生茶是否对人体有害 了解更多有关生茶是否对人体有害的内容
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对肠胃刺激大的6种茶 喝的时候要适量
对肠胃刺激大的6种茶，喝的时候要适量随着社会生活水平的提高和人们文化品味的提升，越来越多的人们开始喜欢喝茶，感受传统茶文化给自己带来的文化体验，也有更多的人看到了喝茶喝茶减肥，排毒等养生功效。喝茶的群
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普洱茶是否真会越陈越香？
普洱茶是否真会越陈越香？人们在品饮普洱茶的过程中发现，普洱茶在存放之后有"越陈越香"的品质。而根据这个特点，普洱茶有了品饮之外的价值--收藏价值。虽然这是大家在生活中普遍认同的观点，但是很多茶友对于陈
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谣言引公愤：昆明茶协或起诉“普洱茶致癌”言论
关于"普洱茶致癌"言论，小编有话要说：追遂普洱茶，有史可鉴者阶三千余载，素有"爷爷的茶，孙子来卖"之说。 "云山清水出茗香，风雨茶马道京去"，古代的成品茶都是驼在马背上经历风吹雨打日晒自然发酵才从边远
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冬季饮茶有讲究
茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位，千百年来，人们饮茶品茶，甚至用茶来治病，有的人甚至是一年四季以茶带水，茶不离口。殊不知，茶水虽好，但在冬季，由于温度和湿度的大幅度变化，喝什么
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广州普洱茶商冷对“普洱茶致癌”说
近日微博中很多人都在转发"喝普洱茶致癌"的新闻。作为云南著名的"三宝"之一，被世人追捧的养生普洱茶，一夜间竟然被冠上了"致癌"的称号。这究竟是一次食品安全事件，还是妖言惑众的谣传？此次"黑天鹅"事件对
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释疑解惑之茶叶的保质期、如何判断是否过期、如何贮存
随着食品安全意识的加强，爱茶之人对于茶叶的安全些疑虑，茶叶有新茶陈茶之分，但陈茶是否有保质期呢?如何判断茶叶是否过期?又该如何保存?关于保质期：茶叶是有保质期的。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至
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陈宗懋驳斥普洱茶致癌说
"喝普洱茶致癌？"昨日，新浪微博认证用户"人体工程学李建军教授"在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌症，茶里有大量的致癌物"黄曲毒素"。该言论引起不少爱喝普洱茶网友的关注。昨日，被称为茶院士的中国工程院院
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中国工程院院士驳斥普洱茶致癌传闻
中国茶网资讯："喝普洱茶致癌？"昨日（9日），新浪微博认证用户"人体工程学李建军教授"在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌症，茶里有大量的致癌物"黄曲毒素"。该言论引起不少爱喝普洱茶网友的关注。昨日（9日
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黑茶养胃 谁与争锋
黑茶养胃 谁与争锋黑茶与其它茶类最显著的一个区别，是黑茶可以空腹饮用。如果加入适量的蜂蜜，养胃效果更佳。那么，这个说法有依据吗？黑茶被称为养胃茶的原因是什么？一是黑茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上
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专家：“烘青”普洱越存越苦无收藏价值
传统的普洱茶加工过程，毛茶干燥要以日光自然晾晒才不致损害茶叶中的有用物质，但由于日光晾晒受场地、天气等条件的限制，目前不少茶厂为了多产，采用了烘干机高温烘干的方法。多数业内专家认为：烘干机烘过的普洱茶
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网传喝普洱茶容易致癌 工程院院士称不可能
"喝普洱茶致癌？"3月9日，微博认证用户"人体工程学李建军教授"在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌症，茶里有大量的致癌物"黄曲毒素"。该言论引起不少爱喝普洱茶网友的关注。 3月9日，被称为茶院士的中国工
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解读 “普洱茶致癌说”被专家驳斥
中国茶网资讯：近日在微博传得沸沸扬扬的"普洱茶致癌说"近日遭到工程院院士的驳斥，表示"普洱茶致癌是绝对不可能的"。尽管目前我国对茶叶中黄曲霉毒素B1的限量标准尚未制定，但普洱茶导致癌症的风险并不高，无
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普洱茶长霉了，该怎么办？
长久以来，人们一直说着"普洱茶越陈越香"这样一句话，这是由于普洱茶随着贮藏时间的延长，茶叶的鲜味渐渐消失，显露出陈香，茶叶内苦涩的成分越来越少，茶味逐渐醇和。所以普洱茶十分讲究存储。存储得当的话，随着
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中国工程院院士陈宗懋驳斥普洱茶致癌传闻
中国工程院院士陈宗懋驳斥普洱茶致癌传闻普洱致癌说引发大讨论"喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为放了太久，里面有大量的黄曲毒素是致癌物。""人体工程学李建军教授"的这条微博激起千层浪，曾被世人称赞的普洱茶
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普洱茶的热点问题解答
01.冲泡普洱茶和其它茶叶有什么不同？答：普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样，都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是，普洱茶是"生物食品"，冲泡时，更强调高温洗茶和高温冲泡。一般茶叶冲泡
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普洱茶膏有什么的品饮价值？
中国历来就有药食同源一说，并保留了上千年"食疗"与"食补"的习惯，形成了中国特有的养生理论中一个很重要的分支。但现在，很多人依据这个理论，有意识将一些食品具有保健性质的功能无限的放大，甚至将食品当成"
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漫谈茶道养生和养生茶
相传在公元前2700多年以前的神农时代，神农(也就是远古三皇之一的炎帝)为了给人治病，经常到深山野岭去采集草药，他不仅要走很多路，而且还要对采集的草药亲口尝试，体会、鉴别草药的功能。有一天，神农在采药
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普洱茶膏介绍
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。 茶膏的雏形始于唐朝在中国的历史发展中，唐代是我国茶
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品味黑茶醇乐章
一杯黑茶，泡出的竟然是夜的颜色，宁静而耐人品味。黑沉沉的茶汁，本身就意味着历史的沉淀，一千年后的今天，她重新在故里生根发芽，就像一个轮回，沉淀的下来的只是口感和品质。快节奏的社会和人类找到了富于缓慢旋
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方舟子：全面反驳为普洱茶站台的“专家”们
我在《科学世界》第7期发表《喝茶能防癌还是致癌?》，虽然读者很多，起初并没有引起媒体的注意。到了8月底，该文关于"喝普洱茶有致癌风险"的部分被一些茶业界微信公众号摘录出来传播，用了一个吸引眼球的标题《