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    经过喷水之后,接下来要把小山一样高的茶分开砌堆,小作坊分堆比较简单,茶少,有的不需要分,这里主要讲下大厂砌堆。砌堆大小应根据厂房条件而定。在工厂化生产中,采用大堆发酵,每堆在5吨至20吨之间,最好不超

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    喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事,茶叶冲泡大有学问,我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术,积累了丰富的经验。要泡好一壶茶或一杯茶,既要讲究实用性、科学性,还要讲究艺术性。所谓"实用性",就是

  • 沏茶的技艺

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    中国茶网资讯:日前,"立顿"等品牌茶叶的农药残留遭到质疑后,一些厦门市民开始将目光转向了纯天然、无污 染的有机茶,然而准备购买时市民却发现,市场上可供选择的有机茶少得可怜。品牌茶叶农残 有机茶少得可怜

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    好茶怎么泡

    要泡好茶,还要掌握茶叶用量,关键是掌握茶与水的比列,茶多水少则味浓,茶少水多则味淡。用茶量的多少,因人而异,因地而异。饮茶者是茶人或劳动者,可适当加大茶量,泡上一杯浓香的茶汤;如是脑力劳动者或初学饮茶

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    6种茶的最佳喝法及养生要领

    6种茶的最佳喝法及养生要领茶清新淡雅,既能解渴又能养生。爱喝茶不表示会喝茶。怎样泡茶口味更好呢?什么季节喝什么茶养生?什么人适合喝什么茶?诸多讲究,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠

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    茶叶不仅是一种解渴的饮料,而且是一种天然营养品,对人体健康有保健功效,广泛为人们所饮用。世界饮茶国家和地区达170多个,饮茶人口超过40多亿。茶的鲜叶包含75%水分和25%干物质,在25%干物质中有机

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    根据中国人的传统观念,乌龙茶能有效控制体重,因为乌龙茶含有咖啡因和多酚化合物,不过究竟其中那一种,或是两种成份都能增进热量的消耗,则还不清楚。喝茶对于人体热量消耗的作究竟如何,至今少有人做过综合对照的

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    马来西亚首都吉隆坡的市区呈现着多元混合的多民族特色,古老的、现代的、东西方式的各式建筑物错落有致,代表不同民族不同宗教信仰的寺庙和教堂和谐共处。游人甚至可以在同一个牌坊上看到象征着清真寺、佛教寺庙、基

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    台湾乌龙茶系清代由福建传人台湾,以后逐渐发展起来的。花色品种有冻顶乌龙茶、文山包种、木栅铁观音、桠风茶、金萱、翠玉、四季春等,在外形上有条形、半球形、球形等,发酵程度上有轻重之分。现以冻顶茶为例介绍台

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    说到喝奶茶很多人都很喜欢喝,既解渴又解馋,还可以捧在手里取暖或者降温,无论是夏季还是冬季,奶茶都受到年轻人的追捧。虽然奶茶不算是必需品,但是在提升生活情调上,奶茶却是很好的调节饮品。喝奶茶逐渐由解渴变

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    泡茶时茶水比例多少合适?要冲泡一杯好喝的茶,需要茶叶品质好,也需要掌握一些冲泡技巧,才能把茶叶最好的滋味展现出来。在茶叶冲泡中茶水比例是很关键的,这个比例掌握好了,就可以根据自己的口感喜好泡出一杯好喝