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供春壶与大彬壶
台湾人品茶喜欢自煮,而且十分注重茶具,宜兴砂器颇受青睐:砂器中,又最看重供春小壶:一把供春小壶,往往用上数十年,价值则十分昂贵了。宜兴砂器也就成为收藏品之一:《桃源客语》记载:"阳羡(今江苏宜兴市)瓷
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茶宠收藏 三分选七分养
彩砂莲蓬茶宠茶宠顾名思义就是茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品。如今越来越多的茶客将品茶的兴趣转移到养茶宠上,首先要挑选一件好茶宠,其未来的升值空间很大程度上靠后天茶水的滋养,而且茶宠的
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茶宠新收藏 三分选七分养
茶宠顾名思义就是茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品。如今越来越多的茶客将品茶的兴趣转移到养茶宠上,前不久在天津举行的首届紫砂文化艺术节上,展出的一千多件茶宠颇受欢迎。除了首先要挑选一件好
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工夫茶的功夫所在(二)
候汤。过去潮汕功夫茶煮水有讲究"蟹目水"之说,今人则没有这样讲究,必须水全沸透。这是对的,因为水全沸开了才能杀死水中一般的细菌。古人许多论煮茶水的诗人均说蟹目水或鱼目水最好,如《茶说》谓:"汤者,茶之