生茶味道特点 了解更多有关生茶味道特点的内容
-
茶叶专家浅谈生茶和熟茶的区别
生茶生茶制作过程--生茶鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发)揉捻，晒干(普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)即为生茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软
-
既然要存，那当年的普洱茶能喝吗？
新制生茶或熟茶都可以随时喝，当然加些处理手法能更好喝些。对于新压制的生茶而言，如果能接受其口感，或者采用缓解生涩的泡茶手法，是可以随时饮用的。由于原料或制作上的一些原因或不规范，一些生茶的口感甜淡，类
-
云南勐库普洱生茶亮相中国茶市
"我喝过众多品牌的普洱生茶，但勐库普洱生茶入口蜜香纯厚，甘甜温润生津的品质，还是抓住了我的味觉。""勐库普洱生茶，汤色金黄透亮，蜜香回甜，久留口中，用'茶中可乐'来形容一点亦不为过，味道确实很棒!不单
-
熟茶不良口感的工艺缺陷
我们喝到的熟茶茶味，简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道"熟化"过来的。生茶中的"茶元素物质"，在渥堆发酵的过程中被转化成多种"复合聚合物"，于是形成熟茶口感。质量上乘的当年熟茶，冲泡时会清晣
-
只有了解自己的需求，才能找到普洱好茶
普洱新生茶或熟茶都可以随时品饮，当然年头越多越好喝了。如对普洱茶用心的话，加些必要冲泡方法会更好喝些，对于新生普洱茶而言，如果能接受其口感，或者采用缓解生涩的泡茶手法，是可以随时饮用的，比如冰岛、昔归
-
关于普洱茶的评茶术语应用
普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇，表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说，只有两类，一类是表示品质优质的褒义词：如外形的细紧，细嫩，圆结，重实，匀齐，香气的鲜嫩，清香
-
收藏普洱茶的两大误区
误区一：以回甘快慢判断有无收藏价值回甘和生津是大部份普洱茶都具备的，包括台地和古树，这只是生茶的最基本要素。不是判定生茶好坏的标准，很多茶友收藏茶的第一个问题就是，"这茶有回甘吗，回甘快吗？"估计是被
-
普洱茶评茶术语大全
术语 评语普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇，表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说，只有两类，一类是表示品质优质的褒义 词：如外形的细紧，细嫩，圆结，重实，匀齐，香气
-
普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱茶主要产地是云南省，近10年来，才开始在各地流行起来，由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能， 尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以价格的变动也相当剧烈。辨别新、老普洱茶由于普洱茶可持续
-
鉴赏优质普洱茶
普洱茶从茶的形体上来看主要强调的是茶的壮实，看上去茶的条索要圆直，裹得紧，比较完整，断碎的少。这样的茶品较好。其中又以芽豪多，芽叶肥壮者为上品，因为茶的叶不同从口感上会有不同的一些差别，芽豪多的茶口感
-
茶市风向：普洱茶收藏价值日益强化
普洱茶中国茶网资讯：一直以来，普洱茶于普通消费者而言都有着似近又远的关系。特别在北京地区，就口味而言，普洱不及花茶能被大众所普遍接受;就功能而言，普洱又因坊间相传的保健功能而令一些人"敬畏"。再加上近
-
云南普洱茶生茶的魅力
选料，制作得当的生茶（云南大叶种晒青毛茶），无论是在茶叶生命中的哪一个阶段，都有其摄人魂魄的魅力。刚成茶时青涩难掩的厚重、苦尽甘来满口舒爽的快感；5、6年第一次转化后家中有茶初长成，却已可以待客自茗；
-
普洱茶的喝法
普洱茶的喝法一、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似
-
普洱茶的鉴定与收藏
收藏宝典鉴定普洱茶要从两方面入手，一要看、二要尝。一要看： 散普洱茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。饼茶普洱茶主要看饼形、砖形是否匀整端正，棱角是否整齐，横纹是否清晰，不起层掉面，松紧是否适度，
-
普洱生茶和熟茶哪个好？
问题：您偏爱生茶还是熟茶呢？每位茶友对普洱茶的理由都是各种各样的，但我们对普洱茶的爱都是一样滴。以下是不同茶友对此问题的观点：茶友A回答：首先还是在于加工，生茶的加工简单点，至少不会差到哪里去？熟茶是
-
浅论普洱茶的收藏价值与存放注意事项
在普洱茶收藏最热的时候，普洱被称为"可以喝的古董",备受追捧。事实上，对于这一说法，很多人并不认同。古董是不可再生的资源，普洱茶天天都在生产，怎么可以称为"古董"呢？"凤凰来仪茶香远，茗舍相聚知音人"
-
普洱仍待怜香惜茶客
江门人爱喝茶，尽管这里并未出产任何茶叶，整体的茶叶消费量并不能与广州、深圳等城市对比，但是其氛围或许较其他城市更浓。记者猜想，这或许和这一城市的性格有关，发展慢、居民小富即安，因而，悠哉游哉的生活中，
-
江门：普洱茶仍待怜香惜茶客
网9月28日讯 江门人爱喝茶，尽管这里并未出产任何茶叶，整体的茶叶消费量并不能与广州、深圳等城市对比，但是其氛围或许较其他城市更浓。记者猜想，这或许和这一城市的性格有关，发展慢、居民小富即安，因而，悠
-
南茗佳人董玥：如何品普洱茶生茶？
喝茶有两种，一种是大碗喝不辨细味只为解渴，另一种是静室案前凝神细品，本文所言之品为后者。爱茶之人，或许爱其风韵雅致，或许爱其浩然博大，或者爱其间数千年传承的茶文化，或者爱其独一无二的滋味，无论何种，都
-
普洱的生茶、绿茶和红茶
一提到普洱，我就皱眉。虽然近几年普洱被炒得火热，功效也被说得很好，但是我依旧不喜欢普洱。太多的原因没有，只因太浓太苦又有点涩，我还是比较喜欢淡一点的茶。后来，我才知道认识太少，太过主观地否定了它。第一