生晒与陈皮小青柑 了解更多有关生晒与陈皮小青柑的内容
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柑普茶生晒与高温烘干有什么区别?
柑普茶以独特风味与功效赢得了广大茶友们的欢心,是茶界的新宠。所谓的柑普茶,就是采用纯天然的新会柑与云南普洱茶作为原料,在没有任何添加剂的情况下,经过特殊工艺加工而成。其特点就是有着新会柑的清醇果香味与
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最受欢迎的小青柑已经上市
广东江门的新会,刚刚结上的小青柑,正在热火朝天地采摘、加工、打包。一车一车新鲜出炉的小青柑普洱茶,带着浑身的清香与芬芳,被运往全国各地。识茶、懂行道的茶友,这几天已经开始咨询我们,今年的小青柑什么时候
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中秋,带你邂逅这样的小青柑
但愿人长久,千里共婵娟,中秋本来应该是充满诗意的节日,然而许多人认为,现在的中秋缺少了诗意,似乎城市中的灰尘掩盖了月光。一盏茶,一轮月,品茗赏月,才是最有诗意的中秋。中秋佳节品茗赏月,当然首选小青柑了
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百年柑普香,芬芳怎持久? 专家建议柑普茶企业和柑果产地先行一步建立地方标准
专家建议柑普茶企业和柑果产地先行一步建立地方标准传统生晒制作的"柑普茶"。一些企业在严格挑选小青柑。文/图 广州日报全媒体记者黄文生、李春先、温利昨天,广东省"文化和自然遗产日"主会场在开平市举行,1
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小青柑品牌?推荐宫明陈皮宝茶系列小青柑
近几年,小青柑凭其茶质纯净,口感清爽,成为广大茶友的热宠。所谓"小青柑",是指的用7至9月份的未成熟的青柑剥去果肉,填入普洱熟茶,再经过特殊严格的工艺制作而成。小青柑的制作细节步骤繁多,要求苛刻,小青
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青柑普洱、桔皮普洱、陈皮普洱,有何不同呢?
近来"陈普、桔普、柑普"横行于茶友圈,大家说法不一,价格更是参差不齐。味道么都是"橘子味"的,到底他们之间有什么区别,我们应该如何选择呢?我们今天就来聊一下"陈皮普洱、桔皮普洱、青柑普洱"吧。陈皮普洱
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柑普茶大热,折射厂商流动性渴望
柑普茶作为一种个性化产品,既不同于传统普洱茶,也与传统花茶、果茶有所区别。多数购买者看重的是柑普茶的保健功效、令人愉悦的陈皮香味。柑普茶可以作为辅助饮品,却不大可能成为日常饮品,因为陈皮的药用功效是柄
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济茶协·普洱分会柑普茶品鉴研讨会举办
茶人品鉴柑普茶2016年12月29日,济茶协·普洱分会"柑普茶分享交流对冲茶会"在济南第一茶市茶文化推广中心举行。济南市茶叶行业协会秘书长温庆忠、副秘书长陈德和莅临茶会,来自柑润堂、津乔、下关、中茶、
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柑普茶、陈皮普洱茶制作加工过程详解
北方一片严寒时,广东新会这里旭日暖阳,田地间果园里仍是很热,按茶百科要求不停的沟通采果标准,自己都是满头汗了,可以看出农人的艰辛,并且她们大多年纪不小,还要不停的搬动整筐的柑果。在田间地头,再把每一筐
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传承与革新,解读柑普茶“正宗地道”的内在价值
我国用柑橘皮配茶有千年以上的悠久历史,唐代陆羽《茶经》就提到有加入橘皮煮茶。相传,清代新会进士、棠下良溪人罗天池在云南做官,受茶叶吸味的启发,将家乡的新会大红柑挖了柑肉后,填入当地的普洱茶,经长期陈放
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正宗小青柑是怎样的?这个在原产地举办的大型交易会一一揭晓
据百度指数显示,从2015年到2018年,"小青柑"这个词在百度的日最高搜索指数依次为70次、1300次、3800余次、4500余次。仅仅是2017年第一季度,进驻天猫的小青柑品牌就高达195家,京东
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柑普茶专业级分享交流
柑普茶对冲茶会上,十余位普洱茶经营者共同品饮交流了多款柑普茶。在江北最大的茶叶批发市场济南"第一茶市"茶文化推广中心济茶协普洱茶专业委员会(以下称专委会)举办了一场别开生面的"柑普茶分享交流对冲茶会"
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火得“一塌糊涂”的小青柑,你知道多少?
小青柑制作繁杂,功效显著,小青柑最近火得"一塌糊涂",对于小青柑,你们知道多少?"新会柑"是国家地理标志产品,其果皮经陈化就成为著名的"新会陈皮"。陈皮,味苦、辛,性温。归肺、脾经。理气健脾,燥湿化痰
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柑普茶专业级分享交流对冲茶会日前举办
柑普茶对冲茶会上,十余位普洱茶经营者共同品饮交流了多款柑普茶。记者祝田园 摄时报讯 (记者祝田园)12月29日,在江北最大的茶叶批发市场济南"第一茶市"茶文化推广中心济茶协普洱茶专业委员会(以下称专委
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2016年柑普茶市场新闻大盘点
短短两年,小青柑为什么成为柑普茶的主流?柑普茶在茶界被称为再加工茶类,两广及珠三角等地对此并不陌生,在新会也存在着一定量的传统作坊与工厂,柑普茶也被定义为新会特产(传统意义上所讲的新会特产是以大红柑制
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从陈皮到柑普 茶新会柑开发向全产业链发展
年末是新会大红柑集中上市的季节。近日记者走访新会柑园看到,柑园内一派热火朝天景象,大红柑吸引了不少游客或采购商前来采摘,柑农们也忙着摘果、开皮、晒皮等工作。据悉,今年新会柑种植面积大约6.5万亩,其中
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选择小青柑,请认准新会核心产区
"橘逾淮而北为枳",十分传神地说明了柑的娇气,具有极强的地理排他性。智慧的古人,经过上千年翻来覆去的对比品鉴,比较来,比较去,全中国只有新会核心区的柑最好。核心区和非核心区,柑的滋味完全不同,性状完全
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关于普洱茶的“原料加法”,你怎么看?
关于普洱茶的"加法",之前也有人提及,但大都说的是"文化加法",而今天要说的普洱茶主要是"原料加法",为什么?因为小青柑在今年的普洱市场大大火了一把,而小青柑正是普洱茶"原料加法"的结果。小青柑,用未
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大量小青柑假货涌入市场
小青柑火了,方便简单的冲泡,清爽香甜的口感,不仅懂茶的人喜欢,不懂茶的也喜欢,老茶客觉得不错,年轻人更钟爱。"茶"红是非多,有利可图的事情自然能吸引更多人的加入,同时也出现了一批心思不正,想走歪门邪道
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下关柑普——来自新会小青柑与下关熟普的融合
温柔十月,来自新会小青柑与下关熟普的融合,暖暖的秋,暖暖的味。新会,广东历史文化名城,特产新会柑。新会柑园分布简图新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑,皮肉兼用,药食同源,因其品质独特,早在明清时期已经被列