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    茶叶入肴的方式一般有四种,一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻,还可以通过茶中丰富的营养物质,增强菜肴的营养价

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    从茶汤看普洱茶的品质?这个也有一个系统知识!大家知道从外观,叶底,香气等可以看出普洱茶的品质,那么从汤色可以吗?今天,我们就来与大家分享怎样从汤色来看普洱茶的品质:(1)浅黄:汤色黄而浅,又称"淡黄色

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    玫瑰花茶的功效与作用很大,而玫瑰花茶闻起来很香,可是单独泡玫瑰花喝起来有点微苦,很多朋友都不喜欢单独泡玫瑰花茶,很多人想加冰糖可是对于喝玫瑰花茶能加冰糖吗有疑问。可很多怕加冰糖会使原本玫瑰花茶的功效散

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    很多茶友觉得铁观音(此文提及的铁观音为清香型)和冻顶乌龙不好区分,两者对比之下,还是可以找到一些分辨的小技巧。▏相同点1、同属乌龙茶系,半发酵茶。2、外观相似,半球状或螺状。3、冲泡后叶片外观:青蒂、

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    置茶量铁观音、武夷岩茶、水仙该放多少茶叶来冲泡呢?大家不能听信「茶叶放太多没有关系,冲泡时快一点倒出就可以了」,或是「茶叶放太少时,只要慢一点倒出即可」的说法。茶叶放得过多,茶叶在茶壶内无法伸展,与水

  • 茉莉花茶能加蜂蜜吗?

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    在饮用茉莉花茶时适当地加入蜂蜜可起到止咳、通便、润肺、止燥的功效,所以二者的配伍是个不错的选择。茉莉花茶可以加入蜂蜜一起泡饮,不过最好先冲泡茉莉花茶,等水温降下来变温了以后,再加入蜂蜜,这样可以避免水

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    普洱茶的叶底能够提供很多参考信息,比如年份、仓储、产地等,但评判一款茶,必须综合各个方面的特征,千万不能只看某一个方面就下定论。先说生茶,生茶的叶底,能结合仓储地点大致推测出年份,比如说,存在昆明十年

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  • 喝普洱茶会上瘾吗?

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    大部分常喝普洱茶的人士说喝普洱茶上瘾,一天不喝就感觉不舒服,很多接触普洱茶时间不长的人也说,喝了普洱茶就再也不想喝其它茶了.这是因为喝普洱茶上瘾了吗?其实不是上瘾,而是普洱茶的优良品质对人们的吸引和丰

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    鉴别茶叶的好坏,我们一般靠闻香、品饮,但是您听说过茶叶也可以靠听声来判断优劣吗?由请安溪县饮香茶叶合作社社长,给我们介绍下铁观音的鉴别方法吧:铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,

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    黑茶是一种成熟茶(俗称粗茶),营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低,虽然历史悠久,但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知,但不同茶类不应该沿用统一标准。误区一:饮用黑茶影

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    在人们的印象中,喝茶似乎是一件古老的事情,但细看时尚街头那些装修精致的茶肆,你会发现在提倡绿色生活的今天,喝茶已经成了一种既健康又时尚的休闲养生方式,但习惯喝咖啡的你对产自中国的古老茶饮真的了解吗?首

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    茶,是我国南方地区一种美好的木本植物,《茶经》中记载,从唐宋时期开始,古代文人士大夫和茶叶消费者就通过茶的礼仪来作为道德、礼教之外的行为规范,君子们享受茶的清雅、芬芳,玩赏茶器的精美,迷恋茶饮、茶艺的

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    你还在看着自己身上的肥肉烦恼吗?不要再等啦,快点进行你的茶饮瘦身计划,不然夏天就到了,你却只能眼巴巴地看着别人穿上小吊带mini裙在展现身材了。下面,小编为大家介绍8款简单的DIY减肥茶,总有一款适合