水泡大红袍 了解更多有关水泡大红袍的内容
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细嫩名茶宜用八十度水
以前的人多数以铜壶或铁壶烧水，现今则用不锈钢壶或铝壶等。但皆容易和茶多酚产生一些化学作用，因为有金属离子之故。所谓"铜腥铁涩不宜泉"。故讲究饮茶的人士喜欢用砂土、陶土器，或瓦煲之类烧水；泡茶则多用紫砂
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龙江路社区办茶文化知识讲座
为了庆祝母亲节，5月11日，龙江路社区举办了茶文化知识讲座。有着丰富泡茶经验的李梅芳不仅为大家带来了上好茶叶，更教给了大家泡茶的小常识。虽然外面大雨滂沱，但室内却是茶香萦绕，沁人心脾。崂山绿茶、大红袍
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喝茶养生 与食为伍能润肺
入秋后，福建天气主要以晴好见长，但是天气也略显干燥。近日，福州空气相对湿度较低，大部分人会觉得口鼻干燥，这个时候就要注意及时补水润肺了。福州市二医院中医科副主任医师李思嘉说，秋天天气干燥，空气中的悬浮
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平常心泡好茶
喜欢喝茶的人都知道，泡好茶要有好水，据说八分之茶泡十分之水，茶就有十分，八分之水泡十分之茶，茶只有八分。据说称得上好水的是山中乳泉水，只有用山中乳泉水泡的茶，最能表现物契合于自然的最高境界。品尝茶色茶
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"我们都爱中国茶文化"
12月19日讯 活煮甘泉、舒展仙姿、供春沐霖、游龙戏水、春风拂面、甘霖普降、悬壶高冲、花好月圆等十多道娴熟的茶艺，两位金发碧眼的欧洲女孩演绎起来惟妙惟肖。戴安娜来自乌克兰，今年22岁。她是从一位去过中
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大红袍火锅底料
大红袍配料：牛油3斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1.5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒1.5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两大红袍香料
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迎中秋名茶名水鉴赏会举办
中国茶网资讯：近日，由辽宁省茶文化研究会和省关心下一代工作委员会主办的迎中秋名茶名水鉴赏会在沈阳老北市明德轩茶坊举办。主办方准备了月饼供到会贵宾品尝的同时，明德轩茶坊也由高级茶艺师用"松州泉"矿泉水冲
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知味随笔之茶道
在西南联大时期，昆明的一个小茶馆的墙上，汪曾祺发现了一首诗："记得旧时好，跟随爹爹去吃茶。门前磨螺壳，巷口弄泥沙。"这是我见过的最好的咏茶诗。最忆江南的茶馆。春雨菲菲，或是秋风飘零，如果身无俗务，约一
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中国“八大名茶”
●杭州龙井龙井茶产于浙江杭州的龙井村，属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水"被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而
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乌龙茶认亲大红袍冻顶茶续缘武夷山（图）
首届武夷山国际禅茶文化节和之夜"晚会上，取自台湾南投县鹿谷乡的山泉水与汲自福建武夷山的山泉水交融一处，共同冲泡由台湾冻顶乌龙与福建武夷山大红袍拼配而成的乌龙茶，再续茶缘。作者：周文杰台湾冻顶乌龙茶代表
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讲茶道，基础是泡好茶
讲茶道，基础是泡好茶，泡好茶的前提是要有好茶、好水、好器具、好环境、好泡手，然后在泡出好茶水这个基础上细细去品赏、品尝、品味。首先是茶，好茶最重要。中国是茶的故乡，福建是茶的重要发祥地。福建好茶很多，
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想泡一壶好茶的前提有哪些
讲茶道，基础是泡好茶，泡好茶的前提是要有好茶、好水、好器具、好环境、好泡手，然后在泡出好茶水这个基础上细细去品赏、品尝、品味。首先是茶，好茶最重要中国是茶的故乡，福建是茶的重要发祥地。福建好茶很多，除
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泡壶佳茗：满室香
相信许多人知道我的背景：厦门出生，父亲林华国是厦门的地产商，两岁时才随家人到香港定居，在圣保罗书院就读，读完中学后升读厦门大学建筑系先修班，之后到美国南加州大学主修建筑和副修音乐，读了一年回港，一次和
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八大名茶，铁观音为首
●安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮
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不同茶叶最佳冲泡法
俗话说"柴米油盐酱醋茶"，虽说茶排在最后一位，却是很多人离不开的，怎样泡茶口味更好呢?对此，中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉记者，根据茶叶的品种不同，冲泡时方法也略有不同。绿茶：
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不同茶叶的最佳冲泡法
俗话说"柴米油盐酱醋茶"，虽说茶排在最后一位，却是很多人离不开的，怎样泡茶口味更好呢?对此，中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉《生命时报》记者，根据茶叶的品种不同，冲泡时方法也略有
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一招在手，泡遍天下
说到冲泡技法与喝茶方式，总让人有被拒之千里的高冷感觉。今天给大家带来了超实用的泡茶方法，这一招在手，泡遍天下。俗话说"柴米油盐酱醋茶"，虽说茶排在最后一位，却是很多人离不开的，怎样泡茶口味更好呢?对此
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2012 中国茶叶消费排行榜
茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与涎液发生化学反应，使口腔得以滋润，产生清凉的感觉，加上咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进;排泄，使体内大量热量和污物排除，新陈代谢取得
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茶,第几泡是精华
受访专家：国家茶叶质检中心教授级高级工程师 沈 红对于每泡茶的口感，民间一直流传着这样的说法：一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七道有余香，八道有余味，九道十道仍回味。这种说法准确吗?究
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茶事沙龙学泡茶人声鼎沸
[摘要说明]茶事沙龙学泡茶人声鼎沸沙龙中吴雅真在现场与茶友们说茶专家吴雅真指导茶友们鉴茶上周末，于易安居古堞斜阳茶道会所举办的茶事沙龙现场人声鼎沸，大伙儿不仅因知名的茶艺专家---吴雅真慕名而来，不少