滇红蟹 了解更多有关滇红蟹的内容
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第五席茶，是为暗香
一直想弄明白，为什么会对"心饮"如此着迷，终于找到答案："心饮"，是一席绵长的邀约。才在北京道别，又收到苹果姐姐"北京茶事结束橘黄蟹肥答谢聚会"的通知，顺便为明年在上海举办茶会拉票，对于怕别离的我来说
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毛蟹鉴别
干茶一般观音不会有多少茶毛，如果有，那也是很少，如果仅仅要靠外形鉴别观音和毛蟹，那难度要比较大，只能凭自己的经验，一般来说，铁观音比较沉重，毛蟹质地比较轻，铁观音外形颗粒比较大，结实，毛蟹比较散，干硬
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毛蟹起源
原产于安溪福美大丘仑，无性系品种。据 1979 年福建省茶科所编的《茶树品种志》载："据萍州村张加协( 1957 年 71 岁)云：'清光绪三十三年( 1907 年)我外出买布，路过福美大丘仑高响家，
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用茶皂素清除虾蟹池中的野杂鱼安全高效
淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾中常有麦穗鱼、鲫、泥鳅等野杂鱼存在。这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料，降低饲料利用率，影响虾蟹生长。以前清除虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠，但五氯酚钠毒性强、环境污染严
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兰花蟹圆
(1)原料：①舒城小兰花茶3克。②活螃蟹6～8只，猪肉糜100克。配料若干。(2)做法：①兰花茶冲泡后取嫩芽叶。②螃蟹蒸熟后，剥肉，并保留蟹壳。③将蟹黄、蟹肉、猪肉糜、茶叶、葱、酱油、盐拌匀，做成肉圆
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大闸蟹不要与浓茶、柿子、啤酒同食
吃蟹要防"病从口入"西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节，但吃蟹是有讲究的，从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪，到蒸煮炸炒的各式做法，精吃细品的各样技巧都有一定的学问。而健康食蟹，尤需
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今年中秋小心"买蟹还茶"
中国茶网资讯：据《劳动报》报道，大闸蟹还未出水，标着"阳澄湖"的蟹券已是全城热卖。记者昨日采访了解到，部分商家蟹券的折扣力度甚至达到了5折，颇为"给力"。不过，有业内人士指出，在大闸蟹收购价尚未确定的
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吃螃蟹后要注意：不能喝茶吃柿子
最近，因吃螃蟹而腹泻的病人很多。据医生介绍，有的人在吃完蟹后，喝茶、吃柿子，茶叶和柿子里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，易引起"胃柿团病"，出现腹痛、呕吐等症状。专家指出，蟹不宜与
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蟹老板卖起西湖龙井
中国茶网资讯："想了很久，要充分利用房屋，度过淡季。"王氏水产店的王老板告诉记者，毕竟房屋租金不便宜，如果空置着，半年下来也是笔不小的费用。于是，蟹店摇身变成茶叶店。记者昨天来到凤起路，大大的招牌已经
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习茶技艺之——侯汤
陆羽《茶经》"五之煮"云："其沸，如鱼目，微有声为一沸，缘边如涌泉连珠为二沸，腾波鼓浪为三沸，已上水老不可食。"候汤是煎茶的关键。蔡襄《茶录》"候汤"条载："候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉。前世谓之
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宋明点茶道
点茶法约始于唐末，从五代到北宋，越来越盛行。十一世纪中叶，蔡襄着《茶录》二篇，论茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶，下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶
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茶皂素清除虾蟹池野杂鱼安全高效
淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾中常有麦穗鱼、鲫鱼和泥鳅等野杂鱼存在，这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料．降低丁饲料利用率．影响虾蟹生长。以前清除虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠，但五氯酚钠的毒性强、环境
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用茶皂素清除虾蟹池野杂鱼安全高效
淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾池中常有麦穗鱼、鲫鱼、泥鳅等野杂鱼存在。这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料。降低饲料利用率。影响虾蟹生长。以前虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠来杀灭，但五氯酚钠毒性强、环境
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中国茶道|宋明点茶道 (一)
点茶法约始于唐末，从五代到北宋，越来越盛行。十一世纪中叶，蔡襄着《茶录》二篇，上篇论茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、①盏、点茶，下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙
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芦根姜苏茶解鱼蟹毒
[组成]鲜活芦根100～150克，生姜、紫苏叶各15克。[功用|解鱼蟹毒。[主治]河豚或其它鱼、蟹中毒，腹痛吐泻。[制法]上药切碎，置热水瓶中，冲入适量沸水，盖闷15分钟。频频代茶饮用。每日2～3剂。
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游在茶汤里的毛蟹每喝一口都是香浓——安溪大坪毛蟹茶
在这片因安溪铁观音而闻名世界的神奇土地上，共有44个茶树良种，被誉为茶树良种宝库。1984年11月，全国茶树良种审定委员会首批认定的30个国家级良种中，安溪县就占了6个，除了安溪铁观音外，还有黄旦、本
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首届公明年货茶叶购物节暨东南亚美食节在深圳开幕
网1月25日讯 深圳公明红花山附近的光明新区体育中心，最近热闹起来，为满足市民和外来劳务工的需要，光明新区体育中心举办首届公明年货茶叶购物节暨东南亚美食节活动。市民在活动期间可以购买到心仪的服装，享受
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芦根姜苏茶
配方：鲜芦根100-150克，生姜、紫苏叶各15克。制服法：上药切碎，置保温瓶中，冲入适量沸水，盖闷15分钟。频频代茶饮用。每丑2～3剂。功能：解鱼蟹毒。适应症：河豚或其他鱼、蟹中毒，腹痛吐泻。按：方
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宋明时期──点茶道
点茶法约始于唐末，从[五代]到[北宋]，越来越盛行。十一世纪中叶，蔡襄着《茶录》二篇，上篇论茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、①盏、点茶，下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶
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宋明时期的点茶道茶艺
点茶法约始于唐末，从五代到北宋，越来越盛行。十一世纪中叶，蔡襄著《茶录》二篇，上篇论茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熁盏、点茶，下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙