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茶叶中咖啡碱的提取、纯化与测定
通过对用于提取咖啡碱的茶叶，按叶的老化程度分为老叶、中叶、嫩叶、芽叶等4个等级所含的咖啡碱含量进行了测定，从其内含物中分析，认为选用中叶作为咖啡碱的提取是最合适的。文中还采取乙醇旧流提取，生石粉升华，
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广东英德苦丁茶成品和水提物中微量元素和黄酮含量分析
用原子吸收分光光度计对广东英德苦丁茶成品和水提物中微量元素、黄酮及其溶出率进行了测定，结果表明广东英德苦丁茶含有多种微量元素，黄酮含量较高，微量元素和黄酮的水提取物溶出率也较高，达到40％～60％，这
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紫茶、九中招生地段将扩大
中国茶网资讯：记者昨日从蓬江区教育局了解到，蓬江区计划从今年起实施"五年一位"的学位分配政策，该区学校招生地段方面今年也将作出个别调整，其中深受家长和学生欢迎的紫茶小学（南校区）、江门九中等学校的招生
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不同时间饮用普洱茶对消化功能影响的实验研究
目的观察不同时间饮用普洱茶对消化功能的影响，探求普洱茶促进消化道蠕动、调脂减肥的机制及最佳饮用时间。方法本实验将100只小白鼠分设标准组、无茶组、同时加茶组、10min后加茶组及预实验组，实验结束时解
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安溪茶学院 首批大专生迈出校园 行业人才缺口大 茶学毕业生很抢手
N海都记者 赵晶毕业季来袭，有些孩子踌躇满志地踏入考场，等待登科及第的那天，也有人苦学专业数年，迎来了迈出象牙塔的这日。6月5日，全国唯一的茶学本科院校福建农林大学安溪茶学院为社会交出了首张答卷--首
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第五届安溪国际茶业博览会下月举行 开创三位一体新模式
中国茶网资讯：下个月，在位列中国重点产茶县第一位的安溪，又将迎来一次茶界盛世--第五届中国茶都安溪国际茶业博览会将于2014年10月10日~13日在安溪·中国茶博汇隆重举行。近年来，通过不断创新和规模
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陆羽茶经流变史
一唐宋茶经流变史在茶学史上，现存史料里，最早提及陆羽《茶经》的是唐代的皮日休，据他的说法，茶经共三卷：「分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮饮之者除痟而去疠。」所言次第和今本《茶经》全同。到了宋代，