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生茶变熟的方法 了解更多有关生茶变熟的方法的内容

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    初喝普洱茶,常常会进入误区,不管是被广告误导,还是被谣言蛊惑,以下喝普洱茶的误区,你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO:经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相

  • 最常见的普洱茶误区 不信试试

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  • 现代普洱茶加工制作

    现代普洱茶加工制作

    【现代普洱茶制作加工流程图】鲜叶↓杀青(锅炒或滚筒)↓揉捻(盘式揉捻机)↓干燥(烘干或日晒)↓紧压↓干燥(烘干或日晒)↓晒青紧压茶 ←── 毛茶分级↓增湿渥堆↓风干陈化↓筛分拼配↓灭菌↓普洱茶并没有严

  • 最常见的普洱茶误区 你错了多少?

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  • 六堡茶那些事儿,你可曾有不知道?

    六堡茶那些事儿,你可曾有不知道?

    冬天到了,气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。特别是女性朋友们,开始发现手脚冰凉,抵抗力开始下降等。冬天可以选择喝茶来御寒,那么,冬天喝什么茶

  • 红印老沱

    红印老沱

    普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法,可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青、揉捻晒干制成的大叶青茶,叫普洱散茶。用普

  • 熟茶和生茶制作区别

    熟茶和生茶制作区别

    普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。这时的毛青 , 韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后续工

  • 普洱茶常见误区 你中招了吗?

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  • 什么是普洱?

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    作为世界三大主要饮料之一,茶叶的保健作用越来越受观注。以茶中之茶著称的普洱茶,更是因其独特的纤体养生功能而风靡全球。普洱茶产于云南西双版纳等地,自古在普洱县集散,因而得名。在英语中,普洱茶被称为 Pu

  • 黑茶与普洱茶制茶工艺的区别

    黑茶与普洱茶制茶工艺的区别

    湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。那么,湖南黑茶与云南普洱茶在湖

  • 生普可以存成熟普吗?

    生普可以存成熟普吗?

    经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么?从制作工艺上看,生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用,这是一种自然陈化。上了年纪的生普,茶汤颜色会随

  • 湖南黑茶与普洱茶制作工艺的区别

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  • 寻一款好熟茶,难度远高于寻一款好生茶!

    寻一款好熟茶,难度远高于寻一款好生茶!

    长期以来,在普洱茶市场里,不管是生产者还是茶商又或者消费者,都存在一个观念,那就是生茶比熟茶来得珍贵。在普洱茶长达数百年的历史中,熟茶算是新面孔,至少从官方记载来看,生茶早已出现而熟茶需要等到公元19

  • 茶汤,看普洱茶的好坏?

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    普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来,茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。普洱生茶汤色有:1-3年新茶:这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;体现在茶汤颜色上,以浅黄、黄绿为常见的色泽。

  • 未来5-10年,普洱茶热势头的猜想

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    【正文】在近期茶叶市场里,普洱茶被爆炒,古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶,以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶。那在未来的茶叶市场里,普洱茶热的势头能否持续? 一、贵生不贵熟?长

  • 未来5-10年,普洱茶热势头猜想,熟茶要出江湖了?

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  • 深度剖析:从汤色和透明度变化 看普洱茶的好坏

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  • 熟茶生产技术|普洱茶熟茶|普洱茶熟茶的加工工序

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    关于熟茶我们首先来解决几个问题?1、熟茶生产技术是那一年发明的?熟茶的工艺发明开始于1973年的勐海茶厂,可以说一点73年以前生产的普洱茶均是生茶,73年后才有熟茶的产生,73年是个分水岭。2、熟茶是

  • 未来5-10年,普洱茶热势头猜想(上)

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    6月8日讯 在近期茶叶市场里,普洱茶被爆炒,古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶,以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶。那在未来的茶叶市场里,普洱茶热的势头能否持续?且看笨泥怎么说。

  • 普洱茶的历史地位

    普洱茶的历史地位

    茶作为世界三大主要饮料其修身养性的功效已经越来越受到各国专家的注意。而普洱更是以茶中之王而著称。普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。(见普洱茶的典故)又由于云南常年适宜的气温