生茶饼几年变色 了解更多有关生茶饼几年变色的内容
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假如普洱茶的是个萝卜
任何事物好像越发展越复杂，而且都是边缘科学的结果。假如普洱茶是个萝卜，我们偏要找个坑给它放下去的话，这得新挖。1979年，陈椽教授撰写了《茶叶分类理论与实践》一文，以制茶方法与茶叶变色理论为基础,依每
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普洱生茶就是绿茶？被骗了好多年
有人问小编："普洱生茶和绿茶其实就是一种东西吧？但是为何普洱茶那么贵绿茶却很便宜？"。其实这应该是很多刚接触普洱茶的人都会问的问题吧。那么普洱生茶和绿茶到底是不是一样的东西呢？绿茶和普洱生茶单从汤色和
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初识狐爷山 细品“变色茶”
早就听说古交市原相乡兆峰村出产一种茶，叫做狐山岩茶；近又闻听此等茶叶经开水冲泡，居然会变色。凡此种种，感觉是奇上加怪--真奇怪。前些天，终于有机会进山一探究竟。驱车出古交市区，沿原相川行驶一个钟头左右
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普洱生茶几年才好喝？
喝普洱茶的好处首先是知道普洱茶具有的功效和作用首先看您需要什么样的好处！普洱茶分为普洱生茶、普洱茶熟茶。同时，生茶又分为老生茶、新的生茶；熟茶也分老熟茶、新熟茶。首先普洱茶新的生茶具有绿茶般的功效，同
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普洱茶生茶陈化的上限是几年？
对于生茶陈化的期限，目前看法并不统一，有的说生茶陈化上限为50年，有的说是100年。学术界就目前普洱茶存放时间的上限问题各抒已见，仍未有定论，一些结论也是基于实践得出的，没有直接的科学证明。理论上来说
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新种早生茶的保苗
近几年来，淳安县加快了无性系早生茶的发展步伐，到2007年初淳安县已种植无性系早生茶5.3万亩（1亩=667平方米，下同），投产的有3.8万亩，还有1.5万亩尚需要加强抗旱保苗，以提高成活率为目标的管
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新种早生茶的保苗技术
近几年来，淳安县加快了无性系早生茶的发展步伐，到2007年初淳安县已种植无性系早生茶5.3万亩（1亩=667平方米，下同），投产的有3.8万亩，还有1.5万亩尚需要加强抗旱保苗，以提高成活率为目标的管
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生茶放多久才能好喝？
茶友的经验之谈，生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。新制生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝，都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝，很难给出统一回答，一般储放5年已经不同
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普洱茶的存储方式
普洱茶越陈越香，被誉为"可以喝的古董"，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。"越陈越香"是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶
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霍山“愚公”制茶更叫绝
日前，霍山农民张圣道12年修通六万寨出山路的事迹被媒体报道后，引起很大反响，不少人纷纷登上六万寨寻访这位修路英雄。张圣道正在被越来越多的人所认识，一同被认识的还有他的有机茶。熟悉的人说，他制作的有机茶
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冲泡熟茶与生茶的区别
在历史的长河中沉睡了太久，直至近几年才以其独特的内质赢得今日的辉煌，然而使人感到遗憾的是：没有一种专门为其而生的主泡用具。但所幸还具有广博的包容性。因此我们可以借鉴其他茶的冲泡方式以及泡茶用具来冲泡出
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普洱茶的生茶为什么不是绿茶？
普洱茶过去没有生熟之分，自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后，人们便将普洱茶依工艺不同做了细分，将自然发酵的茶定为生茶，将人工发酵的茶称为熟茶。近几年，部分普洱茶界专家有一个新的提议：建议将普洱茶的生茶划
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普洱的生茶、绿茶和红茶
一提到普洱，我就皱眉。虽然近几年普洱被炒得火热，功效也被说得很好，但是我依旧不喜欢普洱。太多的原因没有，只因太浓太苦又有点涩，我还是比较喜欢淡一点的茶。后来，我才知道认识太少，太过主观地否定了它。第一
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普洱茶熟茶是否值得收藏
中国茶网资讯：由于熟茶可以在很短的时间内制作完成，所以把熟茶作为投资对象的人要比投资生茶的人少很多。不过近几年来，不少茶客对老熟茶开始产生兴趣，也有不少专家学者开始研究熟茶的陈化。虽然目前尚缺乏统一的
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生普茶汤里竟然隐藏着那么多秘密
讲真，给一杯茶汤就能识别出是几年的生茶这种技能不是每个人都有的，今天我们就要来正式把这一技能公开，小伙伴们自己慢慢领悟。对了，看茶汤可不止能之别年份那么简单，还有另一功能。通过茶汤看年份生茶茶性偏寒，
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揭开普洱流行的秘密
喝茶是中国人的国粹，它历来讲究一个新字，以新为贵。倘若隔了年了，即使上品的龙井也暴跌了。但近几年来出了个普洱茶，把国人的喝茶观颠覆了，而且以越陈越好；而且价钱扶摇直上。据说最高的曾卖过26000元一斤
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普洱茶流行的原因，那些你不知道的事
小编：无论是黑茶、红茶，只要自己喜欢的就是好茶。希望各位看官能找到自己心仪的一款！喝茶是中国人的国粹，它历来讲究一个新字，以新为贵。倘若隔了年了，即使上品的龙井也暴跌了。但近几年来出了个普洱茶，把国人
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我做普洱熟茶这几年
(本文刊载于《普洱》杂志2013年4月号)--熟茶比存放尚不到位的新生茶或中生代茶更容易被人认知和接受，更容易形成一致的判断标准。做熟茶特别是价格低廉、性价比高的熟茶容易建立市场与稳定的客户群体，容易
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自来水冲泡贡菊花茶变色机理及抗氧化活性差异研究
本文采用逐一加入法研究贡菊花茶变色原因，探讨了自来水冲泡贡菊花茶变色机理及抗氧化活性差异，为菊花茶的科学冲泡及菊花类饮品的开发提供试验指导。结果表明，当pH〉8时，可使双蒸水冲泡的贡菊花茶变色，但不是
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领悟野生古树茶——昔归
昔归茶近几年在茶界很火，是因为此茶香气极高，冷香之极！喝过昔归再喝其他茶叶，都会觉得无味，无香，霸到如此地步，普洱茶生茶中比较罕见，号称"云南最有霸气普洱生茶"。因为是单采，口感、香度在普洱茶中也是比