茶香楼

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  • 清代盖碗茶,你会泡吗?

    清代盖碗茶,你会泡吗?

    常常在阳光肆意的慵懒午后,手边一本书,桌上一杯茶,伴着缓缓扑鼻而来的茶香,在文字里逡巡遨游。茶的清香淡雅与书籍的质朴纸味融合,营造了阅读时最好的气氛。独属一人的时光,最适宜泡一杯盖碗茶。增减由己,冷暖

  • 昆仑雪菊可以和枸杞一起泡吗?

    昆仑雪菊可以和枸杞一起泡吗?

    昆仑雪菊可以和枸杞一起泡吗?答案是可以的。用玻璃杯冲泡昆仑雪菊,跟其他的茶叶冲泡方式一样都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘,从第二泡开始饮用,因为雪菊系纯天然采摘风干难免有少量沙尘。另外,开水冲泡雪

  • 滇红茶与祁门红茶的区别

    滇红茶与祁门红茶的区别

    滇红茶是我国著名红茶中的一种,和祁门功夫、闽红工夫等茶并称为我国的几大知名红茶!不过滇红茶又称云南红茶,所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素,

  • 工夫红茶品质特征

    工夫红茶品质特征

    工夫红茶以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同有"祁红"、"滇红"、"宁红"、"宜红"、"闽红"、"湖红"等不同的花色,品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的"祁红"和云南省所产的"滇红"。祁红

  • 中国红茶最好原料产地是哪?

    中国红茶最好原料产地是哪?

    这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好,并没有标准可言,但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类,这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下,什么样的原料适合做红茶?抛开产地不论,业界对

  • 中国红茶大全

    中国红茶大全

    世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市),之后发展演变产生了工夫红茶,再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带,继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类:小种红茶

  • 【全面】中国红茶大全

    【全面】中国红茶大全

    世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市),之后发展演变产生了工夫红茶,再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带,继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类:小种红茶

  • 走进中国红茶大全 近观中国红茶史诗

    走进中国红茶大全 近观中国红茶史诗

    世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市),之后发展演变产生了工夫红茶,再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带,继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类:小种红茶

  • 我国工夫红茶种类简介

    我国工夫红茶种类简介

    工夫红茶属于红茶类,是我国特有的红茶品种。工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征。按产地的不同,工夫红茶可分为"

  • 闽红工夫茶“线上红”

    闽红工夫茶“线上红”

    中国茶网资讯:6月30日,福建工夫红茶进入渤海商品交易所现货商城销售,古老的名茶闽红工夫正尝试搭上电子商务快车,谋求新的崛起。福建工夫红茶简称闽红工夫,是坦洋工夫、政和工夫和白琳工夫的统称。福建是红茶

  • 细数秋饮香茗 准备好来一场秋与茶的约会

    细数秋饮香茗 准备好来一场秋与茶的约会

    8月7日,是二十四节气中的立秋,标志着孟秋时节的开始,因为"秋"暗指"暑去凉来"的意思,同时,秋天伊始,梧桐树开始落叶,也有"一叶知秋"的说法。秋天,是个浪漫的季节,在这个季节,自然少不了茶。秋季里,

  • 我国几大知名红茶,你都懂么?

    我国几大知名红茶,你都懂么?

    祁门功夫祁门功夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黔县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和香气浓郁而

  • 我国几大知名红茶,你知道哪个?

    我国几大知名红茶,你知道哪个?

    中国是茶之古国,是茶以及茶文化的发源地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。辽阔多样的茶产区、丰富多彩的茶品种以及底蕴深厚的历史积淀让这片充满着独特魅力与人文气息的土地诞生出无数令世界为之惊叹的名茶神

  • 中国红茶的种类

    中国红茶的种类

    除了知名名茶福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德单一品种的红茶以外,还有把不同品种红茶的搭配起来制成的混合茶 (blended tea)和调味茶(flavored tea)。

  • 红 茶 的 种 类

    红 茶 的 种 类

    1、小种红茶 正山小种、烟小种等。 2、工夫红茶滇红、湖红、川红、闽红等。 3、红碎茶叶茶、碎茶、片茶、末茶等。

  • 秋冬饮茶有学问

    秋冬饮茶有学问

    秋季饮青茶:秋天宜喝乌龙、铁观音、铁罗汉、大红袍等青茶。青茶介于红、绿茶之间,不热不寒,常饮能润肤、益肺、生津,于金秋饮用,对人体保健大有好处。冬季饮红茶:冬天宜喝祁红、滇红、闽红、湖红、川红、粤红等

  • 知名红茶

    知名红茶

    A、祁门工夫祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀,色有"宝光"和香气浓

  • 红 茶

    红 茶

    红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为"正山小种"。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶

  • 红茶妙用养生

    红茶妙用养生

    红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。由于红茶是一种发酵茶

  • 功夫茶分类

    功夫茶分类

    宁红工夫产于江西武宁一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘,标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,"宁红金毫"为宁红工夫茶中之最。湖红