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天福茶学院师生同游武夷山 共饮盛满友谊的茶汤
中国茶网资讯:这几天是武夷山茶文化之旅,我们在武夷山参加了"幔亭无我茶会";天福茶厂体验式制茶;瑞泉岩茶厂感受茶文化盛宴;茶专家为我们现场讲解茶知识;茶农和制茶师傅教我们如何做茶。徒步水帘洞赏壮观的"
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茶通中蒙 道启未来
中国茶网资讯:今年是中蒙建交65周年,8月20日--25日由中华文化促进会与蒙古和平友好组织共同在乌兰巴托举办了中国茶文化艺术展活动,并作为中蒙文化周的重要组成部分。期间恰逢国家主席习近平访问蒙古国,
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泉岩有机茶“御和茶王”中秋献礼
中国茶网资讯:一年一度的中秋佳节即将来临,花好月圆,茶香饼甜。亲朋好友欢聚在一起品佳茗、赏圆月、闻花香,可谓人生之幸。据了解,泉岩茶业在中秋佳节推出"御和茶王"茶礼,为中秋佳节送上祝福。据介绍,该产品
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天赐“天品”传天籁 “哲学茶人”黄圣辉的故事
黄圣辉(左)与父亲一起在茶博物馆,查看数十年前张天福发明的揉青机。"武夷山的茶是哲学的茶,唯有哲学茶人的精神耳朵能听到它发出的睿语。"8月13日,站在武夷山自然保护区内唯一的茶文化博物馆内,凭窗握卷拥
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乌龙茶中的水仙茶树品种
一、水仙茶发源地水仙茶发源于福建省瓯宁县禾义里小湖乡(今天是在建阳市小湖镇)之大湖村,清道光年间发现。据《建瓯县志》卷二十五《实业篇》载:"查水仙茶出禾义里小湖乡大湖村之岩叉山,山上有祝桃仙洞。西墘厂
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十大名茶鉴别方法
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品,下面给大家介绍这些名茶的
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武夷山茶产业发展中求突破
中国茶网资讯:20日,茶农陈波又开始为明年春茶做着准备。聊起武夷茶的发展,陈波认为2006年是一个节点。这一年,武夷山市在北京开展了"浪漫武夷·风雅茶韵"推介活动,武夷茶的知名度开始抬升。这一年,也是
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央视财经:武夷山茶叶卖天价,业内人士称多数为假货
眼下正是各地春茶上市的高潮。产自福建武夷山牛栏坑的肉桂岩茶,因其口感好、产量少而受到不少爱茶者的追捧,市场上甚至卖出一公斤数万元至二十多万元的高价。眼见"牛栏坑肉桂"身价水涨船高,一些商家也打起了歪主
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福建武夷山茶产业在可持续发展中求突破
中国茶网资讯:从众多农家小作坊到拥有多家省级龙头企业;从没有品牌到拥有多个中国驰名商标、省着名商标;从2006年的总产值9500万元到今年预计可达15.6亿元……武夷山市茶产业近年来日益壮大。从200
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中闽魏氏:执著高档的铁观音专家
"清源泉岩绿、盛世出名茶",进入泉岩名茶,这副对联首先映入记者眼帘,在接触后,才认识到这正是泉岩名茶的写照。作为泉州二十多年的老品牌,泉岩在业界拥有很高的知名度和一批稳定的客户群,这一切皆缘于泉岩的茶
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多茶企推出贺年新品
中国茶网资讯:春节将至,礼赠亲友又成了节前消费的一大热点,按照惯例,茶行业的春节销售量一般可以达到全年总销量的三分之一左右,因此各大茶企也把春节列为全年最重要的销售节点。为了收获2011年的开门红,打
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“大红袍”世家三兄弟传播千年武夷岩茶文化
中国茶网资讯:国家级非物质文化遗产"武夷岩茶(大红袍)制作工艺"传承人黄圣亮,在传承家族百年制茶技艺的同时,运用现代文化传播理念创立大红袍茶博物馆,立志将千年武夷岩茶文化广泛传播。"我们兄弟的这一生是
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如何辨别真假名茶
近年来,国内茶叶市场发展迅速,部份名茶价格节节攀升,良好的市场效应使许多商家趋之若鹜,也吸引了一些不法分子的注意。目前,茶叶市场不乏山寨,假货,在一定程度上扰乱了市场秩序,因此,消费者在购买茶叶时应仔
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以茶为伴享受一份田园生活
中国茶网资讯:事茶有年,习茶也已多年,因工作机缘,曾走访过国内许多茶区。各地的人文气息、自然环境以及各种名优茶品无不留下深刻印象,让久居都市的我时常幻想能有一天以茶为伴,享受一份静逸的田园生活。近年来
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安溪铁观音市场回暖
安溪铁观音秋茶采制已进入尾声。图为感德庆芸茶叶专业合作社正在现场评审茶叶,社员排队等待收购。安溪铁观音采制已进入收官阶段。昨日,安溪县委县政府主要领导兵分南北两路赴茶叶主产乡镇调研秋茶产销情况。据了解
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安溪铁观音市场回暖 产销两旺
安溪铁观音秋茶采制已进入尾声。图为感德庆芸茶叶专业合作社正在现场评审茶叶,社员排队等待收购。安溪铁观音采制已进入收官阶段。昨日,安溪县委县政府主要领导兵分南北两路赴茶叶主产乡镇调研秋茶产销情况。据了解
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武夷山茶产业 可持续发展中求突破
2012年12月20日,茶农陈波又开始为明年春茶做着准备。聊起武夷茶的发展,陈波认为2006年是一个节点。这一年,武夷山市在北京开展了"浪漫武夷·风雅茶韵"推介活动,武夷茶的知名度开始抬升。这一年,也
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看武夷,学岩茶,我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅(二)
为什么说"三坑两涧"的茶好?这些区域山场无论是土壤、小气候、植被、光照、生态等都具有得天独厚的条件,加上数百年武夷山种茶人的精心管理,形成了非常适合茶树生长的条件。正岩、半岩、外山岩石土壤及气候差异1
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韵香型安溪铁观音试水市场
周知,红茶为全发酵茶,绿茶为不发酵茶,而铁观音属半发酵茶,何为半发酵?裕园茶业总经理林茂安说,半发酵并不代表是50%%的发酵度,而是介于在0与100%%之间,可以是20%%,也可以是60%%,而铁观音
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痴爱让我着迷于武夷岩茶
陈建中--武夷山市星村镇人,从小喜欢武夷岩茶几近痴迷的程度。早年虽未直接成就于茶行业,而是辗转多个行业,承包经营过林场、开过化工厂、经营房地产公司。但十几年间始终未放弃对武夷岩茶的热爱,在经营其他行业