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    3月30日,由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方强强联手、共同主办的"2021中国餐饮产业峰会"盛大开幕,在峰会现场隆重揭晓了首届"中国餐饮产业红牛奖"的三大奖项:"2021年度中国餐

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    中国茶网讯:时到三月,花开及柳。湖光山色,燕语莺声。而在这初春乍临之际,还是茶叶睡醒的季节。江南的冬天是漫长的,也正是这漫长,让碧螺春新芽储存了足够的营养。而现在,已是阳春三月,苏州不仅将迎来天暖花开

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    玉指冰弦茶艺人

    华灯初上,宾客临门,走进清幽淡雅的茶艺馆,穿过曲径回廊,坐在仿古的红木桌旁,蓦然见你,一位妙龄女子,婷婷玉立、仪态端庄,轻移莲步,款款而来。婀娜多姿,妩媚动人。如春风迎面扑来,似嫦娥飘然而至。一袭锦缎

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    2016中国(广州)国际茶业博览会现场,广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼,中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波,广东省茶业行业协会秘书长张黎明,广州益武国际

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    上个世纪70年代,随着市场对"陈香红汤"普洱茶需求的日益增长,为了解决这一供需矛盾,普洱熟茶的工艺试制成功。但由于熟普的口感和长期自然存放的生普还是有着明显的差别,熟普一直以来都是不温不火。而随着普洱

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    普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至十年才取出来饮用,这种叫生普,有很好的收藏价值,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用,是一种速成茶。生普的颜色较淡,熟普的颜色较黑,泡出来后的生

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    什么是普洱茶?云南大叶种普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是

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    临沧茶区"8年陈"熟普专场品鉴在茶界,提到熟茶就想到了"勐海味"。向来以制作生茶为优势的临沧,熟茶似乎"名不见经传"果真如此?或许,你只是缺少了解临沧熟茶的机会而已从2008年品牌创立起,津乔就开始用

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    普洱茶减肥是众美眉皆知的了,但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢,你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法,以助达到减肥之效。选择生茶还是熟茶普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至

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    曾礼明 摄曾有爱茶之人这样评价普洱茶:"如果把茶比喻为画,那么西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的

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    近年来,轻量化产品在茶行业逐渐走俏,市场上出现了不少设计得小而美的茶产品。若要论最令小编印象深刻的,莫过于联手"八位制茶大师"、主打"高端商务品味"的小罐茶,一系列的产品设计小巧而精致,对"颜控"来说

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    下关沱茶简介

    下关沱茶属于普洱紧压茶类,制作的原料是上等的青毛茶,最初制作的形状内凹外凸,如小碗臼。做成这样的形状既保证了紧压团茶的良好透气性,防止团茶因过厚而内生霉变又增大了团茶凹凸面与空气的接触,能有效地促进其

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    温柔十月,来自新会小青柑与下关熟普的融合,暖暖的秋,暖暖的味。新会,广东历史文化名城,特产新会柑。新会柑园分布简图新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑,皮肉兼用,药食同源,因其品质独特,早在明清时期已经被列

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    Q:云南旅游,花费50元购买09年熟普一饼,这茶靠谱么?A:坦白讲,50块钱买一饼当年的熟普都不可能,何况是年份茶呢?从工艺角度来讲,熟普洱比生普洱更加繁复。由于牵扯到发酵环节,对于生产厂家的卫生要求

  • 生普可以存成熟普吗?

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    经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么?从制作工艺上看,生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用,这是一种自然陈化。上了年纪的生普,茶汤颜色会随

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    喝茶减肥知禁忌

    普洱一般要先泡一至两次,第三泡才拿来喝,前面一至两次的冲泡可以洗去苦涩味,堆积沉淀的杂质,另外,泡茶用的水质很重要,要用矿泉水或山泉水冲泡,温度的把握也是关键,熟普用100℃以上的水泡,生普则是80℃

  • 人生三道茶

    人生三道茶

    第一道茶:称为苦茶,寓有贫苦之意,专人的是人生的苦境。人生之旅,拔腿维难,守业之始,苦字抵押品。正如孟子所言:"天将降大任于斯人也,必先苦其意志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为;因为动心忍