱茶,茶是上好的,茶具是专业的,连泡茶的人都是杨丽萍指定的--她的灯光师。杨丽萍说:"普洱茶醇香,温和,而且减肥功效相当出众,要多喝豆浆,多喝普洱茶,吃辣椒多运动,
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跨越8000公里,从意大利到南糯山,把时光献给最美的云南茶山
三次遇见,听说她在云南买了一座山第一次见到微微,2014年夏,丽江。她参加了茶业复兴丽江游学,那一次的导师是邹家驹先生。作为工作人员,我经常站在教室最后面,观察每一位同学听课的情况。身穿白T恤,直发,
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双江“茶菜宴”满桌是茶
中国人自古就有喝茶的习惯,喝茶顾名思义就是用茶来泡水喝,可你见过用茶来做大餐的吗?记者近日到临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县县城内的农家乐饭馆却意外发现:按照古老的喝茶传统,这里的人开始将"茶菜宴
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去"普洱",赴一场春天的约会
在云南,有这样一个地方,"妙曼"是她的称号,"普洱"是她的名字,这座以一片小小树叶命名的城市,拥有26个少数民族,257万人口。有人说"普洱"是养生的天堂,这座神奇的无污染、充满负氧离子、高含氧量、原
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他让普洱茶成为APEC国宴用茶
2014年中国APEC首脑峰会期间,各国及地区领导人品尝到了来自彩云之南的吉盛祥普洱茶。云南吉盛祥茶业有限公司董事长李易霖说,吉盛祥普洱茶能成为APEC领导人非正式会议国宴用茶,这是自己未曾想到过的,
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李易霖:让普洱茶成为APEC国宴用茶
网12月22日讯 中国APEC首脑峰会期间,各国及地区领导人品尝到了来自彩云之南的吉盛祥普洱茶。云南吉盛祥茶业有限公司董事长李易霖说,吉盛祥普洱茶能成为APEC领导人非正式会议国宴用茶,这是自己未曾想