茶香楼

水仙茶别称 了解更多有关水仙茶别称的内容

  • 亲和性

    亲和性

    亲和性[Affinity] 有性杂交时,亲本相互协调受精结实的能力。完全不能受精或基本不能受精的,称不亲和性,如"政和大白茶"和"武夷水仙"两品种自交(同株异花)或与其他品种杂交不能受精结实,分别称自

  • 漳平水仙茶水仙公主与水仙王子感官品质规格及工艺技术

    漳平水仙茶水仙公主与水仙王子感官品质规格及工艺技术

    (福建农林大学园艺学院茶学系 漳平市茶业局)漳平水仙茶采制工艺独特,工艺流程为:晒青→凉青→摇青→炒青→揉捻→模压造型→烘焙,有别于条形乌龙茶的制作。外形呈小方块,边长约为4厘米,厚约1厘米左右,形似

  • 部份发酵茶制法

    部份发酵茶制法

    除了不发酵与全发酵,剩下的就是「部分发酵茶」,最轻度发酵的是「白茶类」,它是「重萎雕轻发酵」做法制成的茶叶。一般茶在重萎雕后,只要一搅拌就会红得很快(也就是发酵得很重),因此白茶在重萎雕后不太搅拌,以

  • 白茶主要品种白牡丹、白毫银针

    白茶主要品种白牡丹、白毫银针

    白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的

  • 茶有多少雅号别称

    茶有多少雅号别称

    茶的别称很多,据陆羽《茶经》中介绍,除茶外,其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外,据其他古籍中的记载,还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等称呼。茶的雅号也不少,如一名"不夜侯"。晋

  • 茶名的雅号别称

    茶名的雅号别称

    茶文化历史悠久,别称亦有很多。据陆羽《茶经》中介绍,除茶外,其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外,据其他古籍中的记载,还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等称呼。茶的雅号也不少,如一

  • 茶在诗文中的几种常见别称

    茶在诗文中的几种常见别称

    茶树原产于我国,茶文化发源于我国。古往今来,人们怀着对茶的喜爱之情,给茶以许多褒扬赞美、脍炙人口的别称,流传当世及见诸文字记载者主要有--荼:这是古代用得最多的表示茶的字,但它是多音多义字,不专门表示

  • “谁谓荼苦其甘如荠”——晚甘侯,武夷茶之别称考

    “谁谓荼苦其甘如荠”——晚甘侯,武夷茶之别称考

    茶,钟山川之灵禀,集天地之风露,含英咀华,吐香温玉,本是大自然的杰作,天赋予人类的最佳饮料.商周时期茶的出现,其文字记载称曰"荼".完成机构:武夷山市茶叶研究所,354300

  • 茶与岁的别称

    茶与岁的别称

    我国古代对人的年龄岁数,有一个别称。如13岁叫"舞勺",15岁叫"舞象",20岁叫"冠岁",30岁称"而立"之年,40岁称"不惑"、"花龄",50岁称"知命",60岁称"花甲"、"耳顺",70岁称"古

  • “茶”字的趣称

    “茶”字的趣称

    除"茶"字本身各种说法之外,历代文人墨客对茶关于茶的别称或是比喻,可谓五花八门,或言其形,或言其味,或言其意、更或言其神,今日不妨一起看看关于茶的别称,也可体会他们对茶的理解,有些甚至别有趣味。1"茶

  • 白茶的由来

    白茶的由来

    白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充

  • 白茶的产区及历史

    白茶的产区及历史

    白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量

  • 晚甘侯(甘如荠)——武夷岩茶的别称

    晚甘侯(甘如荠)——武夷岩茶的别称

    武夷岩茶的别称:晚甘侯。晚甘侯出自唐元和年间(806~820),孙樵的《送茶与焦刑部书》中。(孙樵,字可之,又字隐之(见晁公武《郡斋 读书志》)。关东(函谷关以东)人,具体郡县已不可知,生卒年亦不详。

  • 茶叶文化之茶的别称

    茶叶文化之茶的别称

    甘侯--故事出自唐·孙樵的《与焦刑部书》。该书有一段记载:"晚甘侯十五人,遣侍齐阁。此徒皆请雷而圻,拜水而和,盖建阳丹山碧水之乡,月涧龙之品,慎勿贱用之。"涤烦子--故事出自唐·常伯熊《烹茶账中》。《

  • 茶有多少别名?

    茶有多少别名?

    荼原意为苦菜的一种,苣菜属和莴苣属植物,《尔雅•释草》:"荼,苦菜。""荼"是"茶"的假借字或古体字。清代郝懿行《尔雅义疏》"今'茶'字古作'荼'……至唐陆羽著《茶经》,始减一画作'茶',今则知茶不复

  • 不夜侯

    不夜侯

    不夜侯[Buyehou] 茶的别称。宋代陶谷《清异录》卷四《茗薜》引胡峤《飞龙涧饮茶》诗曰:"沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯。"余甘氏[Yuganshi] 茶的别称。参见"不夜侯"。

  • 喝茶养生的九点益处

    喝茶养生的九点益处

    古籍中的茶叶九点养生。一、 益思悦志唐.陆羽撰《茶经》称茶能"悦志";五代 蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能"益思";元 忽思慧撰的《饮膳正要》中称能"清神";明 李时珍撰的《本草纲目》称茶能"使人神思爽"

  • 谈茶字妙趣

    谈茶字妙趣

    领略茶的趣味,当从"茶"字说起,"茶"字本身就是一个妙趣横生的字。历史上"茶"字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼。

  • 神州风情不离茶

    神州风情不离茶

    茶,古时通称"茗"。《本草》论茶:"神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。"可见中国人饮茶之早,亦可见茶的神奇功效。作为一种文化现象,秦汉以后,"茶之产于天下多矣",故有许多别称;唐、宋时,"茶道大

  • 茶的名号之茗

    茶的名号之茗

    茗 [Ming]①茶芽。《说文解字•帅部》:"茗,荼芽也。从草名声,莫迥切。"②晚收的茶叶。晋代郭璞《尔雅•释木•檟》注:"今呼早采者为荼,晚取者为茗。"③茶的别称。参见"茶(1)"。④茶的嫩叶。《魏