茶香楼

泡茶的主要工序 了解更多有关泡茶的主要工序的内容

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  • 茶艺员:泡茶泡出好心境

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    泡出一壶好茶,需要有好的茶叶、好的茶壶、正确的程序,还要有好的心情--茶艺员:泡茶泡出好心境不少市民都曾经在茶馆里面喝过茶,但很少会有人探究,茶艺员的一道茶是怎么沏出来的。在茶艺员的规范流程中,一道普

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    走进街头一茶店,正在泡茶的店老板热情招呼品茶。两杯入口,店老板问,有没有喝出是哪里的茶?品感如何?我说,没有喝出来。店老板就接着说,"这是某某著名山头,只不过这款茶做的时候出了点小问题,'杀青'不是很

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    一个人静静地泡茶

    一个人静静地泡茶欢静,喜欢一个人静静的泡茶,享受整个泡茶过程的每一个工序。平淡,没有什么不好。安静,多了一种观摩世态的感悟。春天的早上,有点清凉的,房间里面放着轻柔的音乐,慵懒地躺在沙发上,很喜欢这种

  • 一个人静静的泡茶!

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    喜欢静喜欢一个人静静的泡茶,享受整个泡茶过程的每一个工序。平淡,没有什么不好。安静,多了一种观摩世态的感悟。春天的早上,有点清凉的,房间里面放着轻柔的音乐,慵懒地躺在沙发上,很喜欢这种感觉。有人问我,

  • “洗茶”一解

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    随着普洱茶逐渐进入人们的生活,品饮普洱茶的茶客越来越多,在用茶壶冲泡普洱茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称为"洗茶"。 由"洗"的字面意思去解释,似乎是"清洁、去污"的意思,容易让人联想到普洱茶的卫生状

  • 静者,茶也,思者,悟也

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    喜欢静。喜欢一个人静静的泡茶,享受整个泡茶过程的每一个工序。平淡,没有什么不好。安静,多了一种观摩世态的感悟。春天的早上,有点清凉的,房间里面放着轻柔的音乐,慵懒地躺在沙发上,很喜欢这种感觉。有人问,

  • 洗茶的缘由

    洗茶的缘由

    "洗茶"一词始用于北宋,原归于茶叶采制进程用语,后延伸至饮用进程中。而鲜叶从茶树上采摘下来今后通过初制、精制,其间有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,不只取得茶叶等第,并且到达清洁标准。其间偶

  • 一盏茶的时光 便决定一种相逢

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    一直都喜欢静,喜欢一个人静静的泡茶,享受整个泡茶过程的每一个工序。也喜欢平淡,觉得平平淡淡没有什么不好。安安静静,多了一种观摩世态的感悟。春天的早上,有点清凉的,房间里面放着轻柔的音乐,慵懒地躺在沙发

  • 中国6大茶品茶技巧

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    品茶前言中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。品茶种类品茶因茶叶的种类不同而异,泡绿茶首选

  • 茶在淡,情渐浓!用自己最喜欢的方式去生活

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    霍山黄芽品质特点是:外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。其制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。

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    一、评茶用具评茶用具主要有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂石计、网匙、茶匙、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。二、评茶方法(一)、泡茶用水泡茶用水,PH值在5以下,用天然软水或非碳酸盐硬度的水。(二)、

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    传世的东西不外欢喜,故用欢喜心来奉茶,无不成就。珍贵的东西无不结缘,故用结缘观来事茶,无不成全。持久的东西不外忍耐,故用忍耐力来待茶,无不成仓。执着的行为不外愿力,故用愿力来找茶,无不成事。茶史中国饮

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    2008年6月7日,国务院公布我国第二批国家级非物质文化遗产,四川雅安的南路边茶、湖南益阳的茯砖茶、湖南安化的千两茶制作技艺同列黑茶类手工制作技艺中,这是中国黑茶的"国宝",与其悠久的历史文化、显著的